第519章 今日方知菜根香
疯魔厨神 · 光暗之心
打开红泥罐盖，高清镜头瞬间捕捉罐米饭，颗颗米粒饱满圆润，色温玉，因为饱吸高汤原故，灯光仿佛颗颗光珍珠般。
通常类厚汁高汤煮米饭算变团粥，使米粒偏软，甚至几粒米团，很难列清晰；例著名西班牙海鲜饭，饭，实加海鲜最为粘稠滚粥已......
石语煮罐饭却米粒层层拍列清楚，高清镜头连每粒米饱满米头清晰入眼，
场厨师倒九老饕，根本吃，眼知罐米饭必口感绝佳，味香浓。
罐顶级高汤香米饭，石语做简直怒怨，拿号汤匙，先最层米饭拨层，位置挖两汤匙米饭放入汤锅，剩米饭居被统统弃！直接给旁边名厨工，示意给......
名厨工欢喜剩米饭给伴，五六名厨工什菜肴，直接米饭倒些酱油便吃。吃叫香啊，连距离最远‘观众’听吧唧嘴声音。
“暴殄物，暴殄物啊！
代神厨红泥罐煮高汤米饭，知非常吃！
吃样米饭，品鉴力简直糟蹋！
石辈给谁？居给些最低级厨工！”
台些特级、甚至宗师级厨师真气急败坏，险些把身旁腿给拍肿，
连怀良急直跺脚，倒介意些厨工吃米饭，厨工吃相非常满，帮简直牛嚼牡丹样！懂细细品尝，真太浪费！
周栋望石语，目光却淡淡笑意。
越越喜欢位老辈，七满八忿怪老头儿，且楚找己麻烦，似乎副勿近模样，谁够想竟体恤级厨工？
特、宗师级别厨师，算特级厨师，放九州鼎食已片，别最低级厨工，算级厨师动辄喝骂；九州鼎食几位厨周栋笑带开口话，手厨师厨工跟老鼠猫差，华夏勤现状！
石语样老牌神厨却够待些低级厨工，叫做‘欺强怜弱’，品佳体现。
石语浑知周栋因为件‘’改变，刻正全神贯注望锅翻滚豆腐米粒。
带酥黄底壳豆腐片渐渐高温张开数孔，，些已被煮熟高汤米饭次回煮程释放醇厚米香米·脂，锅原汤牵引，相互交融，使汤色渐渐转变为奶白色。
汤体温度满足豆腐米饭需、更米饭完全冲散粒粒珍珠散锅内、且汤开始翻数虾眼气泡，两把最嫩‘春菠’已被石语握手，
以最快手除口感最差叶边，接除半菜根，刀切，直接扯片片整叶，投向锅，最入锅竟剩半部菠菜根！
“咦？菠菜根居留最锅，位石老辈做很奇怪啊？”
擅长做素斋严春菠陌，石语做，禁微微愣，些明以。
石语菜根以理解，锅间让些懂。
咬菜根，则百做！
实艰难，某些蔬菜，菜根才至高美味！
比春第季菠菜，‘整株味，皆源菜根，味之甜，亦菜根处！’，
季节菠菜根仅苦，且清脆甘甜，甚至比肥美菠菜叶更为珍贵，需除带些土腥气底部，以美食顶级食材！
般厨师算菠菜根首先锅、尽量延长锅间，怕它比菠菜叶更吃火，难以煮熟煮烂；石语却反之，偏偏菠菜根放最锅。
“因为最嫩春菠菜，且掐除菠菜根段候，抽根脉筋络，
样处理菠菜根久煮，需汤以，且样烹饪菠菜根松脆甜，口感流。”
周栋想想解释：“果锅珍珠翡翠白玉汤真翡翠话，实些菠菜叶衬托，真正以被称为翡翠恰恰些菠菜根！果错，点睛之笔。”
严倒吸口凉气：“伙，些神厨级怪物，些厨师完全比性啊？
弥陀佛，老周透露，样类，为什明白情眼穿呢？”
“别神厨级怪物怪物，位持师傅，未必代神厨吧？”
周栋笑严眼，伙装，别菜色，果素斋，手段已距离神厨远，够教徒弟该何等实力？
至严问题却正回答，拥传级洗菜技果连石语点手破，怕系统气机。
严尴尬笑笑：“师傅许提及情，老周，石辈走。”
石语珍珠翡翠白玉汤做量，锅热腾腾装海碗，先瞥直低眉顺眼站周栋身武宫正田，微微摇头，最才端碗走向周栋。
“石老师傅，？”
既石语领情，周栋称为石老师傅，算卑亢。
“，惜交手，够资格评审......”
石语武宫正田眼：“本老伙算勉强以，偏偏服，连张老脸......算算，由己品评吧。
回头做完品尝，想必以身份，凭良话！”
周栋点点头接碗：“石老师傅放，。”