第94章 真是馋死人了
疯魔厨神 · 光暗之心
愧米林星厨手艺，怀良榨取菠菜汁清盈碧亮，眼碗底，半丝菠菜纤维组织飘浮汁液。
周栋连连点头，顶级厨给己打手，感觉爽啊。
菠菜汁倒入提清洗干净号瓷盆，周栋手扶盆沿轻轻晃动，让菠菜汁顺针慢慢旋转，仿佛搅碎碧玉块、拨乱片青，另外手则端蜜碗，碗口微倾，拉条细长锦样蜜带，点点融入菠菜汁。
菜汁蜂蜜本极难相互融合，却特殊手仿佛水乳交融般，原本虽清碧诱、却略寡淡菠菜汁颜色顿变更为圆润，份厚重、少几许贼光。
周栋风干半湿藕粉，略微加些早让李秀臣老婆购买纤维粉，水拌粘稠，取截刚刚处理白莲藕，藕粉白莲藕孔眼完全堵住，竖莲藕，汤匙舀融合蜂蜜菠菜汁，轻轻灌入藕。
手功夫极精极巧，明明普通头汤匙，周栋手卖油翁手量，每每蜂蜜菠菜汁拉条细线，准确误注入藕孔之。般藕孔注满，才藕粉藕孔彻底封住。
周栋才白莲藕横，申诚怀良凑细细观，白净玉莲藕仿佛镶嵌块翠玉，光晕流转，氤氲云气似乎随破藕，真奇美绝伦，已隐隐超美食范畴，为件艺术品。
华夏美食讲究色香味俱全，周栋手算把‘色’字挥淋漓尽致！
“原碧藕啊！神乎技、神乎思！怀良辈服谁，今算服口服。”
怀良连连感叹：“知麽，光碧藕，果放香榭丽舍梦幻餐厅，够卖最少五百欧元价！且卖卖，客够够资格，情怎麽样！
它做早点部新品，准备什价格啊？”
话间周栋已几截白莲藕处理完毕，想想：“碧藕脂玉粥确实比狗理、秘制鸡蛋饼费功夫，价格太低。百元？算，八元吧......”
怀良盯望半，沉默摇摇头，开始望空呆。
观被情颠覆痛苦。
取些山泉水，截处理白莲藕蒸，周栋间，寸金软骨火候刚刚。
沾染异味竹笊篱寸金软骨取放旁吹凉，铁锅姜片葱白，汤色清亮，淡淡骨香透，汤却少油迹，比排骨清汤清淡许。
怀厨节奏很，周栋边刚汤淡淡油花撇，已淘洗干净珍珠米端，闷闷：“米质吧......已严格筛选，粒米白头、空。
且已帮洗干净，放，洗米绝干净，度损坏米粒表层。”
“谢。”
周栋接洗珍珠米仔细，感觉己师级洗菜技，怀良确实真本，手功夫绝流。
珍珠米直接倒入寸金软骨汤，剩什技术含量，申诚老勤按照周栋求住柴火，任何问题。
等米粒爆开，以转换火，待汤变粥状再加入些蜂蜜菠菜汁，粥底算；额外放糖额外放盐，靠菜汁、藕香蜂蜜原始香甜。
放院内菜盆寸金软骨已变温，块块夹薄薄廋肉软骨晶莹剔透，琉璃。
周栋取菜板，拿李黑铁菜刀，先附软骨外肉剔除干净，开始修整骨型。
些寸金软骨本形状各异，厚薄，边缘微微卷曲，快刀却全部变薄薄骨片，仿佛玉工师傅精打磨玉片般。
怀良双眼眯，尤狡猾老猫：“果露馅吧？哼，知鲁厨砧板故意藏拙！
哎，华夏文明什，‘庸守’思想太；厨师，本宣传呢，倒，非藏掖。”
听申诚厨房内咋呼嗓：“周师傅，粥！”
周栋闻言拿蜂蜜菠菜汁寸金软骨片往厨房走，厨房铁锅，汤汁果收差，珍珠米完全裂开化为开花米瓣，原本四处沸腾汤锅现已变温吞吞，偶尔才几粘稠粥泡被顶，几秒钟才破裂。
周栋先处理软骨片投入锅，粥温带低许，撤火，等粥温四度，才倒入蜂蜜菠菜汁；因为蜂蜜受高热，直接往沸腾粥，锅粥全毁！
蜂蜜菠菜汁入粥锅，周栋筷轻轻搅拌，足足搅动几钟，锅珍珠米粥便化为翠绿欲滴宝石般，阵阵蜂蜜甜香、米香、肉汤醇厚味猛升，害怀良忍住吞两口馋涎。
藕放粥呢，锅粥已融合粤式糖水各肉粥特点，且南最爱甜口！
“什候放藕啊？”
怀良吞口水问。
熬粥最花费厨师功夫，候懒每弄给己喝，且算想弄，弄工序复杂、色香味谐统粥啊？
真很想喝啊，馋死！蒸锅白莲藕，更让怀良限神往。
“吃粥最重放藕机，保持最口感，必须吃粥五钟内才藕......以......”
周栋话音未落，李秀臣满头汗跑厨房：“周师傅，祝爷爷醒！”