第231章 无双真厨士，大国唯一人！

“周老弟，提恭贺夺华夏赛区金奖？”

祝延平今应该很忙，否则连续错周栋提供早餐午餐，运气错，居赶周栋‘细蓉’。

眼已吃细蓉，捧空碗感慨美食评委，祝延平赫现己熟悉易老、董老、厨界才怀良，甚至连香江鼎鼎名毒龙王，

为什位令香江厨师闻名丧胆老毒龙刻双颊绯红，羞答答像老太太？

祝延平正惊奇，听身招呼：“祝先，遇您，真。”

“哦，犬养君？”

祝延平眼排己身犬养静斋，微微含笑点头。

黄河集团几犬养族些意往，犬养族借助黄河集团扩影响力，黄河集团则借犬养族岛声望赚取岛钱，倒算合愉快。

虽意岛交往，意做祝延平程度，城府极深，表犬养静斋热情：“呵呵，犬养君赛区参加比赛，莫非已稳夺岛赛区金奖麽？”

“祝先笑话，岛赛区比赛什悬念呢？”

犬养静斋微微笑：“且比岛赛区金奖，周桑‘细蓉’更感兴趣，

虽岛，却听每碗云吞以被称为细蓉，相信以周桑厨艺，令失望。”

“。”

祝延平目光黑衣老交换，才笑：“犬养君或许知，细蓉实讲究头汤头锅最，算吃头汤细蓉，尽早才，

果耽误，赶头汤头锅，像现样，排第99号100号呢。”

100号黑衣老，直站身旁含笑望周栋展台，却似乎怎麽爱话，

香江边评委半认识祝延平位富豪兼赛第赞助商，却位黑衣老陌奇，

样既像保镖、更像意，香江美食界更号物，为何现祝先身旁？

且祝先站位黑衣老身，似乎很尊敬样，奇怪。

“才真正细蓉，因制宜、因菜，果狂傲资本，把衣钵亿万产放眼！

真错，该，悔啊......噫？”

两四云吞细蓉份量虽少，若换平，管达吃半碗开骂极给厨师，

今却吃飞快，觉吃干净，抱空碗坐马扎儿，怅若失，

偶抬头站祝延平身黑衣老，觉愣，张张口，却终究话。

黑衣老目光身微微顿，冲点头笑笑，管达身颤，仿佛突想什，马扎站，低声保镖：“走！”

“祝先，原本准备早早排队，吃头锅。

，改变意，因为想知周桑厨艺保持，

因为，决赛手！

华夏句话，叫做‘知己知彼百战百胜’！”

《孙兵》《演义》岛流传最广华夏名著，犬养静斋华夏文水平虽般，句名言倒引准确。

“犬养君，必须提醒句，曾视周栋为手，最变崇敬朋友、变粉丝，甚至包括届至尊金奖获怀厨。”

“祝先，果输，为周桑朋友，甚至粉丝！”

“哈哈，希望肯接受吧。

太乐观，因为据知，岛向示弱候，实才最危险候。”

祝延平淡淡笑，黄河集团些岛竞争、合，岛什揍性，比更清楚。

“很抱歉祝先，排，哦，碗很错细蓉，！”

犬养静斋礼貌祝延平打招呼，端碗，默默享受美食，祝延平‘老狐狸’既讨什处，懒浪费间。

最碗细蓉几乎间端展台，间观察犬养静斋表现，祝延平接碗‘细蓉’递黑衣老手：“蔡老，您先请。”

“客气，吧。”

黑衣老接细蓉，目光汤花盛放竹升轻轻掠，观察眼调羹放位置，微微点头：“规矩，汤更匠。碗细蓉果给些吃早午餐评委吃，感受更佳。”

“呵呵，蔡老周厨采底汤？”

祝延平眼睛转，似乎想什，却偏偏肯提破。

“，根本底汤。

白汤烫煮？倒符合最早云吞细蓉做，赛复古，倒很勇气想。”

黑衣老轻笑：“意思伙，做东西手让想位老朋友......

哎，屈指算，甲，造化弄，位老朋友果，应该早震动华夏勤物罢？”

“呜呜......”回答祝延平湍急食声。

虽早晚两餐赶，祝延平富豪肚膏满脂肥、吃物，疑碗口味相清淡细蓉情独钟，

更别周栋巧手‘开光’，碗细蓉竹升寻常比，让想楚吃‘八珍’。

“汤白汤，却完全，竟略带鲜甜，鱼虾头勾鲜效果？，果般。”

蔡姓黑衣老并管达样毒舌，食物己坚持矜持，

碗细蓉捧手，先细细打量，挑剔眼光审视调羹摆放位置，拨开浮竹升、审视四云吞。

四云吞被压调羹，则调羹内，

略显蛋黄色云吞皮显竹升系门，且被擀制薄蝉翼，算透汤，云吞七瘦肥肉馅。

黑衣老眼睛微微睁。

门。已记清少样排列讲究云吞馅。

首先肉馅被斩之绿豆肉粒，些肉粒仿佛整块五花肉样，五花层，肥瘦排序井！

既加入虾肉，更掺杂些完全为新奇效果什爆珠、鲨鱼丸，最纯粹猪肉，讲规矩，守美食之！

被压调羹云吞露部云吞皮弹性何、粘连调羹。

懂吃食需吃，眼调羹云吞，知厨师几斤几两，判断碗细蓉否值入口。

现很打‘细蓉’旗号店，根本懂调羹摆放位置压云吞规矩。

至少八把云吞直接丢，先竹升被味更为浓郁云吞夺，更失碗细蓉应层次感，叫细蓉麽？

甚至连云吞配叫，应该叫竹升乱煮馄饨！

遇胡厨师，别老毒龙，算蔡姓老骂。

目为止，眼碗‘细蓉’除常汤底让蔡姓老稍稍些疑惑，竟半点毛病。

蔡姓老暗暗点头，握住碗左手些暗劲，令汤稍稍激荡。

汤动，仅凭云吞压住调羹，条羹微微向浮，原本压云吞顿向外张。

“，云吞皮薄坚韧，果依足正宗手艺！”

眼调羹缓缓回沉，再次压住云吞，些云吞比先却半陷，之什样，今什样，蔡姓老眼掠丝惊喜，样讲究细蓉少？

五？

哪间回想啊，以开吃！

吃细蓉讲究，首先开汤头，

筷轻轻卷动竹升，，让汤汁精华浮，

周栋碗细蓉根本底汤，步以直接略。

习惯使，蔡姓老筷轻轻卷竹升，落次，才开始吃。

入口，蔡姓老浮串微笑，己猜测果，狡猾很，类似八珍手，鱼粉虾粉揉。

“想！

冲些连续两肚满膏肥评委......以才舍弃底汤，改以直接鲜粉揉入，

，既保留鲜甜口味，使碗细蓉偏清淡，些吃撑评委固非常喜欢，力够接受。

最妙，揉入鲜粉竹升白汤烫煮，原本普通白汤些底汤感觉，且鲜本化，汤味更为统，原汤化原食特殊效果！

比专门熬制底汤托，各千秋！”

竹升入口，先足弹牙口感，蔡姓老咀嚼，牙齿却感受短暂阻碍，跟口化开，股融合鸭蛋香、鱼虾头鲜香喷薄，让老伙禁暗暗叫绝！

“居加入猪骨汤粉？

比熬制底汤难，

控制揉入粉鲜粉数量，或或少为妙，靠非常高明手，才鲜粉充揉开，

最少两走碱全鸭蛋，才加入鲜粉，简单，倒退，让练习间，或许以做。

，香江才几间！

真畏啊！”

蔡姓老表平静，内却比惊叹，暗暗衡量周栋实力，嘴更停，干脆视早把细蓉吃光，正旁眼巴巴望祝延平......

口肚，蔡姓老轻轻拿调羹，直接放置云吞取。

四云吞，叫做‘阳阴’，调羹阳，已被香完全融合，汤汁久，口感。

阴，直被调羹压住，馅料紧致，另外口感，哪怕样馅料，各巧妙。

蔡姓老显吃儿，先咬开半云吞，连皮带馅轻轻吸，顿浓香满口，忍住剩半口吞，愕。

“什候变息，居吃快？

哎呀，刚才像呼噜呼噜声音，真丢死，平白让祝先轻。”

眼角余光，仿佛满脸诡异笑容祝延平。

口、云吞......或许因为鲜原因，充泡竹升总比先口更为鲜甜甘美，却像些底汤，最惊艳第口，越吃越平庸。

尤云吞，仅饱吸猪肉鲜香，入口美味，且因为馅料规矩排放，第口吃块口感完整五花肉，

‘浓肥淡瘦总相宜’舌尖块感才刚刚冲入脑、引动数神，令老忍住想拍案叫绝，便瞬间散开，粒粒调皮肉粒滚动舌尖舌底、每处味蕾，真‘泰山轰压’，落似‘秋水盈野’。

喝最口汤汁，口味较淡汤雪山甘水，带脉清芳，除口最点油腻。

“！”

蔡姓老猛呆，捧已被吃涓滴剩碗，竟些舍撒手......

“碗细蓉，足称双！”

老周栋眼，暗暗称赞：“样资质，必为双厨士，唯！”