第296章 不是人间的味道？

“知样......”

蔡重九感叹，望高清摄像头根银针，仿佛回。

被周栋连续几次弹动针尾，银针硬皮震动停，眼银针放鸭掌硬皮便渐渐凸条细细针形痕迹。

结果比玄幻，才令评委选手惊呼赞叹，

蔡重九却清楚知，因为周栋认脉极准，银针才鸭掌幼细血脉探入，并凭借针体震动，点点让血脉隆，让位置硬皮正常组织逐步剥离。

条针形痕迹隆若丘，周栋手闪电般推向针尾，手引住针头，轻轻抽，银针拔，

银针已另外手，周栋更稍瞬，迅速银针另侧再次刺入硬皮，继续弹动针尾、打通血脉，令硬皮隆。

手越越快，眼鸭掌外层硬皮先隆几条蜿蜒针痕，硬皮鸭掌虽很粘连，但关乎血脉关键位置已被周栋全部镂空！

“以为己手已登峰造极，热烫脱皮，算王海滨样宗师、老尊场，未必够比做更......

本实，谁想伙竟按理牌，竟热烫脱皮！

理，跟谁讲？

鸭掌脱皮，居样，难伙祝别墅卧室想？

难做梦梦？”

眼周栋放银针，手轻轻捏硬皮角，猛撕，片鸭掌硬皮撕落，样处理别位置，很快鸭整治，放入黄酒泡。

往黄酒添加什药、更什珍贵‘兰花蜜’，完全赛组委提供普通黄酒，难信？

怀良望高清屏幕，限感慨：“老周太神秘。

现终想通，比老周，香榭丽舍餐厅点点利益算什？

比赛结束跟回楚！落严光头！

嗯，楚房价算太高，九州鼎食附近风景画，旁边买栋别墅随便住住。

嗯，感觉老周别墅挺喜爱，听每班骑车，奔波劳累，

买别墅住便，近观察，伙神神秘秘，真让奇......”

周栋除鸭掌硬皮，手别裁、举重若轻，

黄酒泡步，却普普通通，什惊表现，像怀良样珍贵‘兰花蜜’，让现场评委略感失望，禁暗暗松口气。

样感觉才吗，处处展现神奇手段、打破常规，让让别活？

周栋几场比赛，很厨师怀疑己厨艺跟位周王根本位......

双选手做完泡鸭掌程序、场封盆，美女持宣布今比赛结束，等明候，才继续接比赛。

观众席顿响热烈掌声，给怀良、给周栋，两位厨各各风彩、各各独之处，值为之喝彩。

“间，明午9点32，确认。”

怀良向评委团报间。

“间，明午9点30，确认。”

周栋报间。

鸭掌需泡四，般言，实厨师各，往往把间提或押些，

周栋结合王海滨泡制，加入己改良造化厨数次尝试，才最确间，比通常四少概45钟。

怀良样，比通常四少47钟。

评委团员纷纷点头，点细节，知两位选手‘梯鸭掌’己研究理解，明比赛越让期待。

“老周，台手，台朋友，更别跟楚朋友，很感动吧？”

走赛台，怀良像尾巴样跟周栋喋喋休：“比赛开始，总该告诉理解‘梯鸭掌’究竟什内容吧？”

周栋皱眉，做己尾巴本胖潘珂权力，什候换老怀？

伙真缠啊，比女孩麻烦！

“明知吗？”

“难受啊，被吊太舒服，影响竞技状态。

以严重怀疑，老周样做使盘外招，太平！

老周，鼎鼎名华夏周王、勤号物，带样......”

“啰啰嗦......什候意带楚？

身份九州鼎食安排，边业呢？”

“管，九州鼎食做食客？

再，‘私房厅’开业，偶尔给客提供些西餐吧？

内啊！工资给，差，意！

，倒‘梯鸭掌’吧，今晚肯失眠，

毛病，失眠爱敲别房门......”

算威胁吧？

肯！

周栋情禁打哆嗦，伙做，算算，满足次。

“理解‘梯鸭掌’啊，应该间味......”

“间味？老周再，怎听太懂呢？”

怀良听脸懵x。

“嗯，怎呢？以为，做厨师，应该极致追求。

最近跟严聊比较，按沙门，‘红尘虽疾苦，若佛，言离红尘’，以菩萨红尘修炼。

厨师，追求间味，追求本味、原·味，理很厨师明白。”

“嗯嗯嗯，继续......”

怀良连连点头，听懂，感动。

“极致，超脱间味，做本属间美食......”

“什？”

怀良彻底懵，表示己真听懂。

“登梯，‘仙境’，

以‘梯鸭掌’，应该让吃飘飘若仙感觉，应该才它真正秘密吧......”

“飘......飘飘若仙？”

怀良傻愣愣站，望周栋背影直呆。

楚，楚，现既缺钱，缺间！

（抱歉句，梗暴露龄，首老歌。）