第301章 美食正道
疯魔厨神 · 光暗之心
周栋边热乎乎‘梯鸭掌’锅候，怀良边已凉凉。
办凉，周栋系列风·骚走位实太强，硬把怀厨王打落青铜，评委顾周栋‘表演’，怀厨精准备菜色硬连评选程序走，直放评委席，连丝热乎气。
怀良助手垂头丧气，脸哀怨，现怀厨比己更为幽怨，顿理平衡，嗯，......
青翠色海带丝，黄澄澄鸭掌，红白相间若云纹火腿片，嫩玉色，带丝春气息探头笋片尖端，切现评委，算‘爪哇’评委明白理。
该手手，先手为强，手遭殃！
够为赛评委，码判断力，蔡重九等眼亮，连些味觉比东迟钝西评委，感觉周栋‘梯鸭掌’寻常之处。
脉脉幽幽、似淡实浓、仿佛千之外，却明咫尺涯，刻清纯哥儿，刻变身亚洲污·王奇异感觉。
“曾听师傅老，味像最极品女，才寒霜满，转眼柳妍花开，冷热、若即若离，因为啊，她实位高高仙......
样味，间，属间极至之味，称之为‘神品’‘仙品’。
蔡重九速度很快，哪像九岁老，真‘静若处、动若脱兔’，筷夹两‘梯鸭掌’己盘，望帮失风度评委眼，暗暗冷笑。
帮吃货啊，水平除易、董等限几位，部怎样，‘狗鼻’倒挺灵，知东西香啊？
，连规矩，动筷，周栋考虑评委数量，准备梯鸭掌算少，幸亏老干啥啥，吃，宝刀老！
望争先恐评委，怀良片苦涩，本以为场比赛决战紫禁之巅级，结果怎变王虐青铜？
“偶！
‘梯鸭掌’做菜，谁高谁低原本灵感挥。
尤老周‘震锅’手，像开创性改良光靠聪明智慧，冥冥之运气加根本。
，实才输原因吧？”
怀良想想，最认为运气才以解释切。
甚至及招呼老朋友董深声，易知鱼便迫及待夹枚梯鸭掌，口咬。
嗯？
非常巧，牙齿束扎梯鸭掌海带丝处切入。
让万万想，哪怕根眼海带丝，够带给限遐思。
清脆、爽口、带丝海洋特鲜腥。
腥熟鲜，原本截立两概念，
谓海味料理高手，让原本带浓浓腥味海味变‘海鲜’，若残留丝腥气，算失败。
真正老饕却知，顶级海鲜讲究尽腥气，保留丝特海腥味才为品，
控制非常困难，因为讲究以鲜盖腥，保留腥气恶，为保留点原·味。
原·味即风味，风味海鲜叫海鲜麽？
鸡鸭股土腥气，土腥气实怕，怕厨师调理股味，
果味除类特原·味，鸡鸭牛羊吃，吃味最正猪肉？
“错，海带特海腥味实很，除非炖肉，以膏肥浸之，或做辣椒海带丝、酸甜海带丝，借外之味，
周压制海腥气，却完全摒弃原·味什？
啊！......”
牙齿切断海带丝刻，易知鱼很评委微微呆。
凭吃货身份，先现奥秘，浸藏海带丝，丝淡淡、却独特香气。
股香气，未，糅合火腿带膏肥之厚、鸭掌特土味芬芳、春笋破土勃勃机！
痒啊，痒。
束扎梯鸭掌海带丝原引，携留，实缕‘香引’已，缕香引，仿佛以入体附骨、撩思，仅让些评委鼻痒痒、嘴巴痒痒、舌头痒痒、连痒......
评委副吃相！
第口，先愣，跟管顾埋头苦干，什仪态讲，连蔡重九样老尊，嘴巴居轻微‘吧唧’声。
什餐桌礼仪、什叫做吃相仪态，瞎扯，饿！
周栋美食，算古亚楠打英接受贵族教育淑女、吃数美食评委，肚咕咕叫，吃尽兴，嘴巴情禁吧唧。
‘吧唧吧唧’
‘呜呜呜，真吃！’
某位阿评委豁开朗，忽现向推崇咖喱原万，比美食，万万以咖喱，否则美食毁！
让阿够狠抛弃咖喱正周栋蔡重九口‘属间味’。
凡物必先，鸭骨之髓、海鲜之原腥，
春笋破土脉脉机则点尖尖，旦剥笋衣，必须立即食，否则点夺取脉精华清香走失半，靠膏肥腻厚食材衬托。
陈金华火腿，则，尽失先滋味它最价值提供足够油脂咸味，完美食先统伟程。
怀疑，程，伟。
因为接品鉴，论蔡重九，易知鱼、董深，些老牌毒舌，为周栋啧啧赞叹。
美食，吃‘’，厨师共追寻。
美食正！