第309章 三碗不过冈（2/2）
疯魔厨神 · 光暗之心
走放置曲窝房间，周栋感满意。
李秀臣把房间打扫非常干净，甚至残留丝丝湿痕，己才刚刚清扫，
酒曲旦入酒窝，存放环境很高求，果环境卫、霉菌，绝影响酒口味。
打开曲窝，便丝淡淡酒香扑。
“咦？”
令隐寺律宗，算寺沙门弟戒素酒，许喝醉，以老持偶尔酿些酒窖藏，酒解，严怀良之。
“糯米制酒曲？
东西啊，样酒曲以以搭配粮食、酿各风味黄酒。
寺候，师傅制曲，却带淡淡酒香酒曲，周王何做？”
别周栋弄酒曲淡淡酒香传，实正常酿酒程，果酒曲浸泡酒米拌，并且段间酵，酒香，果连胚酒曲带酒香，酒制？
严周栋目光带浓浓惊讶，位周王身真藏太秘密，回回让吃惊已。
“什奇怪，伙身，任何寻常情现，相处久知。”
“弥陀佛，怀厨言极。”
严现想明白，师傅己机缘寺，果语谶，己机缘眼位青宗师身！
周栋翻几酒曲，脑立即现酿造‘碗冈’该何配比材料、何浸泡酒米、以及踩曲、等等，因为搭配系统‘酒引’使，酿造寻常酿造黄酒些，恐怕些为让很难理解。
古，真正识并惊怪。
“李老哥，酒坊选址，让九州鼎食内建，酿酒‘酒米’水最短间内运凤栖山。
另外酿造黄酒般流程些，类似酿造白酒踩曲程序，需些‘踩曲’，想近寻找，凤栖山乡亲最......”
“哈哈，敢情啊，
现农忙，打工常被拖欠工资，以山最缺壮劳力，
敢，周老弟，招呼声，附近几村庄凑几身强力壮男劳力。”
李秀臣听开，位周老弟简直凤栖山贵，仅给凤栖村带数处，现连附近村跟受惠，己脉致，以整凤栖山区威望最高。
“老弟，咱边走边......”
李秀臣开拉周栋，暗决，阿姐谷块以最便宜价格‘租’给周老弟，算九州鼎食钱，周老弟麽。
周栋笑：“阿姐谷，次村男劳力，姐妹......”
“？”
李秀臣毕竟外，听周栋专找村姐妹，虽相信为，眼光些怪怪。
“呵呵，周王果内啊。”
严笑笑，动把话接：“知，酿造白酒必踩曲程序，由轻女性踩，
因为酿造酒踩曲力度以及密度求很高，既松紧度，够粉碎，以便酵，
因为男性普遍体重较重，踩曲力度，很容易造酒曲被踩紧实，反倒利酿造酱香醇厚酒。
据知，茅台、五粮液踩曲工坊，轻并且体态轻盈姑娘，连身材福妈合适，更别男。”
李秀臣愕：“？”
“呵呵，严师傅错，全。”
周栋笑：“原因，踩曲工坊温度比较高，女性比男性抗热，更够接受高温环境，
且，女性脚部细菌泌物比较少，使酒曲变质或酸碱度造影响。样才够保证酒原汁原味。”
严向周栋挑拇指：“厉害，以真叫周王，连酿酒内，简直周全！
周全厨，歹师傅酿酒，黄酒酿造算外，
据知，黄酒最‘拌曲’已，像踩曲工艺吧。
五粮液，粮食类，软硬度，才需更精细‘踩曲’工艺？”
周栋微微笑，眼奇伙：“实算真正踩曲，踩曲踩曲砖，严格实制曲程，
已提制酒曲，现谓踩曲，实本‘拌曲’程已，次酿比较特别，才需完。
知酿造黄酒叫做什麽名字？”
怀良摇头：“做情，谁猜才怪，快！”
“碗冈！”
碗冈？
瞪眼睛，论何想周栋居给首酿黄酒名字。
太扯吧？今高度白酒横代，什样黄酒敢名字，问65度烧刀意意？
怀良顿嗤之以鼻：“开什玩笑，九州鼎食门山冈麽，名符实！”
周栋哈哈笑：“难忘酒名字，叫做门倒？”
“更瞎扯，果黄酒，别碗，五六碗休想灌倒！”
怀良比周栋神奇酒量，几碗黄酒醉倒米林厨，毕竟候，常拿顶级红酒水喝。
“五六碗，碗！
保证让门醉昏黑，信咱打赌，
果输，把粤菜功夫教给，且替严厉督导。
果赢，免费管月饭，每顿，亲为厨！”
周栋抛致命诱惑。
怀良顿眼亮：“哈哈，老周啊，动送门做私厨，让怎意思拒绝呢？
赌！”
话间，四觉走阿姐谷......