第65章 雌雄饭桶
清炖港综大世界 · 光暗之心
周文强表现像艺术,注重细节、厌烦。
火坑木炭已由明火改暗火,才处理乳猪轻轻吊放坑内,
像港岛些批量制烧烤,烤乳猪直接放管,手揽住系猪鼻耐火吊绳轻提徐放,
让乳猪木炭火堆断改变位置,仔细观察乳猪皮色,偶尔吊绳左右轻轻晃动,充保障火候均匀程度。
样操足足半,周文强额头凝层细汗。
古烤乳猪特点,像现港岛烧烤师傅,考虑火候间,却针每烧鹅、烧猪因材施火,更别提更高级‘闻风嗅味’,整治美食毫厘之间。
基本属性达级,身体素质远远超普通,否则算古烤乳猪传承,体力支持。
间坑乳猪皮色,火坑木炭已暗火变余烬,仅仅剩点余热,周文强才吊绳固坑口处临添加字木架。
木架覆盖层干荔枝木,烤乳猪历最闷烤程,阶段花费间长,五钟左右以,目让乳猪最入味,醇厚肉香清雅荔枝木香气融为体。
刻刘福花园,满催落涎乳猪香气,刘福深深嗅口,满脸沉醉表情,忍住抹把口水:“味!
文强,福sir梦想味啊。
四,四!
记候,乡酬神,曾偶吃次样烤乳猪,次啊......”
齐玮文吞口水,浑身为名美女佬觉,情禁走周文强身旁,蹲身,两眼展望被干荔枝木覆盖烤坑。
“周sir,久啊?
闻味应该差啦。”
她毕竟轻,刘福样口福,些每次刘福谈及吃古烤乳猪,眉飞色舞、口水乱飞,以期待很久。
“呵呵,福sir齐相稍安勿躁,烧猪最讲究火候,算少秒钟坑。
现需闷五钟左右,两位请稍等,间,乳猪片切送。”
刘福听连连点头:“文强讲,火候够,够啊!”
五钟,刘福齐玮文眼却像五样漫长,等。
烤乳猪最皮色赤红色、金黄色,金红色。
初猪赤兔,仔细观察现莹莹油光隐隐透抹暗金颜色,层隐约察暗金色实烤油脂猪皮外涂抹糖水相互融合,必须火候恰处才纯正颜色。
周文强端盘远远走候,阳光照耀,盘竟绽放金红色光芒,盘头完整乳猪,
等放刘福齐玮文,才够隐隐猪身密密麻麻却井序刀痕,刀痕,应该切片极细极薄,像燕京烤鸭,片越薄。入口越香酥爽脆。
周文强给己留份以快朵颐,以跟两争抢,把盘往桌放,叮嘱声:“慢点吃,古烤乳猪,古烧白菜。”
美食,敬畏之,论港九第华探长洪门佬,例外!
像懂理,刘福齐玮文连连点头,抄双筷,翼翼向烤猪片夹......
乳猪被周文强切非常薄,却因影响口感,
带淡淡荔枝香气乳猪片味极层次感,
被烤香酥焦脆猪皮、隐隐弹口却稍加咀嚼口化开瘦肉、肉筋、饱含油脂肥肉部更透明玉,被牙齿轻触并立即化开,轻轻咬才脂香四散开,刘福齐玮文感受口、齿、舌被奇香包裹感觉,真飘飘欲仙......
丢!
真太吃!
两馋鬼早把周文强提醒抛九霄云外,手筷动越越快,,简直快闪电,盘带连串幻影。
偏偏两饭量极,刘福平洒洒水啃七八卤猪蹄,齐玮文更夸张,每次收吃压蹄!且怎吃胖。
烤乳猪宰杀重六斤,烧烤四斤左右,周文强己留斤独食,剩斤样,哪禁住雌雄饭桶胃?
,盘已空半,剩烤猪肉已连斤。
刘福抬头齐玮文,眉头微皱:“阿文,女,吃胖,样美啦。”
完筷伸,竟挡齐玮文筷。
齐玮文冷笑声,皓腕轻翻,式‘旋转百六度’,筷反落刘福筷,猛力,咔嚓声,刘福筷断为两截。
“老刘,谢谢关!
吃东西胖,真烦恼。
麻烦把次机让给,让胖死啦!”
完筷夹数片烤猪肉,直接塞红唇,嚼‘卡巴卡巴’直响。
“暴殄物,真暴殄物啊!
古烤乳猪啊,样吃吗!”
刘福手捂胸口,差点疼背气,
败女仔啊,文强为什把烤乳猪切薄片?细细领烤肉片香酥口感,倒,居筷夹块!
口吞!
吃猪肉,吃头肉啊!
迅速抄桌餐叉,狠狠扎向几片烤乳猪,做初做五,!
“做梦!”
齐玮文冷哼声,左手忽,把令港九江湖数汉惊肉跳蝴蝶刀悍手,化片刀网,硬刘福餐叉阻挡外,寸!
右手筷落雨,像几鸡啄米,顷刻间剩烤乳猪扫光。
刘福惨叫声,捂胸口头栽向桌:“阿文,气死啦!”
“,装什装,每次抢套,烦烦啦。”
齐玮文轻轻笑,走帮按摩背:“为,疼啊?血压高,吃太猪肉健康利......”
“哼哼,福爷聪明很!
什疼福爷啊,利,早晚亲找鬼王鹰,赞句美计啊!”
“咯咯,管怎,福爷认美啦。
真开......”