第32章 菠萝咕咾肉
电影世界私人订制 · 昨夜大雨
穿条街，两叫“白记”餐厅，店，四平米，些老旧桌椅招牌，江浩撇撇嘴，“啊，什吃。”
收获女记白眼枚。
“样挑拣四，告诉，果晃点，明新闻怎报。”
江浩耸耸肩：“冕之王厉害，张照片以随便编喽。”
两餐厅找张桌椅坐，周围几桌食客，别，餐厅虽却挺热闹，客少，想饭菜应该难吃。
伙计拿份菜单，往桌丢，态度淡淡：“两位，吃点什。”
手拿纸签两，点笑容欠奉。
女记刚点菜，江浩拿菜单，随手点四菜，“呐，四吧。”
女记瞪眼睛，“真客气啊，点四。”
她原本想点两菜应付，谁知伙为坑己顿饭编谎话，想客气，直接四。
江浩憋气女记，笑：“知叫什呢。”
“甄秋，亚视新闻部记。”女记语气硬，“喂，让名机，现以吗。”
江浩笑，“稍安勿躁，吃完饭告诉。”
甄秋气扭头，向，己真晕头，怎信话，带吃饭，次赔本。
江浩才仔细打量眼女记，女记算高，身材以，长点像邱淑贞，脸副黑框眼镜破坏美感，勉强算美女。
餐馆虽，菜速度慢，四菜桌，蚝油菜、菠萝咕咾肉、粤式白灼虾、清蒸鱼。
四菜算常菜色，基本每餐馆几菜，，越常菜，明最受欢迎菜色。
江浩吃饭动敏捷准确，很快每菜吃半盘，女记目瞪口呆，伙饿死鬼投胎吗，食神呢，原饿德。
吃饭候，江浩点开系统光幕，别光幕，江浩现光幕度条任何变化，系统几菜认顶级美食。
肚打底，江浩放筷，声：“些菜做真怎样，完全水准吗。”
声音，餐馆，听江浩话，眼睛纷纷。
女记阵尴尬，气：“喂，什意思，请吃饭挑拣四。”
江浩女记眼神示意，声：“别话，。”
女记知江浩搞什鬼，乖乖闭嘴，做什。
江浩继续声，“厨师样水平，敢做菜，以告欺诈，知初怎师。”
话些，很皱眉头。
“哪坏话！”
声怒吼传，胖胖伙厨走，手拿勺。
向江浩，胖厨手勺指江浩，怒：“，找茬，白记做快，做菜吃，诚捣乱，信信勺拍死。”
，挥舞手勺。
胖厨师气势汹汹，江浩却点惧，拿筷点点桌几盘菜：“捣乱，觉几盘菜做，难吃愉快许吗。”
“，让，哪吃点，点，今别想安安稳稳走，街打听打听，老白任欺负。”胖厨师脸冷笑。
估计江浩六九，胖厨师介意让尝尝勺滋味。
蚝油菜菜夹根菜，江浩朗声：“蚝油菜，菜虽简单，但很考验火候，蒜蓉煸香变至微黄，立刻放入菜火快炒，炒至脱即，炒老够脆嫩。”
“根菜，明显太老，像水煮样，根本脆嫩感觉。”
“，蚝油菜，最李锦记旧庄蚝油，李记耗油鲜、咸、甜味兼顾，样炒蚝油菜才色泽诱，脆嫩鲜甜。”
江浩指指盘菜：“己，样哪点脆嫩鲜甜感觉。”
胖厨师被愣，伙连耗油李锦记吃，知李锦记，李锦记耗油贵，换牌耗油。
食客胖厨师被轻给嘴，知被，顿知轻随意捣乱，顿兴趣更，带热闹情。
甄秋奇场情形，虽她知江浩做什，觉蛮意思。
江浩完，指向另菜：“现‘菠萝咕咾肉’。”
“菠萝咕咾肉，顾名思义菠萝加咕咾肉炒，重点呢咕咾肉。”
江浩夹块咕咾肉，继续：“挑选脊肉，料腌制5钟，裹淀粉，待油烧七热锅炸，炸至外焦嫩金黄色锅，告诉，隔壁邻居孩馋哭。”
“油温关键，咕咾肉，明显最脊肉，且油温太高，炸火候，差评。”
胖厨师脸色更加难。
江浩打算放，继续：“再‘粤式白灼虾’，菜非常简单，常吃，即便，却做，。”
“菜，基围虾新鲜，虾线挑干净，虾须剪，虾煮太老，更重，酱料调配实失水准，差评。”
“最，清蒸鱼。”