第36章 “美食滋味”增加中
电影世界私人订制 · 昨夜大雨
挂断电话,理回厅,甄秋等,脸笑容更加灿烂。
“几位辛苦,鄙姓王,龙凤酒楼理。”
“拍摄美食节目,龙凤酒楼力支持,刚刚老板,派最厨师,做龙凤最特色佳肴,,切消费算龙凤。”
“几位请帝王包厢,先给介绍龙凤酒楼情况,龙凤酒楼以粤菜为,,吸收些菜系品,比潮州菜、户菜、浙菜等等......”。
理边引领众往楼走,边介绍龙凤酒楼情况,几酒楼最豪华帝王包厢,包厢内装饰华丽,确实犹宫殿般。
“龙凤酒楼,擅长“燕、翅、鲍”烹制,走贵族路线,每菜品求严格苛刻步,厨师队伍均香港顶极名。”
......
摄像机架,灯光打开,共台,全位角度。
美食桌,几摄影师菜式顿猛拍,江浩求,拍漂亮拍漂亮。
“惊艳!”
开局惊艳吸引,为反差做足准备。
传统菜式“先凉热、先荤素、先咸甜、先精粗”,果鲍鱼鱼翅席,般鱼翅,鲍鱼紧随,相隔太远。
冷盘、羹汤、热炒、菜、青菜、点、炒饭、水果,青菜则表示菜已全部齐。
金华玉树鸡、老火靓汤、鱼翅羹、蜜汁叉烧、麻炖猪脑、汤焗龙虾、官品鲍鱼、椰汁冰糖燕窝......
每菜摆盘优美、香味诱,甄秋工员忍住偷偷咽口水,且估算,桌菜估计几万块。
位带高顶厨师帽厨走,王理赶紧介绍:“几位,龙凤酒楼总厨戴师傅,由戴师傅给各位介绍些菜色。”
戴师傅众微微鞠躬,脸带含蓄微笑,扫桌众,忽愣,因为熟悉孔,
史蒂芬周。
江浩直跟随拍摄组,但直声,显些透明,根本别注意,戴师傅以接触史蒂芬周,才眼认。
戴师傅琢磨,怎,吴老板酒店,史蒂芬周餐饮业被吴老板给搞垮,两肯头,今,怕善啊。
眼重情,几台摄像机,容想,微微鞠躬:“诸位,请品尝第菜,金华玉树鸡,古“鸡宴“,鸡“吉“谐音,向吉祥、避邪、喜庆象征,以第菜鸡。”
“菜使嫩鸡,配以熟火腿烹制,以菜配之,金华玉树鸡,金华指火腿,玉树指菜,菜色泽丰富,红、白、绿相间,色调谐。”
“请各位品尝。”
菜,江浩夹块鸡肉放入口,感觉鲜香淆嫩,极为爽口。
美味,吃!
“叮~~收集“美食滋味”份,请收集员再接再厉。”
江浩动,现系统光幕,查任务度条,现已丝绿色刻度,显示“完1%”。
江浩高兴,知己目,关掉光幕放筷,吐根鸡骨头,向甄秋:“菜确实美味,鸡宴,金华玉树鸡,寓意彩头。”
王理听夸奖,脸全笑意,江浩住点头,反观戴总厨,眼角却忍住抽抽,总觉麻烦门。
希望己想错吧。
惜,
候预感非常准确,刚刚想完,江浩再次开口:“惜啊,给及格,距离真正‘金华玉树鸡’差远呢。”
王理笑容僵,向江浩。
甄秋知应该己捧哏场,带诧异语气问:“觉非常吃啊,怎及格。”
江浩脸带煦笑容,王理便秘脸,镜头:“金华玉树鸡,最鸡文昌嫩母鸡,文昌鸡肥美肉厚,鸡,明显文昌鸡。”
“鸡骨”,江浩指指桌骨头,言喻,摄像师很配合桌骨头照。
“金华金华,金华火腿,别告诉金华火腿哟。”江浩夹块火腿,镜头晃晃,摄像师赶紧录,照向脸色愈加尴尬戴厨。
放火腿,江浩夹鸡头,呵呵笑,“鸡头凤尾,鸡头最重,竟胡萝卜雕刻,菜寓意全被破坏,最差评。”
“以,给及格。”江浩完坐。
王理脸色难很,江浩,向甄秋:“甄姐,位。”
甄秋笑:“王理,美食栏目请品鉴嘉宾持,负责打,毕竟咱评比酒楼吗,外,找内撑场。”
戴总厨凑王理耳边声嘀咕两句,王理愣,向江浩眼神充满警惕敌视,点点头低声,“招呼,通知老板。”
意识,怕蹊跷。
王理转身屋,江浩知伙做什,惧,现蹭吃蹭喝角色,算头吴老板,奈何。
拍摄继续。
......
“给介绍“拆蟹肉烩海虎翅”,菜采鱼翅,浸、滚煨翅等工序,翅针透明软化,味鲜美、韧带脆、浓腻。”
“请各位品尝。”
江浩勺吃口。
“叮~~收集“美食滋味”份,请收集员再接再厉。”
任务完度已增加2%。