第226章 成败在此一举
韩四当官 · 卓牧闲
俗话乡间柴米贱，海安物价真比京城便宜，且便宜很。
潘午木头顺便买斤猪条四斤重白鲢，花四文钱。想海安盐虽比京城便宜，斤文，但比预料贵，毕竟紧挨富安、安丰、角斜栟茶等盐场，且朝廷早规泰州、皋、东台等县盐征税。
吃完酒送走刘山根，韩秀峰坐内宅书房，边《泰州志》边听潘午闻。
潘往炉添两块柴，感叹：“淮南盐比老盐吃，愧贡盐，想吃贡盐！”
点盐已，居因为吃淮南盐高兴样。
坐边苏觉明觉笑，禁抬头：“韩老爷，海安盐价以贵，候像八九文斤，些才涨。”
“怎涨快？”韩秀峰奇问。
“据盐卤越越淡，盐亭越越少，盐越越煎。且儿紧挨富安、安丰角斜等盐场，但离煎盐并近，把盐海边运儿赚钱。”
“倒，毕竟百。”
“盐卤啥，盐海水煎吗？”潘解问。
“。”
“啥叫？”
苏觉明放茶杯，微笑解释：“两淮产盐，淮南煎，淮北晒。拿海水直接煎煮，先找块‘卤旺之’建亭场，土夯坚实，雨润风吹之，择晴亭场内铺草灰，草灰场土按比例搅拌混合灰土，再灰土扫，放入灰池，脚压实。”
韩秀峰晓盐咋煎，意识问：“呢？”
“注入海水，再由池底芦管引入卤井或卤池，盐卤。等积累盐卤，投入石莲试卤水盐度，果卤水盐卤煎盐。煎煮卤气凝结，叫‘楼’，之便结晶状盐。”
苏觉明煎盐，接：“再铁锨或铁锹把散盐块盐块铲，叫‘直?’。些块盐铲，些盐快灶丁叫‘僵片’，热卤浇灌化掉再煎再取，叫‘双脱’，‘双脱’盐色洁白，盐块厚实……”
似懂非懂样，苏觉明补充：“总言之，海水咸，海水盐，但盐度高，被海水长累月浸泡土盐，以灶户找卤旺之取场土。淮南盐场煎少盐，历朝历代全儿煎盐，卤旺之越越少，灶户频频移亭卤。”
“长识，原灶户煎点盐容易。”
“何止容易，简直苦堪言。”
韩秀峰想想问：“灶户频频移亭卤，之盐亭荒废掉，空留干嘛？”
“长草啊，韩老爷，您盐场晓，处草荡。”
“为啥开荒粮？”
“盐场灶户民户倒想开荒粮，但制卤草灰，煎盐烧火，草。句话叫‘荡为盐之母’，草荡算卤旺之再，以荡长草，开垦，谁胆敢开垦粮，被盐课司衙门究办，再些全盐碱，算开垦庄稼收。”
“原。”
韩秀峰点点头，正准备接泰州志，余福帮头收拾碗筷走，门惊诧问：“少爷，头仪真老爷被革职查办？”
“嗯，刚听。”
“老爷挺，咋被革职呢。”
韩秀峰忍俊禁：“错，百姓另别论，身为朝廷命官但吸食鸦片，征粮加耗，晓被谁给告淮扬衙门。举身，既士更翰林，举座师房师早死，既座师房师提携身居高位关照，被革职再正常。”
“底朝！”
“差。”
余福想想问：“少爷，泰州位张老爷呢？”
“问张老爷啥身？”
“嗯。”
“张老爷姓，张老爷附贡身。”韩秀峰放《泰州志》，笑：“比京城，士翰林。打听，扬州府辖几州县正堂，江县正堂陆武曾举，甘泉县正堂姚维城监，兴化县正堂白采拔贡身，宝应县正堂唐守高邮知州魏源士。”
“皋县太爷呢？”余福奇问。
“皋离儿虽近，但扬州府辖，通州直隶厅辖县，县太爷姓李，叫李守诚，江西，像举身。”
“咋举、贡、监，京城士翰林，咋让些士翰林做县太爷？”余福解问。
“州县官最难做，搞被夺职，吉老爷敖老爷才愿做州县官呢。再晋升之途，翰林院内晋升，直做士。转科，做御史做六科给，外放，外放码司或省政。”
余福反应，禁笑：“，县太爷啥做，做久。”
韩秀峰想再些，抬头问：“班房明加固吗？”
“剩两堵墙，再午差，反正结实。”
“等，明早照名册拿！”韩秀峰摸摸巴，接：“鬼晓储贵姜槐些弓兵借机敲诈勒索，想搞怨声载。兵五路，、、长、头士衡各带两弓兵拿，等儿图，顺路，争取次拿几，四五应该把名册全缉捕归案。”
“韩老爷，呢？”苏觉明急切问。
“午吗，富安场找爹位。觉明，巡检做稳做长，白做，全爹愿愿意帮忙。总之，败举，伙全。”