第681章 给妻子做饭（第二更）

因为苏若曦怀孕消息开，打乱原本冯帆些计划。

冯帆言，样实少变化，依旧以林早点铺，岳父每研究新菜，便以林瑞峰马龙以及宁诚，顺便教授徒弟些新东西。

，段，冯帆想设，给妻做些吃。

，因为母亲以照顾儿媳妇为借口留，冯帆每被母亲给停教。

比晚睡觉候注意点，以随便翻身折腾妻。

或晚睡觉候搂太紧。

甚至被严重警告，许再做些羞羞脸情。

早，母亲督促冯帆早，惊动妻，给妻准备各美味营养早餐。

午做些什，提获母亲允许。

甚至晚候，冯帆需专门陪妻遛弯，许冯帆市场边夜市，理由夜市让身沾满油烟味。

母亲严格求，冯帆被折腾点哭笑。

冯帆严格按照母亲求做。

因为若若，己样照顾妻愧疚。

另妻爱，希望妻受丁点伤害。

，苏连专门林铺，给冯帆送块12牛。

冯帆专门让苏连帮忙采购，想给妻增加营养，为给妻改善改善口味。

拿块肉，冯帆马把林瑞峰、马龙宁诚叫。

“次瑞峰仔细习认识牛，现块牛肉，瑞峰辨，什级别呢？”

林瑞峰拿仔细端详番，但却并完全认。

林瑞峰仔细想想胆猜：“，12吗？”

冯帆些惊讶：“哦？段间白啊？”

林瑞峰些意思：“师父，实猜。”

冯帆闻言愣，随笑：“猜倒问题，毕竟真，912单外观，确实辨。”

马龙忍住问：“厨，给师母做牛吗？”

冯帆点点头：“嗯，给师母改善改善伙食，最近她吃妈让给她炖东西，吃些腻，以改善，今给师母，式12牛吃。”

林瑞峰、马龙宁诚顿些惊奇。

式牛吃，第次听。

尤宁诚，本身块牛肉已让很陌，觉块牛肉牛肉样，非常漂亮。

冯帆徒弟太懂，笑：“很候，觉啊，牛食材，式做毁掉，但实式办，损毁牛食材本身情况，做美味食物。”

林瑞峰想，之少研究，些研究，提餐烹调式，并适合烹调牛。

林瑞峰曾野，想研究式烹饪牛。

但最终即便被师父叫停，实研究。

因为牛烹调，林瑞峰本身真白。

今，师父竟，烹调式，做块算顶级牛，林瑞峰真非常奇。

样非常奇马龙。

以外，跟厨身边，总厨些层穷新奇点。

以马龙厨今烹饪，真充满期待感。

徒弟，宁诚点懵，因为懂，块牛肉究竟什特别，需重视它烹饪？

冯帆徒弟神情，概解认知偏差。

以冯帆认真番简单基础讲解。

“简单，牛本身脂肪更，肉质更加鲜嫩，以烹饪程，够炖煮火，果炖煮火，样块顶级牛肉，变仿佛木柴样难以咽。”

接，冯帆给宁诚专门讲，牛喂养，以及存什喂食坚果，甚至专门给牛按摩之类传言。

宁诚听完之，眼块牛肉真点点敬畏。

冯帆拆开包装，认真，满意点头：“嗯，很棒。”

随直接刀，迅速整块牛给切四四丁，剔少边角料。

冯帆指边角料：“些丢掉，贵重肉，把些丢掉太浪费，以些呢，做吃。”

马告诉徒弟己做，冯帆先把切四块牛肉，盐黑胡椒腌制。

“嗯，些牛呢，待做糊酥皮，包裹之油炸，做黄金脆皮牛肉块。”

，冯帆突想什，转身翻找番，找盒鱼酱。

“加点点鱼酱，样以摆盘候，增加点价值。”

听话，林瑞峰马龙顿忍住笑。

宁诚则些奇怪，明白为什两位师兄笑？

林瑞峰低声给解释：“本做给师母吃，需专门摆盘嘛，但师父样做，明显增加活仪式感，让师母光吃，师母开。”

宁诚想想，顿明白，笑。

接，冯帆处理切边角料。

部比较被冯帆给切碎，给剁肉泥，混合些洋葱胡萝卜，加入些鸡蛋清，最搅拌肉馅。

“嗯，呢，灌给师母准备羊肚菌，羊肚菌酿肉。”

接剩点点，冯帆给全部切丁之：“些呢，做份黄金牛炒饭。”

冯帆样准备，真让林瑞峰、马龙宁诚感很趣。

尤马龙，真第次知，原牛以样做。

冯帆做，全部式做。

首先切块包裹衣油炸，点像式油炸丸感觉。

次羊肚菌酿肉，专门汤焖煮。

最剩点边角料做黄金炒饭。

每样餐做，但果牛，必须火候把控很，否则牛肉被彻底毁掉。

冯帆把干羊肚菌泡水，挑选几头差。

口给剪开些，内壁先涂抹层淀粉，再装入裱花袋牛肉馅灌满颗颗羊肚菌。

灌满之，直接放入水汆烫。

间太长，否则牛肉馅老，让羊肚菌汆烫熟。

汆烫完毕，摆碗盅，再把提准备高汤加入。

碗羊肚菌酿牛肉清汤便算完。

步，把腌制牛肉块拿，吸干水，锅调配衣。

衣淀粉，加入些盐、黑胡椒、以及点点香料粉，并且加入些蛋清，调配糊，点点类似脆皮糊感觉，带些味糊。

把油烧，油温直接升七八层样，入牛肉块。

迅速高温油炸，住外形，并长间油炸，差表皮变色给捞。

冯帆跟徒弟解释：“果油炸间太长话，牛变老。”

捞之，冯帆刀切开块。

师父直接手拿刀切开，宁诚些惊讶：“帆叔，您，您烫啊。”

冯帆微笑：“关系，算烫。”

林瑞峰笑：“厨手，肯怕烫，师父双手，网些网友话，情铁手。”

冯帆已切开，顺手轻轻拍林瑞峰。

“最近挺神气啊？越越信吗？敢师父。”

林瑞峰赶紧：“师父，敢。”

冯帆笑：“什敢，话以，怪，别光顾话，忘记东西。”

冯帆把切开牛肉块切给徒弟。

宁诚立刻：“帆叔，熟啊？怎血？”

马龙：“血，牛肉渗汁水，明师父烹饪手非常位，破坏份鲜嫩。”

冯帆笑笑：“果龙比较懂啊。”

随冯帆把剩让马龙等切开，己则准备最黄金炒饭。

黄金炒饭，顾名思义，肯呈现金黄色。

以冯帆提把准备鸡蛋打散。并且打散鸡蛋，把部蛋清给撇，做两候。

四鸡蛋打散蛋液，做两候放边。

“吗？黄金炒饭，关键米粒呈现金黄色，被蛋液包裹住才呈现金色，以蛋液蛋黄，蛋清少，提打散放边，样放放更加金黄。”

随，冯帆锅放入点点花油，放入点点猪油。

两油混合，首先放入米饭煸炒，炒米饭粒粒明，已太水，先番调味，再向锅淋入蛋液，迅速颠锅让蛋液把每粒米包裹住。

很快锅炒饭，呈现黄金颜色。

临锅再把牛肉碎全部加入，直接关火最翻炒，让牛肉碎均匀便盛。

冯帆盛之，问徒弟：“明白吗？”

林瑞峰马龙立刻表示明白。

但宁诚太明白。

林瑞峰便给解释：“最加入牛肉碎，且离火翻炒，锅米饭余温，把牛肉碎给炒熟，否则急火炒，让牛肉老，丧失牛肉该美味。”

听，宁诚明白。

冯帆则已开始最装点打包。

把油炸牛肉块全部切两半，摆专门为妻准备饭盒，铺慢慢鲟龙鱼鱼酱装点。

再把羊肚菌酿肉汤装，最炒饭给装，扣层饭盒。

冯帆笑：“，剩研究，先回。”

目送冯帆离，盘算，今识冯帆式烹饪12牛。

马龙首先：“厨愧厨，式尽量保持牛美味。”

林瑞峰接：“之想研究，怎把牛融入炒饭，今师父做，才现原之些想幼稚。”

马龙拍拍：“关系，努力追赶机，真赶师父，但至少尽量接近。”

宁诚直言，但暗暗决，更努力。

因为两位师兄相比，实相差太远。

冯帆提饭盒回，冯若若第跑迎接：“爸爸回啦，爸爸今给带什吃呀？跟，妈妈吃吃呢，果吃，妈妈高兴。”

闻言冯帆轻轻刮女儿鼻：“，今给若若妈妈准备特别吃东西哦，快点开饭吧。”

苏若曦房间走，笑：“别宠若若，实现真紧张，吃什样。”

卢翠玲紧跟：“，帆给做最吃。”

冯帆放饭盒：“叫爸吃饭，今保证样。”