第694章 回归的预告拍摄(第一更)
硬核厨爸 · 旁墨
李菲儿干干,午候,她直接把孟诗彤等叫。给冯帆回归,拍预告片。
,李菲儿孟诗彤交代,预告片稍放视频号李菲儿众号布。
“记住,预告片拍完之,泄露,尤给台知。”
李菲儿话,让孟诗彤等些惊讶。
因为孟诗彤眼,李菲儿电视台边台柱。
以觉,李菲儿尽量保障电视台收益。
现,新视频布预告片,李菲儿竟让泄露,且给电视台,些意让点难以揣摩。
何雅茜倒胆猜测:“菲儿姐,打算跟电视台扬镳吗?”
孟诗彤听话,先愣,接赶紧阻止何雅茜:“别瞎。”
李菲儿却微笑点头:“嗯,何错,确实想电视台独立打算,因为觉现台束缚太,很想做东西,台被限制,够做。”
孟诗彤等愣,冯帆站笑开口。
“,知名节目持李菲儿,打算单飞啊?想己做美食纪录片嘛?”
李菲儿脸认真点头:“嗯,打算,知外,知名美食评论,专门评价各美食,以口味确标准,觉实内需样组织。”
冯帆些惊讶向李菲儿,倒想,李菲儿思路己谋合。
“哈哈哈,两真谋合,回段间直想,为什属己标准呢?”
李菲儿冯帆样些兴奋:“错,应该属己标准,依照别标准烹饪。”
孟诗彤等冯帆李菲儿越越兴奋,几点点懵。
半,阿斌忍住问身边阿飞:“什意思?”
阿飞想想:“概,冯厨菲儿姐,想搞套属餐己评判标准吧,外套标准评判。”
茉莉惊呼:“哇,真太棒。”
何雅茜听茉莉惊呼,些奇怪:“太棒?觉吗?”
茉莉顿哑口言,之间倒拿准该怎?
孟诗彤很认真:“冯厨,菲儿姐,明白份理想,但件情很难,外套标准,很长间最终确,现两位,想套己标准,真太难。”
何雅茜:“啊,且内各菜系,各口味,想获认,确实容易。”
李菲儿听完两比较理智观点,笑笑:“以,现标准,先做己节目,让认,需靠冯厨内顶级厨,共努力。”
冯帆微笑:“意李菲儿观点,以先做节目,逐步扩影响力,获更认加入,最终再确立标准。”
听冯帆样,李菲儿孟诗彤等全沉默。
李菲儿仔细想想:“嗯,冯厨比想更加长远些。”
孟诗彤:“冯厨想,确实更加长远,间需很长间,但最终确标准,获更信服。”
李菲儿赞:“错,按照冯厨计划,确实够获更信服。”
开始夸奖己,冯帆笑:“,赶紧开始拍预告片吧,现些真太远。”
赞,开始准备拍摄冯帆回归预告视频。
李菲儿把己早已设想拍摄案,直接告诉。
孟诗彤听完之,稍稍些补充:“冯厨,知以拍苏记呢?”
冯帆反问:“拍苏记吗?以以,苏记装修完全结束。”
孟诗彤:“拍完装修苏记,算向预告您回归,苏记回归,给增加期待感。”
冯帆接问:“,拍预告片,苏记快营业。”
孟诗彤认真:“关系啊,暂苏记拍,介绍冯厨您嘛,等苏记恢复营业,再把场换苏记,样以增加期待感,以获更节目效果。”
李菲儿听完孟诗彤计划,拍手称赞:“嗯,诗彤办很。”
冯帆李菲儿意,点头答应:“吧,按照计划办。”
阿飞开口问:“冯厨,什候开始?”
冯帆笑:“随以开始啊,今安排吗?”
随,李菲儿孟诗彤、何雅茜商量,随决先拍冯帆做菜程,再番回归宣言。
冯帆听点点为难:“做菜?常菜?”
李菲儿点头:“错,越常越。”
冯帆点哭笑,感觉给己难题,做越常越菜,放节目以录,给,真点点难度。
冯厨毕竟冯厨,短暂迟疑,很快想菜。
随,冯帆冰箱拿半块冬瓜。
手举冬瓜:“常菜,虾皮冬瓜。”
听样菜,让真点点惊讶。
但转念想,觉菜确实毛病。常菜嘛,虾皮炒冬瓜已算很常,几乎做菜。
阿飞阿斌两架设备,冯帆便开始镜头做菜。
“虾皮炒冬瓜啊,实非常文艺名字。”
冯帆边处理冬瓜,边镜头话。
幕倒让李菲儿孟诗彤等想,以拍摄候,往往需开口话,询问引导冯帆。
今,开口,冯帆己边做边话,让觉很趣。
实李菲儿知,乡做饭候,冯帆被女儿练。
因为冯若若每爸爸做饭候,总喜欢凑厨房,像问题先样,爸爸问东问西。
冯帆每次很耐,尽量给女儿解答。
久久之,练话。
“虾皮炒冬瓜呢,另听艺术化名字,便叫做‘金钩玉片’。”
候,冯帆已把冬瓜皮,放案板冬瓜给切片片。
切程,阿飞阿斌两两角度全程拍摄。
很快拍摄,冯帆手非常厉害刀工。
冬瓜本身比较滑,以刀候,现些偏移情况,尤切薄片候,更加现厚薄均匀情况。
但冯帆手冬瓜,被给非常扎实按住,刀非常干净利落。
切程,耽误冯帆嘴。
“冬瓜切候些滑,且冬瓜些软,以刀候像切棉花,它向凹,样导致刀候现偏差。”
,冯帆举手刀:“以刀锋利,刀候,手按住冬瓜,刀样竖,偏斜,样切厚薄均匀冬瓜片,影响最终摆盘美观。”
摄像机拍摄,冯帆刀刀非常准确误切。
冬瓜给切片片,且厚薄非常均匀,每片差。
先听菜,觉太简单点?
现光冯帆切,已让觉,果简单因异,光冯厨手刀工,怕让少直接被劝退。
切完冬瓜片,冯帆番清洗,厨房纸水吸干。
“记住,把水给吸干。”
接,冯帆把虾皮给冲洗番:“虾皮冲洗,虾皮很干净,但实际夹杂些灰粒,以淘洗番。”
准备妥两样料,冯帆准备些葱油,准备些葱花。
切准备,冯帆先把锅烧热,冬瓜片放入干煸。
“实果饭店做话,应该炸制,以让冬瓜片型,够锁住水,之做候,让冬瓜片渗太水,让整菜变汤汤水水。
既常菜,油炸制话,很觉太费油,以改干煸。”
冯帆边干煸边继续:“记住保持太火,慢慢干煸冬瓜片。”
很快锅开始水,冯帆给:“,开始水?样以,把冬瓜片盛,些煸炒水。”
随,冯帆锅稍稍入些油,虾皮番油炸。
“虾皮炸,金色,金钩,但千万炸太久,变色捞。”
切准备妥,冯帆锅加入葱油,首先入冬瓜片煸炒。
果旁边录制现,次煸炒程,冬瓜片再很水。
冯帆煸炒番,再入虾皮,开始入盐胡椒粉,加入非常少点点糖,番翻炒。
最临锅,再稍稍浇入点葱油稍稍翻,便直接锅盛盘。
盛盘,撒之准备葱花,虾皮炒冬瓜完。
冯帆把菜给拍,:“些做呢,放些酱油色,并且加些米辣,各做吧。”
阿飞阿斌非常认真番拍摄。
原本阿飞阿斌想找找角度,但盘菜,两很快现,冯帆手,菜真死角,各角度拍以。
略带翠绿,仿佛翡翠玉片冬瓜,搭配油炸变金色虾皮。
冯帆摆盘,再搭配葱花,真非常漂亮。
李菲儿孟诗彤等旁,两眼放光,冯帆真佩服。
很常菜,冯帆手,菜品依旧漂亮。
实全程,整程非常常,冯帆什特别做,每步实际应该做,连最摆盘曾刻意,最盘菜实令服。
拍圈,阿斌忍住:“感觉冯厨做菜,做菜啊。”
顿全点头,真阿斌样感觉。
冯帆微笑端菜走厨房:“,坐尝尝味。”
走厨房,冯帆餐厅,品尝很简单常菜。
吃之,李菲儿孟诗彤等再次服气。