第696章 主厨的事务(第一更)
硬核厨爸 · 旁墨
跟两女孩商量妥,冯帆领两女孩房间。
外客厅,房门打开,目光集房门内,期待走两女孩。
冯若若杨溪本走爸爸边,但外己,赶紧缩回。
冯帆微笑:“怕啊,认识吗?且肯笑话。”
外:“,笑话若若溪溪。”
终,冯帆鼓励,两女孩跟走。
李菲儿站问:“若若溪溪,两给爸爸冯爸爸做宣传吗?”
杨溪探脑袋:“。”
冯若若接另边探脑袋:“等霏霏回,给爸爸做宣传,以呀?”
两女孩完话,赶紧缩回冯帆身。
冯帆则微笑解释:“孩,等霏霏周回之,女孩给拍宣传预告片。”
李菲儿立刻:“哦,,霏霏呢,忘记啦。”
杨溪听妈妈话,冯爸爸身探脑袋:“妈妈,笨笨啦,忘记霏霏回啦。”
完话,姑娘赶紧缩回冯爸爸身躲。
李菲儿女儿样,忍住笑:“,妈妈,该忘记霏霏,两总躲冯爸爸身啊,两吧,商量情啊。”
冯帆女孩些安抚:“吧,,怕。”
终,冯若若杨溪冯帆身走。
女孩,卢翠玲笑:“两宝贝漂亮,为什躲呢?肯喜欢宝贝,害怕。”
番闹腾,两女孩终开笑。
随冯帆轻轻推动,两女孩各扑向己妈妈。
孟诗彤问:“冯厨,等霏霏回话,周再拍摄啊?”
李菲儿边哄女儿边:“,先拍冯厨己,周等霏霏回,再拍女孩,样以开放送,相信网很喜欢。”
冯帆意李菲儿决,冯帆专门拍摄条宣传词。
知因为两爱女孩场,次冯帆放松很,拍词条非常。
拍摄完,孟诗彤决先回,把视频给剪辑,先条。
“冯厨已很久露,相信网很非常期待,等剪辑完,份给冯厨,您以己放微博视频号布。”
冯帆笑摆摆手:“,直接,算两视频号联合布,之微博转载。”
听话,何雅茜些惊讶:“冯厨厉害啊,知联合布。”
冯帆:“惊讶干什?虽乡正儿八布视频,但歹认真些研究。”
孟诗彤等笑,孟诗彤:“,按照冯厨办。”
冯帆接问李菲儿:“溪溪妈妈,需弄联合布吗?把视频号挂,样算帮推广嘛。”
孟诗彤赞:“啊,菲儿姐,新注册视频号,开始肯什粉丝关注,跟联合布几次视频,应该够吸引批粉丝,之己做些视频。”
李菲儿些意思:“,等沾光啊。”
冯帆笑:“关系,朋友,别忘,努力,制己标准呢。”
李菲儿再拒绝,点头:“,晚回之,注册账号告诉诗彤。”
之,孟诗彤便告辞离开。
冯若若杨溪专门把送电梯,跟挥挥手告别。
离开冯帆,孟诗彤等走区,非常兴奋。
尤何雅茜忍住:“真太棒,冯厨菲儿姐帮忙,视频号气肯很快恢复,候再电视台边脸色,以继续做己东西。”
何雅茜兴奋样,实孟诗彤等非常开。
冯帆离开之,李菲儿很快遭些排挤。
简单,电视台觉李菲儿招募孟诗彤搞新节目,并很点,且台想扶持新。
结果把李菲儿准备节目给暂停。
让刚台久新,持档新节目,顶替原本给李菲儿新节目安排间档。
因为情,李菲儿专门台番交涉。
交涉果之,她才丈夫带女儿休假。
孟诗彤暂融入台。
月间,孟诗彤算饱受排挤打压,甚至因为合原因,视频号够布很相关视频。
今李菲儿回,孟诗彤电视台合期。
孟诗彤果断再电视台继续合。
冯帆回,李菲儿准备新项目,刚非常适合孟诗彤,以几重新燃斗志。
何雅茜脸认真:“次,让电视台知厉害。”
孟诗彤已很意:“实什,段间电视台,让习少东西,算己份历练提升,觉挺,之以做己喜欢东西。”
阿飞意孟诗彤:“错,历练己力,抱怨,接做喜欢内容。”
阿斌茉莉齐声:“,做内容视频。”
孟诗彤笑:“赶紧走吧,回剪片,次视频做。”
冯帆,孟诗彤离开之,李菲儿把些情告诉。让冯帆明白,为什李菲儿想离开电视台。
李菲儿受些,冯帆觉己责任。
“真,因为给拍节目,直接带回乡,以才导致陷入困境。”
李菲儿微笑:“关系,冯厨做,让清些。”
冯帆脸认真:“,让些悔。”
李菲儿点头:“嗯,觉以。”
杨溪抬头问:“妈妈,什东西以啊?”
冯若若边问:“呀,什?溪溪懂。”
李菲儿捏女儿脸:“啊,冯爸爸,做最棒美食系列视频,让若若姥爷餐厅,变最餐厅,让若若姥爷餐厅,吃冯爸爸做菜。”
杨溪听立刻:“,让姥爷餐厅变最。”
冯若若脸傲气:“姥爷餐厅本最。”
苏锦荣听笑:“哈哈哈,若若夸,姥爷意思,让若若爸爸努力,维持住姥爷餐厅最名声吧。”
冯若若马扭头问:“爸爸,努力呀。”
冯帆笑点点头:“,爸爸努力。”
午候,冯若若杨溪吃点,赶紧楼,想林叔叔铺,找她狗狗玩。
很,陪两女孩玩。
因为古街开放,两女孩铺拉狗狗,便古街带狗狗嬉戏。
狗跟两女孩身,边跑边叫。
冯帆则入林铺,今林瑞峰些准备工。
,今林瑞峰已越越稳妥,算够独。
石慧些,她帮冯帆找餐馆需点师傅。
据联系沪海,比较名轻点师傅。打电话回告诉冯帆,跟内非常知名点师很白案,现沪海酒店传统点师傅。
冯帆石慧邀请,些担,怕愿意。
石慧走之,倒非常信够服。
冯帆想,点师傅之,餐馆最需便位专门负责酒类品酒师,以及需配合苏连接待员。
虽正常情况,苏记样规模私厨馆,由部厨师兼任接待工。
但果非常忙碌情况,依旧需专业接待员接待。
些,苏连正物色筛选。
需些间。
切逐步推,冯帆接需临最重问题,便最终确约四套餐馆套餐食谱。
套餐,很高级餐厅。
般餐厅提供套餐。
通常高级私厨餐厅套餐,需遵循整套完善浓淡口味搭配,并且为菜、菜、收尾点组。
通常情况,私厨餐厅套餐,厨亲确。
并且套餐根据季节,以及每些新鲜食材采购变化。
以套标准套餐,检验位厨力关键。
果单纯确套餐,冯帆言信手捏情。
因为论式西式,想制套套餐,算什难,两世为份积累。
但现情况,冯帆确套餐,必须够展现苏记特色。
简单西式式选择题。
需以苏记传统口味为,制符合苏记特点菜品,些菜品组合套餐,包括菜、菜、汤、点,整套搭配。
以摆冯帆工量,绝简简单单做几菜已。
因为套餐菜最点,必须符合整套餐口味。
整体感,具备特点。
菜惊艳点,但够先声夺,掩盖掉菜该亮点。
菜更具特色,苏记冯帆独特色。
汤串联东西,整套餐菜搭配,融入整套餐,够单独存汤。
至最收尾点,需很符合套餐规格,契合套餐口味。
以每套套餐制,冯帆花费极血研究确。
现,冯帆脑海够确,苏记套餐首先划四季特色,曾苏记独狮头样,四季展现特色,带季节特点,才苏记套餐应该。
每季,应该安排两份套餐才。
冯帆觉以应季食材为。
以需罗列,季节应季食材,选择适合为应季菜食材,边相套餐骨,确菜食材,接套餐部,则围绕菜准备。
盘算番,冯帆现需点师傅之,些东西才最终确。
,需石慧位副厨意,需餐馆商议。
刚想,冯若若外跑,跑爸爸,手轻轻拍打爸爸。
“爸爸,干什呀?陪溪溪玩呀?”
冯帆抬头女儿,外等待杨溪,随之笑,既暂想合适点,便先陪女儿玩。
放松情,或许更容易想合适点。
想,冯帆站身,拉女儿:“,走吧。”
冯若若顿开已,外杨溪开蹦跶。冯帆拉女儿跑门,带杨溪,两女孩古街领狗嬉闹。