第766章 大师姐先出菜（第三更）

淮城古街开街，迎少游客，尤吸引些直奔苏记吃货。

，传苏记暂营业消息，实让少吃货感失落。

失落归失落，古街修缮重新开放街景，吸引少。

，孟诗彤她拍摄介绍视频线，再加李菲儿《菲常证》些宣传，更加让古街气直线飙升。

以每晚，古街夜市迎批。

些夜市游玩，些则夜市吃吃，些感受古街文化氛围。

总之，古街修缮确实跃为淮城新打卡。

甚至些新街区，气陆陆续续遭受古街冲击。

，明明古街气越越高，但冯帆两餐馆任何开业迹象，实为淮城谜团。

忍住猜测，究竟什原因导致苏记开业？

致两认猜测。

，冯帆打算鸣惊，全重新改良菜单以及内部装修设计，目做别具风格餐厅。

，想做更加平易近西餐厅。

第比较极端唱衰：觉冯帆徒名，实际足够本，今古街气高，害怕高气检验，以敢让苏记开业。

第则些奇葩猜测：冯帆跟闹矛盾，原本苏记妻产业，现想把产业霸占，以跟妻闹矛盾。今产权归属算明白，以办开业。

管哪猜测，始终令淮城苏记更加充满期待。

期待之，孟诗彤把拍摄关苏记视频剪辑布。

虽专门介绍苏记西餐厅，但些画，向展示内部些装修，关什候开业冯帆采访。

视频放，之些拍照片，餐馆朋友圈照片流。

算另侧证明，苏记西餐厅开业，筹备。

视频，网流传照片，算向揭开关冯帆两餐厅神秘纱角。

内部些装修，很明白冯帆已准备。

并且明白，准备敷衍，真正准备。

，让冯帆两餐厅更加期待。

即便样期待声，冯帆依旧并急，依紧慢筹备。

女儿幼儿园，冯帆今每首工，集合麾厨，商量何制菜单。

每，众聚集苏记，各菜品试做品尝。

按照冯帆求，论谁必须拿至少两菜。

给难题。

尤冯帆己承担四季四宴珠玉，令厨师为拿两相匹配菜绞尽脑汁。

实真做菜，冯帆团队任何位厨师难。

哪怕陈煦罗瑜两位专职甜品制，够做几菜。

更汉斯样，西餐厅单单做甜品，做各西餐，甚至以根据甜品创甜品为菜肴。

但做两，够搭配冯帆菜菜，每容易。

石慧参，每跟商量，次次尝试，并且把各食材给查遍。

冯帆为支援，想尽办，帮忙找各食材。

外些顶级食材，连些常内食材，冯帆通庄忠石晋斌关系弄。

材料越丰富，反倒让点手。

放任讨论几，冯帆终站话。

“觉啊，实想太，西餐厅边先，苏记边呢，今让帮忙搞食材，明让帮忙找另食材。

，为满足，想办给弄。

想清楚，底做什菜？题呢？”

被冯帆，众瞬间陷入阵沉思。

思考良久，石慧：“弄错次，忘记以苏记特点为，光想弄各食材，但实际很东西，并适合放苏记烹饪。”

被石慧提醒，众慢慢明白。

冯帆西餐厅边：“呢，想，做星餐厅，想想想，够做什。”

凯瑟琳、汉斯汤姆陷入阵沉思。

冯帆继续：“让以星为目标，必须解，今实力，够做什样料理，呈现什样菜品，给内食客，给淮城食客。”

两拨被冯帆给点临问题。

两拨很快明白身问题。

些，点追求，何超越冯帆，结果陷入怪圈，总觉应该更食材，才够做让冯帆刮目相菜品。

实际，每忘记身力，点点超各力范畴。

冯帆最：“或许给压力太，忘记告诉，请各位，并非逼迫压榨潜力，希望以苏记，餐厅，展现才华。”

次冯帆点拨，逐渐找准向。

各选择食材，尝试某或类食材突破。

样，每言似乎情变简单许。

慢慢开始做菜品。

再像开始几，总绞尽脑汁想些怪点，实际正儿八做菜。

首先做菜林瑞峰。

尝试做红烧肉。

结果失败，品尝之觉，但传统红烧肉味，真正够脱离红烧肉本质。

，冯帆单独找林瑞峰聊。

“想很，但忽略点，便传统之以够被传承，因为它实际足够精华，想精华之超越，件非常难情，但努力值被肯。”

林瑞峰虚接受：“师父，明白，点量力。”

冯帆摇头：“，算量力，尝试，想，实际思路应该跳红烧肉？”

林瑞峰些奇怪向师父。

冯帆直接点明：“做红烧吗？猪肉除红烧做？”

被点明，林瑞峰些想。

“师父，，像点明白。”

冯帆点头：“局限想，些散思维，应该想想，块五花肉怎做它。”

林瑞峰开始继续向五花肉全新尝试。

林瑞峰第次失败，但让气馁，反倒激斗志。

因为现，实际以些尝试，即便失败，重头再，失败基础，总想更点。

果直停留想步，或许永远做菜。

以接，纷纷开始尝试，每晚集苏记厨集体研究。

开始几，冯帆晚留陪。

觉样第间做评判。

便趁晚把女儿哄睡之，跟妻。

“老婆，晚话，尝试做菜，第间给评判，第再做次，些浪费。”

苏若曦立刻明白丈夫，直接：“呗，身为厨，陪研究，算给鼓励嘛。”

冯帆亲吻妻额头：“，谢谢老婆理解。”

苏若曦抱住丈夫：“担，样每研究，身体吃消啊？”

，苏若曦抱紧丈夫：“想，把苏记营，结果累倒。”

冯帆想想：“嗯，，让总样辛苦。”

苏若曦：“，让林马以早点收摊，样以早点开始研究菜单，研究很晚。”

冯帆点头：“嗯，样，老婆知辛苦啊。”

苏若曦抱丈夫，才松开手：“啦，吧，记太晚。”

冯帆再次亲吻妻：“，，妈隔壁，什需话，以叫妈，点。”

苏若曦：“哎呀，孩，且现娇贵。”

冯帆床穿衣服，跟妻告别走房间。

临门，跟母亲打声招呼，才拿钥匙门。

冯帆加入，厨夜晚研究变更加活跃。

或许因为厨场，晚把各想尝试，样样让冯帆品尝。

冯帆轮番品尝，些奈制止休止尝试。

“什想尝试啊，样试结果，思路，确以情况，再做尝试。”

听话，石慧首先绷住笑：“哈哈哈，把厨给吃怕。”

原本些紧张气氛，因为石慧句玩笑话，瞬间变欢乐。

全瞬间变欢乐。

欢乐气氛，再紧张。

终，石慧做菜。

石慧菜鳝鱼段，烹饪，集合炖敲炒软兜两做结合。

首先宰杀鳝鱼片鳝背，全部改刀段，再炖敲敲打。

但并把鳝背给敲打延展开，轻轻把肉给敲打松软。

随放入油锅炸制外壳给炸酥

接，便炒软兜式，以胡椒、醋盐炒制炸鳝鱼段。

锅淋些热葱油，再添加些腰果点缀。

菜，再以鸟巢状糖丝底部装点，真点特别造型。

菜做，石慧让品尝。

众吃之，入口候炒软兜味，咬开鳝鱼段，外壳酥脆内却非常鲜嫩鳝鱼肉。

口吃，真让觉风味独特。

宁诚吃立刻：“菜真吃。”

石慧微笑回应：“谢谢。”

紧接纷纷称赞，样创新，果非常，炒软兜炖敲两鳝鱼做味型结合，尤搭配腰果，吃别番风味。

最终，向冯帆，毕竟需最做夺。

冯帆认真品尝，并且脑海认真思考。

最终开口：“嗯，师姐菜很棒，觉以再加以改良，比以炒候加入些鳝鱼骨鳝血汤，另外觉单纯腰果够，应该增加些复合坚果香味，以做坚果酱加。”

听完冯帆话，石慧认真想想，马拍手称赞：“啊，帆真厉害，立刻点明缺陷，给改办。”

冯帆随：“啦，让首先恭喜师姐新菜功。”

石慧第菜功，顿给更动力，众接研究入更加奋勇阶段。