第883章 各自评分，全给十分（第一更）

打扫完毕苏记，冯帆第次把苏记若餐厅召集，苏记楼堂开。

冯帆目光首先扫场每脸。

尽管忙碌整，场每脸少少些疲惫。但难，今绩很满意。

辛苦确实辛苦，但辛苦回报，餐厅意很火爆，获关注很，更收获太太溢美之词。

些溢美之词，让两餐厅服务，感非常豪。

冯帆收回目光：“今营业圆满功，首先感谢各位，各位辛勤付，让苏记今意以圆满，付，让苏记获些溢美之词。

谢谢。”

众听些激动，真正参苏记若餐厅营业，才感受刻份骄傲。

石慧趁机：“厨，跟感谢啦，辛苦，但称赞，实很开，明努力白费嘛。”

冯帆点头：“错，努力白费。”

接，冯帆继续往：“今算苏记重新营业第，知非常辛苦，早直忙碌现，应该已精疲力尽，但想简单几句。”

众非常认真，聆听冯帆接话。

冯帆稍稍停顿，突笑：“哈哈哈，紧张，严肃，实需严肃，样位顶尖厨，加各位样优秀，苏记若餐厅怎问题呢？”

听番话，先点反应，随回神顿忍住笑。

石慧边笑，更边忍住：“真点吓，以为厨开始批判呢。”

凯瑟琳松口气：“获厨夸奖真容易。”

马龙忍住跟开句玩笑：“哎呦，啊，师父以风格。”

冯帆闻言瞪马龙眼，让瞬间蔫，话敢。

紧接，冯帆重新放松。

“今呢，真表现非常，让苏记首营业圆满结束。

重点表扬凯瑟琳、汉斯汤姆，今算独支撑若餐厅，保证若餐厅苏记营，真让点刮目相，尤凯瑟琳菜尝试。”

，冯帆凯瑟琳非常认真：“凯瑟琳，今真很棒。”

凯瑟琳获样夸奖，非常感动，己努力获认感动。

她站：“厨，谢谢您认，谢谢您今愿意让尝试烹饪菜，真非常紧张，想为您担些，特别害怕做。”

凯瑟琳激动样，让为她献掌声。

冯帆样给凯瑟琳鼓掌，并且：“样己，明白优秀厨师，以若餐厅副厨，最顶级厨，信。”

获冯帆肯，厨掌声，凯瑟琳言最鼓励。

冯帆继续：“虽今应付很，应该赢片叫声，相信接几，网络两餐厅溢美之词少，但希望够警醒些。

些赞美言，样鞭笞枷锁，必须更加努力，够原踏步。

样，既赞美，现质疑甚至诋毁。

候，希望够保持镇，受网络某些质疑诋毁影响，够始终保持颗真诚。

记住点，厨师，论取，获少赞美，受少追捧，依旧厨师，本职把菜做，把美食奉献给食客。

以希望因为些赞美，或些质疑诋毁，态受影响。

因为接，遭受更赞美，更诋毁，堵住每嘴，让些。

努力做己，决原踏步，让别追步伐，永远立山巅之，让够仰视，让食客铭记。

明白吗？”

，冯帆声音拔高几，真餐馆内震耳聩。

场众，包括石慧石晋斌徒弟，被冯帆番话震撼已，样被热血沸腾。

最冯帆问“明白吗”句话候。

几乎瞬间便异口声回答：“明白，厨。”

冯帆异口声回应，非常满意，笑点点头。

接，让每表今些，各评价今己表现，并且给各今表现打。

候，开始些谦让，实际意思第。

冯帆话，则直接点名：“宁诚，开始。”

宁诚顿愣，接奇怪问：“师父，为什先？”

冯帆笑：“因为龄最。”

宁诚奈，开口：“觉今表现算，果打话……”

冯帆宁诚迟疑，便开口：“满10，己给己打，随便打，什顾虑。”

宁诚想想：“，给己打5吧。”

听宁诚打，石慧忍住笑：“打太低，及格，歹给己打6啊？”

宁诚挠挠头：“，5吧。”

冯帆，接便向林瑞峰。

明白，动站：“今表现很般，跟师父师伯少东西，且跟师父处理食材候，犯少错误，果打，给己打5。”

林瑞峰干净利落完，马龙跟：“今表现规矩，完师父交代东西，但够给师父更帮助，给己打6吧。”

马龙之，陆陆续续评己今表现。

除石慧直接给己打8之外，基本67样。

冯帆听完各打，忍住笑。

笑之，：“给打吧，觉今表现，应该打。”

听冯帆给打，让众些惊讶。

则继续：“知，今表现足，但今苏记重新开业第，些第次合，以些瑕疵避免。

但今退缩，关键候，每够挺身，够完厨边餐馆每样工。

以，表现非常完美，应该满。”

冯帆次肯每今付。

众很开。

接，今哪些足，讨论接几营业，需注意避免哪些问题。

程，集思广益，各己些。

比些服务服务客候，遇些客提问题。

厨，相互协调合些问题。

以及包括采买，明需添置各食材。

冯帆很认真听意，并且把些给本给记录。

针性问题问题解析探讨。

场营业，结果。

直间快凌晨0点候，才算把部问题给析解决。

冯帆眼间：“，间早，收拾准备回吧，比较远以之拼车回，果需话，以帮订车，回。

记住点，路注意安全，明继续营业，以呢，希望今晚够安全回，洗澡休息，明继续战斗。”

众齐声回应：“厨。”

场算结束，宣告今苏记营业正式结束。

冯帆最离开，检查苏记、若餐厅各处，确什遗留问题，最才把门给锁，才林铺边。

徒弟睡，冯帆认真嘱咐。

“晚早点休息，几肯更忙些，关键，尽快跟师伯东西，因为位师伯早晚离开，之靠全接手，明白吗？”

徒弟认真点头答应。

林瑞峰：“师父，明白，尽快习。”

马龙：“师父，实果需，现以帮您。”

冯帆听马龙话：“龙，厨艺硬，但候够细致，点注意点，任何候保持份细致，另外带带瑞峰宁诚，让两尽快步。”

马龙立刻答应：“师父，明白。”

宁诚最：“师父，努力，尽快把师伯手艺给。”

冯帆听笑：“哈哈哈，真敢想，师伯红枫饭店厨，短短几间，怎手艺？，急功近利。”

宁诚认真点点头：“师父，努力。”

冯帆：“，早点休息，明记跟采购，今蟹差完，明需采购批蟹。”

马龙想想问：“师父，为什联系靠住些蟹场，让给提供呢？”

冯帆点头：“知，已跟水产店老板，明吧，想必应该帮联系，果话，以换。”

听完师父底气话，林瑞峰、马龙宁诚相觑，明白师父应该早安排。

冯帆打扰休息，嘱咐把门给锁，离开林铺。

古街走，巷走。

走古街路口，向依旧灯火通明古街望眼。

尽管已0点，但古街依旧少。

，已算习惯古街夜市模式，再加今庆假期，以很想古街夜市逛逛。

街口驻足片刻，冯帆脸浮现笑容，嘴角挂笑转身离开。

冯帆言，今古街情形很满意。

今苏记若餐厅营业很满意。

或许若餐厅苏记未必永远像今，但冯帆觉应该知足些，始终保持份初。

坚信，哪怕苏记以客，够营。

怀揣未憧憬，冯帆优哉游哉回区，路直接楼回。

门冯帆轻手轻脚换鞋，锁门，很轻走己卧室。