第222章 百年前的苏记（第一更）

番介绍之，很期待，冯帆位被誉为百传承老餐馆掌勺，究竟够做什样菜品？

虽餐馆桌客，桌少菜品，但毕竟已被动。

李菲儿刁难，冯帆：“冯厨，希望以完整拍摄您，或苏记拿手菜，您给做？”

，李菲儿向桌为老庆客：“样吧，为浪费，请您为桌老寿星专门做，以吗？”

听话，桌寿老站身：“哎呦，怎意思呢。”

李菲儿微笑：“老您别客气，算节目组赶嘛，您条街改造，您，算为您贺寿。”

李菲儿提议，获场很赞。

尤桌轻客，以及电视台些轻，觉点很。

冯帆李菲儿样，立刻答应，则思考应该做什样菜？

李菲儿冯帆沉默，接：“冯厨必为难，您需做菜单菜以，意刁难您。”

冯帆认真想想，抬头向位老：“阎老您必客气，既，送您做寿菜，知阎老想吃什？”

做寿老闻言愣，冯帆非常认真样，之间些知该什？

冯帆气氛些紧张，笑笑：“阎老您别紧张，想吃什尽管，苏记，肯给您做。”

被样，做寿阎老终开口：“嗯，轻曾苏记吃次应四季狮头，至今难忘啊。”

听话，冯帆微笑点头：“，给您做次。”

听“四季狮头”，实场很些太明白，毕竟苏澜馨样知根知底。

桌轻客首先忍住问：“老板，狮头四季吗？”

冯帆点头：“，实际狮头制，四季加入食材，四烹调手制。”

听话，桌轻，场比奇。

眼很奇，冯帆电视台镜头，认真番介绍。

“狮头四季做，别以：春季红烧、夏季清蒸、秋季清炖、冬季原焖，四四季烹饪式制，并且搭配应季食材，最典型便秋季蟹粉清炖狮头。”

听，惊叹，料狮头样讲究。

轻更感叹：“原蟹粉狮头，四季吃啊？”

冯帆笑：“现四季吃，食材受域节限制，怎四季够吃蟹粉呢？”

之苏澜馨候，曾跟餐饮协两位介绍。

几私聊，论苏澜馨，餐饮协两位曾开。

苏澜馨开次，因为己徒弟比，已败涂。

餐饮协两位，些思考，苏记苏澜馨之间该何选择。以次四季狮头，并被很知晓。

今，冯帆电视台节目开，算把菜精髓给之众。

让很第次知，原吃狮头，根本吃明白。

做寿阎老忍住问：“冯厨，四季狮头，除秋蟹粉，四季别什食材搭配呢？”

冯帆隐瞒，微笑回答：“实选食材区别，般‘春季河蚌红烧、夏季荷叶清蒸、秋季蟹粉清炖、冬季风鸡原焖’。

选四季应季鲜蔬做，比春季春笋，夏季莲藕，秋季蘑菇，冬季冬笋，四般清炖做。”

听完冯帆些介绍，真感受益良，突增加知识点感觉。

李菲儿开口问：“冯厨，您今给做寿老爷，做哪四季狮头呢？”

冯帆顿觉，李菲儿倒己配合挺。她明显苏记几次，知冯帆点众创新。

脸挂微笑，冯帆众镜头：“给阎老今做，四做狮头，但，算今立夏，夏季四品吧。”

冯帆，让顿非常期待，想冯帆“夏季四品”什样？

李菲儿接问：“，冯厨以透露吗？”

冯帆摇头：“暂，意思，待等阎老吃候，以让阎老，底哪些食材。”

听话，边做寿老笑：“，很期待。”

餐馆非常期待。

冯帆转身离，李菲儿：“菜需些间，以先采访老街，等约再回。”

电视台轻顿惊呼：“什？久吗？”

餐馆桌，位男：“久吗？知狮头，光汤头需熬制很久，狮头肉丁细切粗剁，哪样功夫活。”

阎老：“，老必须等。”

桌给老爷做寿女，纷纷表示等，尤老爷孙孙女，纷纷表示。

冯帆微笑：“谢谢愿意等待，厨开始，。”

言罢，冯帆向厨走。

李菲儿电视台相觑，之她开口：“样，再逛逛，拍些夜市街景？等等。”

开始些奇怪？为什李菲儿留等？

很快，李菲儿女儿凑，顿明白她留陪女儿。

电视台些觉等确实些急，以部，外拍摄老街夜市景色。

杨溪妈妈留，笑嘻嘻把妈妈拉朋友边，旁边冯若若妈妈、奶奶姥爷，以及陈瑶霏爷爷奶奶。

李菲儿微笑向苏锦荣：“荣叔，今点难为冯厨。”

苏锦荣摇头：“碍，以。”

冯若若：“呀，爸爸肯以。”

杨溪马给朋友助威：“以啦，冯叔叔最厉害。”

陈瑶霏跟：“，冯叔叔最厉害。”

李菲儿女孩哄样，笑：“丫头，觉若若爸爸厉害，因为吃若若爸爸美味点嘛。”

女孩“咯咯咯”笑。

李菲儿接，跟苏锦荣聊些，向更解苏记传承情。

苏锦荣今话碍，叙述比较慢些，但刚现间比较。

苏记传承，苏锦荣倒什隐瞒，直接把些情。

尽管现摄影师，但李菲儿很认真听，并且把些重细节记录。

聊形式采访，让比较轻松，苏锦荣叙述，餐馆听故，知觉听津津味。

苏记最早祖，曾宫廷厨，比较特殊，苏祖半途被招入宫。

苏祖本江南某位官员府邸私厨，次偶遇皇帝江南视察，刚便住位江南官员府邸。

官员为讨皇帝，应吃穿度提供最。

苏祖厨，为皇帝献令非常惊艳樱桃肉。

苏祖献樱桃肉做，很，口味软糯鲜香，非常甜腻，丝丝微酸夹杂很提味。

皇帝吃很开，即便召厨，并且给极封赏。

皇帝结束江南视察，返程候，便把苏祖给带回京城。

，餐馆听津津味，样传奇更觉很惊奇。

苏锦荣意停顿。

陈瑶霏爷爷插句话：“算平步青云啊。”

苏锦荣听，微笑摇头：“陈老哥，京城，并非，平步青云。”

听样转折，真令期待。明明已获皇帝赏识，把带回京城，为什平步青云呢？

接苏锦荣继续。

原苏祖被待京城，因为合适位置安置，再加候皇室御厨固族，以苏祖外厨，宫廷御膳房根本立足之。

皇帝把带回，并让苏祖入御膳房，安排住宫外处。

苏锦荣淡：“皇求，命招入宫，伺候膳宴，赏赐，便送宫。”

听，餐馆鸦雀声，被样些奇怪相处，感非常惊奇。

位受皇帝喜爱厨，竟被安排御膳房差，甚至赏赐更为显赫官爵，样之招，遣宫外吗？

苏锦荣慢悠悠继续往述。

实程比较平淡，些宫廷盛宴，把苏祖专门召宫。

甚至，苏祖亲担次最高规格“千叟宴”厨。

听，真让很听潮澎湃。

完全想，苏祖辉煌。

但完段，苏锦荣平：“必激动，段，祖传言，戏，苏证据。”

听苏锦荣，李菲儿：“荣叔，话，确呢？再代确实久点，证据做故听嘛。”

苏锦荣笑点头：“，，故。”

完知真假祖故，苏锦荣便苏记真正第代，苏记创建位。

第代候，苏记街边吃铺，实为维持计已。

苏锦荣微笑：“听父亲，苏记早，，晚，餐做，相辛苦，但，坚持手艺，质量。”

初两代努力，苏记真正开始崛第代，苏锦荣爷爷代。

苏锦荣爷爷轻安，喜欢走南闯北识，确实外闯荡些名堂。

参加内顶级厨艺比赛，功获奖，被选入宴厨师团队。

苏记第位参宴掌勺。

，苏锦荣爷爷参宴候已高，手艺传承给苏锦荣父亲久便世，并未真正给苏记带很辉煌。

真正让苏记崛，带巨辉煌便苏锦荣父亲。

以父辈帮助情况，全凭己努力，很轻候便闯名堂，功入选宴厨师团。

包括冯帆苏若曦，知爷爷参宴。

但今苏锦荣才：“父亲，止参次，宴，最次，厨。”

苏若曦第次听父亲些，倒让苏若曦明白，为什爷爷些历，似乎点点？

原，初爷爷止次参宴，宴厨师团，步步晋升。

倒很解释，为何庄位师叔，爷爷样崇敬。

毕竟真，像庄忠己，算苏老爷徒弟。因为参宴，苏老爷以师徒相称，把两关系。

听苏锦荣述苏记伏辉煌，餐馆每像沉浸幕幕。

真觉苏记肃敬，样越期待，为第六代掌勺冯帆呈现什样狮头？