第132章 夫妻的甜品制作
硬核厨爸 · 旁墨
冯帆带妻,首先制曲奇饼干,因为今几样甜品,需曲奇饼皮打底,以量增加少。
制全程,苏若曦己动手,几乎让丈夫插手帮忙,需丈夫旁。
“别动手,,加少啊?放少糖,比例告诉,剩做。”
妻刻,真干劲足,且非常认真。尤各量杯,巧电秤些东西,让妻觉特别趣。
苏若曦觉,制甜品,像女儿幼儿园朋友玩样。
刻,真让苏若曦少女爆棚。
原做甜品趣。
以苏若曦坚决让丈夫插手,全程己做,步步按部班,很认真完丈夫每步。
冯帆边妻做,边旁边指导,些错误及纠正。
“次加入牛奶,,点量,慢慢加入,搅动,手别停,慢慢搅动,让它完全化开融合。”
丈夫番指点,虽料理台显点狼藉,但总算把曲奇饼干做。
,按照丈夫,苏若曦把曲奇饼干开,部压长条模具,部则包直接放冰箱冷藏。
冷藏曲奇饼干饼候,苏若曦丈夫指点继续做东西。
接做棉花糖,哪怕之观,丈夫旁边指点,制程顺利。
尤打糖糊候,开始苏若曦按住搅拌器,结果导致糖糊飞溅。
“啊,,怎办呀?怎办啊?”
苏若曦糖糊飞溅,紧张把搅拌器举手,松开按钮,结果搅拌器空转,搅拌器粘糖糊继续飞溅。
冯帆身,苏若曦身,以及整厨被飞溅糖糊粘处。
妻紧张样,冯帆哭笑伸手抓住妻手,让妻松开按钮,再把搅拌器放回糊盆。
责怪妻,冯帆安抚:“紧张,拿稳,且需开高转速,慢慢。”
丈夫非常轻柔动,苏若曦平静。丈夫脸身糖糊,赶紧找干净布,亲手给丈夫擦擦。
冯帆很享受,让妻认真仔细给己擦,眼妻:“别光擦,己身。”
苏若曦脸认真:“别动,先给擦干净,等再把厨打扫。”
妻命令,冯帆握住搅拌器,但身体敢乱动,让妻给己把糊擦干净。
苏若曦给丈夫认真擦干净,给己番清理,才翼翼伸手摸向丈夫手搅拌器,次真非常谨慎。
等确实已握住,苏若曦才开口:“啦,交给。”
冯帆慢慢松开手,刚离手,妻竟些握住样,冯帆赶紧握住妻手,接手把手帮妻搅拌。
情况,知觉冯帆沉浸,竟忘记观察盆糖糊情况。
苏若曦些劲,赶紧手肘轻轻撞身丈夫:“样吗?”
冯帆醒神,低头,立刻抓妻手把搅拌器给提:“哦,样以,够打太劲,待裱花袋挤。”
苏若曦抽回手,己拿裱花袋,开始往装入打糖糊。并且忘把抹布递给丈夫:“啦,,把厨清理。”
妻丢给己抹布,妻命令,冯帆笑笑转身清理。
等冯帆清理完毕,妻基本已装。
接,打些颜色糖糊,样给装裱花袋。
炒熟筛玉米淀粉铺,接苏若曦裱花袋挤糖糊间。苏若曦依旧让丈夫参,己番构思,利手裱花袋挤造型。
妻玩很开样,冯帆随妻玩,己则继续准备东西。
苏若曦弄盘,给丈夫,直接锡纸给盖,放冰柜。
随间推移,两口厨房,已致样几冯帆制甜品做,但却剩少材料。
苏若曦材料问:“,给女儿她做新甜品吗?剩做什?”
冯帆微笑回应:“些曲奇饼干、棉花糖蛋挞,以让若若她放,慢慢吃,今呢,让她吃接做,焦糖布丁蛋糕。”
苏若曦听些惊奇:“真给若若她做蛋糕吃吗?”
冯帆微笑点头:“啦,答应若若,肯做给她吃,且焦糖布丁蛋糕很简单,些材料,包括做曲奇饼干。”
做做,冯帆首先挑选些烤曲奇饼干,全部撞保鲜袋,擀杖给碾碎。
苏若曦站边,很认真丈夫做每细节,渐渐现蛋糕实难。
冯帆首先把白砂糖熬制焦糖,均匀铺容器底,等糖浆凝固,注入准备布丁液,加入些切碎水果。
再把准备蛋糕糊倒,刮刀给认真抹平,最撒层碾碎曲奇饼干碎,样给抹平。
层层完,冯帆把容器放烤盘,烤盘注入水,放烤箱烘烤。
整制程,步骤似非常繁琐,但实并很复杂。做曲奇饼干棉花糖样,保证配比量,够轻松做。
苏若曦完,忍住:“原,甜品做实很简单嘛。”
冯帆听妻话,笑附:“本难,需合适工具,轻松做,但西式甜品往往做很花哨,非常难做。”
苏若曦接向丈夫问:“五外,些东西吗?”
冯帆愣,随笑笑:“些算基础吧,少东西,实外更理念,烹饪些创意理念。”
苏若曦听顿撅嘴:“五?久吗?”
听妻话,冯帆往妻身边靠近两步,伸手握住妻手:“,鬼迷窍,光想证明己,忽略若若,爸苏记。”
丈夫次诚恳歉,苏若曦已原谅丈夫,丈夫情愫断堆叠。
两口慢慢贴近,几乎次厨拥吻候,突听外响阵动静:“帆、若曦,甜品做吗?宝贝已床啦。”
听外呼喊声,两顿醒神,苏若曦赶紧推开丈夫,转身向外应声走:“哦,啦,马做啦。”
妻快步走厨,冯帆些奈,盯烤箱焦糖布丁蛋糕。