第414章 烹饪的艺术（三更完毕求订阅）

餐馆惊呼声，立刻引食客瞩目，些拿手机视频食客立刻伸头张望。

“哪呢？哪呢？什电视节目啊？老板录制新视频吗？”

“网做菜视频啊？之跟冯厨几菜，现守盼望冯厨新视频。”

孟诗彤团队布视频，真网获越越高反响。

尤冯帆连续几期烹饪视频，更为少争相模仿典范。

今少淮城本粉丝，每除苏记吃饭，期盼以网冯帆做菜新视频，想偷几手做给吃。

以听手机喊“冯厨”，很想冯厨新烹饪教视频？

惊呼食客很快：“冯厨做菜视频，电视台《菲常证》节目。”

，更加让餐馆食客充满奇。

“冯厨电视？”

“老板菲常证吗？”

“菲常证最近做富景楼比赛专题吗？老板参加比赛啊？”

……

食客甚至觉条已香，些赶紧掏手机，网找电视台网络步直播。

之，食客惊讶已。

“真老板啊？”

“冯厨干什？”

“像给富景楼边厨艺比赛确菜肴，做规范烹饪标准吧？”

“厉害吗？”

“哈哈哈，果愧苏记老板，原参加比赛，因为水平太高，为比赛评判标准啊。”

“牛啊，才冯厨该位置嘛。”

“，冯厨水平，评委问题。”

“别，赶紧，开始做。”

餐馆很快安静，聚精神，或五群，或独，盯手机屏幕，《菲常证》节目，冯帆烹饪程。

视频，李菲儿微笑问冯帆：“冯厨，次富景楼举办厨艺比赛，规菜肴两，炒软兜，烧马鞍桥，您以给先介绍，为什两菜吗？”

冯帆镜头，卑亢解释：“因为淮城本特色，便鳝鱼烹调，鳝鱼烹饪，炒软兜烧马鞍桥，算两极具代表菜肴，并且两风格菜。”

李菲儿继续问：“哦？风格吗？冯厨您详细吗？”

冯帆点头继续：“炒软兜，非常讲究精细菜肴，烧马鞍桥，字‘烧’，已难，菜相粗犷些。”

李菲儿笑：“原样，冯厨给演示两菜？”

冯帆应：“，做两菜之，先关鳝鱼宰杀两。”

接视频，冯帆讲解两鳝鱼宰杀。

常直接刀宰杀，因为程相血腥，录制候并演示，展示清理样。

冯帆清理完鳝鱼，笑镜头：“实宰杀程，果觉己做，以买鳝鱼候，交给热摊代劳。”

餐馆视频食客，听顿全笑。

“哈哈哈，冯厨逗，热摊代劳话太逗。”

“老板错嘛，己宰杀血腥，交给热摊毛病。”

“觉最逗，画黑，字幕‘程血腥，画省略’，真太意思。”

“感觉李菲儿冯厨配合，真很趣。”

“，节目效果很呢。”

接，冯帆演示另外杀鳝鱼，便沸水直接把鳝鱼烫死。

程血腥，尤冯帆比较密网兜，鳝鱼装完全鳝鱼样。

冯帆很保留，直接告诉烫杀程。

“锅水先烧热，加入些料酒葱姜，程等烹调，为除鳝鱼身异味。”

切准备绪，冯帆直接网兜丢沸水，接便把锅盖给直接盖。

尽管隔网兜鳝鱼，但幕让少食客点惊肉跳。

“呐，样丢沸水啊？”

“嘶，鳝鱼虽吃，但程真点残忍。”

“喂喂喂，别样？吃候谁拒绝口啊。”

“哈哈哈，，虽做些残忍，但忍住想吃。”

餐馆气氛重新活跃，继续聚精神视频冯帆烹饪程。

食客现，虽程似乎很残忍，冯帆手很潇洒，让候，忽略部残忍。

鳝鱼烫杀完，冯帆网兜锅取。

接迅速凉，解开网兜，鳝鱼给倒，开始把竹签刀，鳝鱼解。

竹签刀冯帆手，仿佛化身为把精妙利刃般。

伴随冯帆非常顺畅划，鳝鱼被开膛破肚，鳝背腹部离，被剔条完整鳝鱼骨。

“喔，喔，喔，真太帅吧？”

“真帅，真爽。”

“原做菜样帅气吗？”

“，应该冯厨做菜，艺术享受啊。”

“想句，真情铁手。”

“，想句，，鳝鱼划开候，冒热气呢。”

“厉害冯厨。”

餐馆片惊呼声，冯帆已开始接步骤。

“鳝背腹部离，炒软兜鳝背，样鳝背炝虎尾以及鳝背锅贴等些菜。”

李菲儿视频目瞪口呆，条条鳝背被离，她问：“冯厨，现办，似乎更容易鳝背离，更鳝背为食材烹饪吧？”

冯帆点头：“，办，确实比直接宰杀鳝鱼，离鳝背简单。”

李菲儿接问：“以回比赛，您觉比赛，果参赛选手，应该哪式呢？”

冯帆微笑回答：“做什菜吧。”

李菲儿插话，等待冯帆步解释。

冯帆继续解释：“果做烧马鞍桥，实际并鳝背，以直接宰杀式问题，需注意，骨骨做，稍演示。”

停顿，冯帆接：“但果炒软兜，必须，炒软兜标准做四步：烫，划，汆，四炒。

比赛做菜，需遵循四步，否则恐怕合格。”

李菲儿点点头：“，接冯厨请继续。”

冯帆停歇，直接划鳝背继续烹饪炒软兜。

划鳝背，接便汆。

冯帆边做边：“汆虽熟制程，但讲究，果想菜做，汆程必须高汤，样汆熟鳝背味才样变化。”

，餐馆食客片惊呼。

“原菜讲究。”

“啊，菜挺简单，但真做点简单啊。”

“啊，终知，为什苏记吃炒软兜，很餐馆味，原汆，餐馆高汤。”

“讲究，冯厨果讲究，讲解候丝毫私藏呢。”

“才叫师风范。”

视频冯帆汆鳝背，接便最炒。

因为鳝鱼已熟，以炒程调味程，程讲究快，且够翻炒。

冯帆条紊，翻炒程更全程颠锅，餐馆食客眼花缭乱。

“，苏记吃吧。”

“确实，，颠锅简直绝。”

“感觉根本需炒勺，冯厨颠锅完菜。”

“锅，快，锅。”

片惊呼声，冯帆最菜锅，摆盘样非常讲究，几乎让酱汁洒落。

气呵完菜。

镜头给特写，盘炒软兜，实让屏幕客流口水。

吸溜，吸溜，吸溜。

连续几口吃声音，群目瞪口呆视频食客思绪拉回。

循声音，便食客边视频边吃，嘴停嘀咕：“嗯，吃，炒软兜，真棒。”

幕，卢翠玲忍住笑：“把条炒软兜吃吗？”

吸溜条食客，闻言抬头向卢翠玲：“阿姨，真香，老板做菜，条，真像吃盘炒软兜样。”

卢翠玲听些担忧：“孩，实馋话，晚点盘吃，别把己给整癔症。”

听卢翠玲话，食客样，苏若曦忍住问：“跟老板声，让老板单独给做份吧？真吧？”

苏若曦脸担忧，旁边伴马笑：“哈哈哈，老板娘别被骗，纯粹陶醉已，平总喜欢些美食视频饭，习惯，别管。”

食客笑笑：“，真老板娘，别担，坏老板规矩，炒软兜等晚吃。”

接，食客低头继续视频，《菲常证》节目冯帆烹饪饭。

真视频菜，饭感觉。

炒软兜，冯帆接便做烧马鞍桥。

冯帆视频笑跟李菲儿：“菜，听名字像听高，但实际菜通俗名字，叫做‘肉烧鳝段’。”

刻，餐馆些食客，视频李菲儿几乎恍。

“唔，原肉烧鳝段啊。”

“咸肉烧呢。”

“咸肉吗？五花肉。”

等食客争论，视频冯帆已开口：“些呢，咸肉烧，些五花肉烧，实以，因为烧式，为肉油脂，弥补鳝鱼本身缺乏油脂。”

冯帆解释，让餐馆视频食客争论。

继续聚精神，冯帆帅气式，烹饪很常菜。

虽菜烹调程，很食客知晓，甚至少己做。

但视频冯帆做，让感阵惊讶。

非常潇洒颠锅翻炒，云流水程，真让赏悦目，哪怕吃菜，冯帆做，让觉很享受。

“唉，冯厨做菜真享受。”

“，真太。”

“现？冯厨做菜程，几乎飞溅油汁，锅勺控制太稳。”

“，灶台，什油渍残留。”

“别话，快盛盘。”

盛盘刻，观视频食客甚至屏住呼吸，像己步，期待，紧张。

最冯帆完整盛盘，几乎汤汁溢，完美盘烧马鞍桥。盛入盘便完摆盘效果，真让感舒畅。

禁想：便烹饪艺术吧。