第491章 为女儿做夜宵(第二更)
硬核厨爸 · 旁墨
带女儿厨玩阵,冯帆给女儿做夜宵吃。
冯若若听爸爸给己做夜宵,姑娘非常兴奋,甚至完全困,奇凑爸爸身边,边张望边询问。
“爸爸,给若若做什吃呀?”
冯帆微笑回答:“做平桥豆腐吧,午候,爸爸做给刘姥姥沈姐姐吃,妈妈本让爸爸记晚做给若若吃,但爸爸给忘记啦,光顾给若若吃烤鹅,以现给若若补。”
苏若曦本丈夫给女儿做夜宵反,因为觉晚,孩该吃夜宵,应该睡觉。
听平桥豆腐,她觉似乎睡觉吃算合适。
卢翠玲本厨房,但外等,,她奇厨房。
“喂喂喂,怎回啊?已晚,为什准备睡觉?”
奶奶,冯若若立刻爸爸身边,绕料理台,跑奶奶身边。
“奶奶,跟,爸爸给做夜宵吃呀。”
卢翠玲微微皱眉头:“怎做夜宵吃?孩吃夜宵,间,孩应该准备睡觉。”
冯若若抱住奶奶,开始奶奶撒娇:“奶奶,明幼儿园呀,吃次嘛,让若若吃呀。”
卢翠玲孙女撒娇央求样,真完全硬气啊。
孙女爱撒娇样,真让想答应。
苏若曦走婆婆身边:“妈,关系啦,现间才九点,稍微吃点,休息,楼洗澡睡觉,刚刚。”
冯若若马跟妈妈:“呀,呀,刚刚嘛。”
卢翠玲最终答应:“,若若刚刚,吃点吧。”
奶奶答应,冯若若顿欢呼:“棒呀,以吃夜宵呀。”
冯帆已开始准备,高汤苏记厨必备,哪怕两苏记营业,备些。
因为己每吃饭,早晚顿饭保证精致。
冰箱把高汤拿,放炉先稍稍加热。
盛先放边。
接,先把配菜给改刀。
因为宵夜,以量冯帆减少些。
等各配料给改刀,把辅料准备齐全,冯帆接开始切豆腐。
冯若若非常认真爸爸动,爸爸开始切豆腐,姑娘仿佛样,赶紧拉奶奶手:“奶奶快呀,爸爸切豆腐,爸爸切豆腐很厉害呀,奶奶注意。”
卢翠玲笑:“若若吃爸爸菜吗?”
冯若若摇头:“呀。”
卢翠玲继续问:“若若怎知,爸爸切豆腐很厉害呢?”
冯若若笑嘻嘻:“因为若若爸爸切豆腐,做别菜呀。”
卢翠玲点头:“,奶奶认真。”
冯帆依旧先把豆腐改刀菱形块,接再豆腐给切薄片,变雀舌柳叶状。
开始切豆腐候,冯若若几乎屏住呼吸,非常认真。
厨卢翠玲苏若曦惊讶已。
饶苏若曦次,但再候,依旧觉非常神奇。
唯比较平静苏锦荣。
苏锦荣,切豆腐技巧,算苏记厨必须,毕竟菜怎算淮城名菜。
等豆腐全部切,冯帆给放水让豆腐轻轻散开。
给女儿仔细。
“若若,觉像什啊?”
冯若若凑近爸爸身边,扒爸爸手,非常仔细盆豆腐,姑娘:“爸爸,像朵花,爸爸厉害呀,把豆腐给切花啦,些豆腐瓣瓣花瓣呀。”
卢翠玲两步,凑近些仔细。
她想,儿刀工竟神入化。
听孙女话,奶奶:“确实很漂亮啊,像花瓣样,若若爸爸真厉害啊。”
冯帆微笑:“实算苏记厨基本功,初为练刀工,手少被切,双手真伤痕累累,算功夫负,份刀工算练。”
卢翠玲听儿话,立刻:“感谢岳父,岳父收留,哪今?”
冯帆向岳父:“爸,谢谢您栽培。”
苏锦荣笑:“,努力。”
切豆腐算菜难点,切完豆腐之,接烹饪反倒简单,依旧按照午做再遍。
因为给女儿吃,以冯帆并完全按照午做。
比冯帆晚做候,放入很猪油,改类似文思豆腐勾芡式做。
并且为给女儿增加些营养,容易让女儿消化,影响睡眠。
冯帆免重口辛辣,葱姜放很少,胡椒粉更放。
口味做些许调整,调味女儿比较喜欢咸甜口。
体午做类似,依旧勺背慢慢锅豆腐划开,像画画样划开。
冯若若边,停拍手叫:“爸爸棒呀,真漂亮呀。”
最平桥豆腐,算被冯帆做豆腐羹。
做之,冯帆倒盘,因为女儿吃放香菜,最滴入些香油提香。
爸爸做,冯若若已迫及待。
“爸爸快点,若若吃,吃呀。”
冯帆微笑拿碗勺,先给岳父、母亲盛碗,再给女儿盛碗,最给妻盛碗。
冯若若早已迫及待,己抓勺吃。
冯帆则拦女儿,拿女儿手勺:“急,很烫,让爸爸喂若若,?”
听爸爸烫,女儿点头:“呀,爸爸喂。”
本奶奶妈妈准备喂,现爸爸喂,奶奶妈妈吃己。
冯帆勺舀些,嘴边轻轻吹吹,嘴唇轻轻试试,很耐吹,很耐试几次,确烫之,慢慢送女儿嘴边。
姑娘爸爸喂己,张开嘴,让爸爸喂给己。
口,姑娘及咀嚼,喝。
喝之,冯若若些惊讶:“呀,爸爸喝啦,若若咬它呢。”
女儿惊奇样,冯帆笑:“呵呵呵,汤羹,样喝,若若觉喝吗?”
姑娘撅嘴:“爸爸,若若尝味呀。”
话让妈妈忍住笑:“哈哈哈,口太少,若若尝味,爸爸快点接喂。”
听妈妈话,冯若若笑:“呀,爸爸快点呀。”
冯帆舀勺,认真吹凉,次舀比较,吹凉之送女儿嘴。
姑娘次认真嘴巴品尝味。
仔细品尝,冯若若脸浮现笑容。咽之,姑娘很舒服:“啊,真吃呀。”
女儿张开嘴,“啊”声,让顿全笑。
觉女孩做,真非常爱。
爸爸认真喂,女儿开吃,碗很快吃完。
冯若若点点意犹未尽:“爸爸,若若想吃呢。”
冯帆摇头:“吃啦,夜宵,以吃太,稍稍吃点,楼歇歇,洗洗睡觉。”
冯若若倒很乖巧:“吧,晚若若跟爸爸妈妈睡呀,爸爸楼给若若讲故呀。”
冯帆答应女儿:“,等爸爸把收拾,楼给若若讲故。”
吃完,卢翠玲把碗递给儿:“嗯,喜欢晚味,午吃晚。”
冯帆听笑:“若若果像奶奶呢,跟奶奶样喜欢稍微偏甜口。”
午完全咸口,晚则咸甜口。
卢翠玲确实口味稍微偏甜口,以孙女样更喜欢晚口味。
听儿话,她笑抱住孙女:“啦,若若亲奶奶,若若肯像奶奶,。”
冯若若搂住奶奶:“呀,若若像奶奶。”
接冯帆先推岳父,背岳父跟母亲妻、女儿先楼。
把岳父放床,让妻给岳父洗漱,则楼收拾厨房。
些鹅鸭,需收,挂夜,晾干皮水之,需给平放,让内部料汁充腌制鹅鸭。
程,冯帆半夜床,次翻身,保证腌制均匀。
收拾厨房,最检查遍气阀、炉灶、水阀,关灯,冯帆便楼。
妻已给岳父洗漱完毕,冯帆给岳父脱衣服,换更加合身柔软些睡衣,让岳父睡,才离开岳父房间。
走己房门外,听妻正给女儿洗澡,冯帆先母亲房间。
卢翠玲让儿门,儿坐,她才很认真:“周末完,爸先回,走,给幺蛾,做意次,照顾岳父若若,若曦,知吗?”
冯帆点点头:“妈,放,肯照顾。”
卢翠玲:“,林耐点,别总动动跟火,毕竟纪呢,耐点教几遍。”
冯帆笑:“老妈,难知,候臭骂顿更效吗?”
卢翠玲扬手敲敲儿:“什呢?林父母走,留帮,臭骂吗?”
冯帆依旧笑:“妈,错,实瑞峰留帮,留专门教,现古街封,完全以带若若、若曦岳父,跟您爸回乡。”
等母亲开口,冯帆接:“妈,瑞峰既拜为师,义务把给教,带若若回乡,让把东西荒废,让接摆摊,份考验。”
卢翠玲认儿话,但嘴:“别动动考验,林孩,既教,教。”
冯帆认真点头:“妈,放,肯教。”
卢翠玲点点头:“,教,至少以让份谋手段嘛,想爸妈样期望。”
冯帆则笑:“期望,希望瑞峰以走更远,虽机京城展,但希望瑞峰以,够机登宴,够师叔红枫饭店。”
卢翠玲听些惊讶,脸认真:“,教样徒弟,算给苏记增光,老妈支持。”
母亲聊几句,跟母亲声晚安,便离开母亲房间回己房间。
门,洗澡女儿床喊:“爸爸快点洗澡,给若若讲故呀。”
冯帆立刻答应:“,爸爸马。”