第522章 面条和菜心(第一更)
硬核厨爸 · 旁墨
郭虹言,她已记己少样市场,眼苏记摊推车样吃东西。
因为她今身份,位很知名舞蹈演员,很般身份。
另因为,郭虹言她身为舞蹈演员,需尽量保持身材,控制己饮食些东西摄入。
街头吃,味确实往往很诱,但往往油盐很,确实适合郭虹吃。
站摊,郭虹挂烤鹅、烤鸭、叉烧,铁板吱吱冒油,断被翻腾炒饭,味非常诱,她诱惑。
冯若若、杨溪陈瑶霏女孩,旁边很认真跟郭老师介绍。
“郭老师,,鹅、鸭、肉爸爸做特别吃呢,搭配林叔叔铁板做炒饭,真很吃呢。”
冯若若头,杨溪紧跟:“啊,郭老师鹅鸭皮很吃,冯爸爸给蘸糖吃,非常吃。”
陈瑶霏补充:“肉吃,以跟炒饭搭配吃。”
听女孩介绍,郭虹些意思己喜欢些,站摊真些犹豫、迟疑纠结。
站摊冯帆,似乎眼位气质身材非常,女儿舞蹈老师难言之隐。
冯帆微笑:“啦,赶紧吃饭,让郭老师己选,?”
冯若若马爸爸:“呀,郭老师第次呀,郭老师知该怎选,给郭老师介绍呀。”
郭虹听冯若若话,禁笑:“啦,老师谢谢若若、溪溪霏霏,老师以己选,赶快吃饭,吃饭长高哦,力气跟老师跳舞啦。”
听郭老师话,杨溪问:“老师,知怎选吗?”
陈瑶霏跟:“郭老师,选给推荐吧。”
郭虹两女孩:“老师实喜欢吃很油腻东西,老师比较喜欢清清淡淡食物。”
话让女孩陷入疑惑,因为女孩太明白老师话意思。
番思考,冯若若似乎明白,想想问:“郭老师,想吃馄饨呀?爸爸午做呢。”
女儿爸爸:“爸爸,给老师做馄饨呀?”
冯帆微笑回应女儿:“以哦,爸爸规矩晚才做馄饨,以午做,爸爸给若若老师做另外东西。”
冯若若赶紧问:“爸爸,给郭老师做什呀?”
女儿很关,冯帆指指汤锅:“做碗条吧,希望郭老师嫌弃。”
郭虹嫌弃:“关系,条,碗清汤吧。”
冯帆点头:“,郭老师请等,给您煮碗。”
郭虹笑答应:“,谢谢若若爸爸。”
感谢,郭虹女孩:“啦,老师已点啦,走吧,等爸爸把条煮,应该吃饭,凉。”
次女孩终乖乖跟郭老师离开。
等离开,冯帆迅速开始准备。
给郭虹条什特别,甚至连浇头准备,万清汤阳春。
甚至连条,冯帆使平伊府。
林瑞峰师父煮条,些解问:“师父,位郭老师吃清淡条吗?像连点味呢。”
冯帆微笑回答:“舞蹈啊,习惯吃太重口东西,且保持身材,吃很油腻,碗阳春足够。”
条煮盛,仿佛握髻般挽碗,再把清亮汤注入,最终稍稍撒点葱花。
碗条,真非常清淡,像白水给煮条,让怀疑连盐加?
为给郭老师搭配条,冯帆给准备碟菜。
切准备完毕,冯帆喊声妻,让妻把碟菜端。
苏若曦样碗菜,些惊讶:“太清淡?连条放盐吧?”
冯帆信微笑回应:“放吧,保证让位舞蹈老师满意。”
苏若曦些迟疑:“怎算舞蹈,教若若她绰绰余,什意?”
冯帆顿笑声:“老啊?老底线厨,绝报私仇,初姑姑闹样,给姑姑做菜认真吗?放吧。”
苏若曦最终脸信样,端条菜走向郭虹。
苏若曦端条菜走,放郭虹候,坐郭虹身边些惊讶,包括郭虹己些惊讶。
冯若若首先憋住开口:“妈妈,呀。”
听女孩话,郭虹回神,微笑向女孩:“若若为什呢?”
冯若若接:“太,太简单呀,爸爸给郭老师做饭认真呢。”
冯若若站,脸气鼓鼓跟爸爸理论样。
郭虹伸手拦姑娘:“,实样挺,老师平喜欢吃些简单清淡,样实挺。”
陈寿林则笑:“急结论嘛,若若爸爸厉害厨,碗条简单,菜简单,以需郭老师尝尝味。”
听爷爷话,陈瑶霏赞:“,爷爷,郭老师尝尝。”
郭虹笑:“,老师尝尝。”
首先夹菜,仔细确实菜,似乎并什特别,表似乎涂层薄薄汤汁。
郭虹菜放入口,开始咀嚼瞬间,她愣住。
短暂愣,郭虹细细开始口咀嚼,越咀嚼越觉满口余香,感觉菜般。
等吃完第颗菜,郭虹向围观众:“菜,,味,且非常咸香美味。”
郭虹接吃颗菜,次她把菜给横咬断,把横切亮给。
候,现菜间竟流汤汁。
汤汁直接流,点点滴落,点像流沙包感觉。
郭虹再半颗菜吃,微笑:“咸鲜味,但菜本身丝丝甜味,真很吃,很清爽。”
冯若若听郭老师称赞,马开:“嘻嘻嘻,爸爸果最厉害呀。”
杨溪跟:“冯爸爸最厉害,简单但实点简单,吃。”
陈瑶霏:“,冯爸爸菜吃。”
但场很奇怪,为什普通菜,竟流,样美味呢?
疑惑候,苏锦荣开口解释:“酿菜,帆酿手段,勾芡汤汁沁入菜,简单,但勾芡薄厚,火候掌握很讲究。
果芡汁太厚,吃糊口感觉,但果芡汁太薄,直接像水样流掉,挂菜。”
听完苏锦荣解释,顿恍,为冯帆厨艺感震惊。
因为制菜明明短短几钟间。
且冯帆手头现食材,想做菜,认真想想,些思议。
吃颗酿菜,郭虹开始尝试条。
筷条挑,论何翻找,碗真条,除葱花连丁点东西。
似乎展现,碗非常普通白煮条。
但之菜,碗条些奇。
郭虹挑些条,“吸溜”吃嘴。
入口瞬间,股非常浓郁咸香味她口瞬间爆炸开。
切样爆炸,样乎郭虹意料,但让她感非常美味,让她些些欲罢。
明明简单白煮条,真吃味竟美妙。
它很重口浇头,非常浓重汤汁,但吃嘴清淡之丝丝淡淡咸味,非常浓郁香味,最口留丝丝回甘。
切组合,口次性爆开,真让郭虹完全停。
连话及,郭虹吸溜吸溜把碗条吃完。
郭虹吃条样,感阵吃惊。
园长最忍住调笑句:“别光吃啊,词,快,词。”
园长话让忍住笑。
郭虹把碗条吃掉,最连汤给喝光,很淑女,很气质打饱嗝。
“哇,条真太吃,感觉以再吃样吃条。”
等疑惑开口问,苏锦荣笑:“高汤做汤底,且应该扫汤,以才清亮汤,但汤味应该非常浓郁,香、咸、甜、鲜,四味混合。”
郭虹瞪眼睛向苏锦荣,思议:“老爷,您怎知啊?”
似乎因为现话顺畅,以苏锦荣平话老,现话反倒变,且似乎很喜欢给介绍女婿菜品。
听郭虹问题,苏锦荣微笑:“因为些,算苏记厨必须东西。”
郭虹很解:“汤明明像清水,为什样吃呢?”
苏锦荣笑:“扫汤,把汤杂质给清理干净。”
苏锦荣详细解释,但够想象,应该比较繁琐程,且美味保证。
郭虹把剩菜颗颗吃掉,菜碟底部,竟残留少汤汁。
苏锦荣:“边考验厨师力,允许盘底剩汤汁,果剩汤汁便表示菜做位,厨师水平及格。”
郭虹点点头,园长:“老师,做菜艺术啊。”
园长笑点头:“错,做菜艺术,以最厉害厨师,往往被称之为‘厨艺师’嘛。”
郭虹点点头,向冯若若:“若若爸爸应该厨艺师。”
恰,冯帆走边,听郭虹话,笑回答:“称厨艺师,现些水准厨已。”
听声音,冯若若、杨溪陈瑶霏扭头,冯帆女孩立刻扑。
“爸爸,忙完啦?”
“冯爸爸,郭老师做吃呢。”
“郭老师把做吃完啦,冯爸爸厉害。”
冯帆搂住女孩,微笑:“,谢谢女儿鼓励,爸爸努力,以做更吃菜。”
接冯帆郭虹:“感谢郭老师喜欢,郭老师谬赞让真点愧敢,以点调皮丫头,真郭老师费。”
郭虹站身,冯帆握手:“冯厨您别客气,早听您厉害,今午碗条,碟菜,真让饱口福、开眼界,您放,教若若、溪溪霏霏,教吃您菜嘛。”
郭虹番话让场长园长顿笑。