第787章 厨房立威
农门富贵妻:重生媳妇有点辣 · 恋小爱
辽东菜最特别炖。
什炖,豆角炖南瓜,鸡炖蘑菇,炖鱼、炖茄……
辽东冬季很冷,吃炖菜比较。
毕竟炒菜,等做差,第已怎热乎。
且吃炖菜热乎,抵御冬寒冷。
丁琬厨房,婆礼。
眼站两排,丁琬淡淡:
“吧。晚宴请贵,厨表示欢迎。管嬷嬷哪位?”
话落,把头婆屈膝礼,:
“回夫,嬷嬷急,,很快回。”
丁琬想,点点头问:
“厨娘哪位?几?”
话落,走。
红案两,白案。
丁琬点点头,:
“午泡东西,洗净摘。,跟备菜。”
“,夫。”被点名厨娘礼,乖乖站旁。
翠珠告诉另外两,东西怎处理。
切、剁、片……
全部准备完毕,丁琬厨娘,算认。
些功夫,至少混。
至厨房,各色凝重,敢耽误功夫。
晚招待虽知谁,但夫亲厨,“贵”,肯头。
木耳泡些,丁琬留些,交给身旁厨娘,:
“拌吗?”
“,老醋拌,放些炸花米,以吗?”
“以,做。”丁琬异议。
弄些拌菜解腻,吃动。
丁琬走南边,几婆收拾鱼。
鱼准备各式各样,数量少。
丁琬,俯首婆,问:
“平厨房采买,谁负责?”
婆闻言顿,随恭敬回答:
“回夫,,负责厨房采买。”
?
丁琬挑眉,婆笑问:
“跟厨房管嬷嬷什关系?”
婆闻言笑。
“回夫,母!五口府。园马厩饲养马。另外两丫头厨房,库房。白案厨娘嬷嬷姑。”
丁琬听话,顿明白。
点点头,搬板凳打算跟收拾。
刚厨房管嬷嬷回,急忙走拦:
“哎哟哟,哪让夫动手啊。谁,赶紧,长眼睛喘气吗?知干活儿。手摘什东西?黑乎乎,赶紧扔……”
噼啪啦堆,知,以为她呢。
丁琬,剪刀塞给她,:
“活儿忙,吧。赶紧收拾,。”
“……啊?,。”嬷嬷急忙点头,坐收拾。
丁琬刚才备训婆身边,拿她手洗颗滑菇,:
“什东西,叫滑菇。炖汤喝,很鲜。”
嬷嬷听话顿,随尴尬点点头,敢吱声。
丁琬收回视线,再话。
厨房气氛,儿些压抑。
,跟丁琬刚才态度关。
虽她火,但明白,刚才儿,已惹夫。
估计刻嬷嬷肠悔青。
早知,该擅离职守。
被夫给撞正。
丁琬把手滑蘑放,扫视厨房。
她知高门户最猫腻哪儿。
且府宅,最开销吃,次才穿。
单厨房采买块,讲究老,且油水。
她虽至抠银钱让赚,但傻吧唧被赚钱背“傻帽”。
更何况厨房管嬷嬷跟采买亲母,五口府,太怕。
更重,府内,死契。
徐永涵初开府,并讲究,以现问题暴露,挺难办。
鱼已收拾。
丁琬走,盆鱼,笑。
鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、嘎牙、黄花鱼……
类少,数量很,采买真财气粗呢。
翠珠旁,嘴角狠抽:
“夫,……怕吃完吧。”
嬷嬷闻言,轻声:
“翠珠姑娘知,咱宴请贵客,做些。旁提,全鱼宴,至少六。找齐,外寻呢。”
丁琬深吸口气,淡淡:
“谁告诉做全鱼宴?翠珠吗?”
“奴婢。”翠珠第否认。
嬷嬷眨巴眨巴眼睛,声:
“回夫,。您特意吩咐鱼跟鸡,做……”
“做什?”丁琬笑吟吟她,等待答案。
嬷嬷察觉异样,急忙双膝跪:
“请夫责罚,奴婢理解误,奴婢。奴婢该妄揣测夫思,奴婢该死。”
翠珠语,旁强调:
“晨候特意讲,晚夫亲厨,做辽东菜。嬷嬷……像吧。”
“……”嬷嬷语塞,急忙冲丁琬磕头解释,“夫明鉴,晨奴婢清点库房,需添置什,并外走。”
丁琬缓缓点头,态度平静。
盆鱼,旁放土鸡,深吸口气,:
“今晚全府吃鱼。俩厨娘,跟炖。应该吃辽东炖菜,很错。”
厨房闻言,劝愣住。
虽厨房,吃孬。
明目张胆吃,第次。
且女意。
厨娘敢耽误,边擦手边。
至位嬷嬷,跪,丁琬予理。
点火、倒油,等油热功夫,配料。
“带黄豆酱,它调口炖鱼,吃。”
丁琬边边演示,厨娘虽照做,但余悸。
偷摸闻闻,惊讶问:
“夫,辽东酱很臭吗?您为何豆香味?”