我在1982有个家 第812节

王忆：“棚简单，需什技术，竹支撑架，盖薄膜。”

“薄膜最重，东西现买，薄膜pv板属化工产品，哈哈，恰陈谷志边帮忙！”

王向红笑很开怀：“太，太，今冬工重点放盖棚蔬菜。”

王忆：“，应该放建砖窑、产砖头工！”

王向红呆，问：“砖窑，死？真搞搞？”

王忆：“必须搞，旦搞，支书，咱产队以变百万产队啦！”

万元户、百万产队。

最牛称呼。

百万产队指队集体存款百万产队，像第村华西村，八代半截为百万产队。

王向红被搞热血沸腾但些惶恐。

步迈点太？

全体社员开讨论，便：“先通知今晚吃锅饭……”

“通知，外，吆喝。”刘红梅兴高采烈笑。

现吃顿饭实太激动。

果，消息迅速传开，各组组长副组长便带本开始统计吃辣吃辣。

社员为亢奋，把刚收拾鳗鱼墨鱼送，笑：“王老师，今午忙活晒鲞，搞，把鳗鱼墨鱼送开始晒。”

王忆：“盐巴呢。”

社员：“晒鲞以加盐，鳗鱼墨鱼加盐些，带鱼马鲛鱼以适抹盐腌制。总之管，己负责！”

回头喊：“志，让王老师准备锅菜，咱己完晒鲞任务，伙信？”

社员扯嗓喊：“！”

王新钊骄傲甩头：“刻准备！”

王忆开始安排。

杀八鸡、削千斤土豆，既每几块肉，歹吃点土豆香香嘴。

批壮劳力被抽调走抓鸡、杀鸡剁鸡块，老太太被动领孩刮土豆。

秋海岛氛围，变更加热烈。

王忆山，候操场已晾晒些鱼鲞。

带鱼整条挂晒绳，跟吊许银白皮带样。

墨鱼展开放竹笠铺晒，鳗鱼则木棍撑开挂晒。

暖洋洋阳光晒山顶，连绵断西北风山头吹，力量，逐渐很快排排鱼鲞被晒开。

狗被引，些孩拿竹竿虎视眈眈。

它吃，样溜达圈倒被阳光晒懒，便找隔鱼鲞近窝眯眼打盹。

鱼鲞腥味带鲜味，引狗睁开眼睛，舔舔嘴巴哈喇。

阳光晒鱼鲞晒狗，晒股安逸。

灶头则很安逸，很忙碌。

因为待把鸡菜送准备锅，留给灶口铁锅煮虾间太长，抓紧间忙活。

活挺简单，随烟囱炊烟袅袅，锅水开始沸腾。

各海虾类，姑娘海水淘洗泥沙迅速挑混杂内杂鱼虾蛄些东西。

锅海水煮沸，她把虾倒入锅。

等海水再次煮沸，样虾通红。

加盐、什加，海水煮透虾带恰处咸滋味，且保留海风味，晒味恰处美。

煮熟批虾便送撒开。

什铺，直接洒，因为西北风已吹光灰尘，再海水冲洗遍，足够干净。

很快，摊摊红虾现。

漏勺拎耙均匀细密摊开，让海风光均匀照顾每虾。

风吹晒之，虾壳水迅速便蒸，留层干燥火红晶莹——

渔秋颜色！

漏勺招呼几孩：“漏网之鱼啥，给竹竿，话挑。”

“漏勺之鱼。”孩嘻嘻笑。

漏勺指：“记几崽，今晚吃鸡屁股吧，别想吃鸡腿！”

孩鸡腿念念，听话瘪嘴哭——育红班布丁，开玩笑。

秋渭水赶紧哄：“勇敢男汉、丈夫，未接班，怎哭呢？哭，样怎保卫爷爷奶奶、弟弟妹妹秋老师呢？”

“关系，老师跟换，老师把鸡腿给，把鸡屁股……”

孩抽噎：“让秋老师吃鸡屁股，鸡屁股拉屎。”

秋渭水：“关系，老师吃鸡屁股，让王老师吃鸡屁股！”

咧嘴热闹王忆愣住。

火怎烧身？

果断漏勺：“鸡肉给，吃鸡屁股。”

娃娃听话便开。

开总很简单。

漏勺语，转移话题。

正挑扁担送几条鱼，便：“哟，王老师，今晒鮸鱼鲞呢，市码头样，货全啊。”

鮸鱼外岛鱼获之，鱼样跟黄鱼黄鱼点亲戚关系，石首鱼。

它像黄鱼黄鱼样长漂漂亮亮，威风八，鱼颜色银灰色，，但最长百余斤。

漏勺给王忆介绍，包干政策实施以，各队产队为集体晒鱼鲞，外岛胜强烈，想晒鱼鲞更些，晒鮸鱼鲞。

先别吃吃，反正完、威风完！

箱虾被送，次全竹节虾。

但甭管什虾，锅煮熟送晒干。

晒制程，虾干油，样它虾壳越红越油润。

阳光越烈，虾场越红。

王向红，满场红便忍住高兴笑：“，红，缺黄。”

王忆：“鱼鲞越晒越黄吗？”

王向红：“黄鱼鲞黄鱼鲞黄，黄，淡菜干。”

淡菜干，贻贝干！

另外蛤蜊肉。

东西晒黄澄澄颜色，特别淡菜干带点棕红色，特别喜庆。

听王忆提黄鱼黄鱼，王向红问：“，怎什黄鱼鱼鲞啊？”

王忆装糊涂：“队长，除黄鱼鱼鲞别鱼鲞黄色？”

王向红：“肯，，比鲳鱼鲞吧。晒鲳鱼，鲳鱼鲞玲珑别致，点剖开以晒晒晒喜气洋洋金黄色。”

王忆问：“鱼鲞吃吗？”

王向红点头：“吃，晒鲳鱼鲞点硬，锅蒸软。”

“鱼鲞鱼肉水蒸气变软，鲳鱼吃，伙香鲜？股鲜香味被蒸，配白米饭吃！”

王忆问：“比炒鸡吃吗？”

王向红：“样东西，各吃。”

王忆：“，今晚先吃炒鸡，回头再吃蒸鱼鲞配米饭！”

暂动手，屠宰、褪毛鸡被块先血水，盆盆带灶。

海边忙活鱼忙活鸡，忙活鱼必，忙活鸡清洗鸡内脏。

现老百姓苦，什舍浪费，杀鸡候连鸡血收集，凝固想韭菜蒜苗炒鸡血吃。

但王忆觉鸡血炒应该吃，因为听炒鸡血炒鸭血，炒猪血、炒羊血。

鸡血怎吃？

鸭血粉丝吃！

王忆溜达琢磨，候抬头往山，第眼海船，、活跃社员！

顿炖鸡炒鸡把涯岛变海乐土，原本集体晒鱼鲞热闹，氛围变热烈。

静谧爽朗秋，变盛夏般热情洋溢。

王忆正感受岛火热气氛，结果王向红突回，：“鳗鱼鲞晒颜色偏黄，黄色。锅蒸变白白嫩嫩。”

“啊？”王忆边情绪沉浸社员高亢，反应。

王向红：“刚才问什鱼鲞晒黄色，突想鳗鱼鲞。，忙。”

突撤……

王忆边暂忙，坐躺椅枕手臂澄净蓝或扭头俯瞰各组晒鱼鲞。

户户门外院内挂风带鱼、摊开黄鱼鲞，切开晒制马鲛鱼鲞。