靠美食治愈病弱督主 第28节

厨停手瞪眼她，神态模样掌膳监七像。

“、精！”

姜宁眨眨眼，忍住笑两声，她放蒜头，拿旁香叶切丝。

“开玩笑嘛，做菜厨件高兴，皱眉做什？”

切香叶，她舀几勺辣椒粉，转头眼：“确做豆腐，文思豆腐。”

“！”厨惊觉己被耍，便回头，再理她。

姜宁扬笑转身弄己吃食。

考究刀功文思豆腐，她做简单豆腐脑。

但豆腐脑简单简单，它侧重点更食材本身味调激。

论点豆腐本身清新豆香调配它佐料，每步很重。

雍朝调料实少，糖、盐、花椒辣椒，倒给姜宁很挥空间。

她把切香叶磨细花椒粉放处，加些辣椒，做什，光摇匀闻调料香味。

调料拌，接便豆腐脑重之重，点豆腐。

宫常吃豆腐，以月做几次，厨房剩嫩豆腐做。

隔两，已嫩豆腐。

姜宁身埋头切豆腐厨眼，由微微叹口气。

豆腐太老，再刀功切细丝豆腐。

她把厨房剩余豆浆装木桶，舀些石膏粉，它便点豆腐关键。

石膏粉少豆腐，硬老豆腐，合适比例点豆腐才足够嫩。

但正，她爱吃豆腐脑，比例把控她言并难。

再她身位厨，即便手刀切残影，但每每把切豆腐放水醒，豆腐丝散开，太粗，总之以做样。

掌膳监拿豆腐给练习许次，问题，且豆腐并很老，现怎样？

转头姜宁眼，拿块豆腐开切。

等再切块，姜宁豆腐已点，她把桶点豆浆水倒锅，等它慢慢沸腾。

豆腐火烹调，她转身另锅台，往锅加些热油，把之调佐料倒慢慢翻炒。

她信，己亲手炒辣椒酱最吃。

御膳房比拼简简单单开始，御膳房外却平静。

现比试并真忙，各宫观望。

表姜宁御膳房眼比试，但谁清楚，宫保皇派姬恪斗争。

宫清楚，太现尚且幼，谈什势力，连奏折批改交给姬恪审核。

叫名存实亡叫什？

现虽似风平浪静，但保准哪姬恪想装，雍朝归谁未知数。

由，比试投名状。

但底站皇站姬恪，问题。

宫嫔妃站队感兴趣，她现活很，伺候皇帝，服侍己，投投谓。

但她身己族，票变重很。

“娘娘，咱投谁？话让投姬恪，但兰草姑姑招呼投鲁鹏……”

王贵妃坐佛堂，手指停捻佛珠，饶她刻些头疼。

她叹口气，拿签筒摇摇：“让佛指示罢。”

摇许久才掉根长签，她拾眼，随点头：“佛随为，想投谁便投谁。”

丫鬟啊声，走路觉轻飘飘，她恨己今病，躲遭。

王贵妃辙，更别提余宫。

各位娘娘头疼已，恨做菜做，让她再想想。

姜宁完全知外风风雨雨，她知今晴，午必燥热难耐。

热，太油让食欲全，候该些辣开胃。

锅熬制辣椒酱已渐渐形，软糯粥，红透欲滴。

但辣被花椒香叶激味，散阵霸麻香味，再加丢丢孜粉吊味，光闻觉口涎欲滴，浑身热。

辣酱熬太，仅她身厨，连掌膳监御膳房被吸引。

许围窗边探头，姜宁扭捏，展示，舀勺给众尝味。

“酱拌饭肯香喷。”

宫女忍住开口赞叹。

“谢谢，送罐。”姜宁笑眯眯开口，己尝味。

味足，但火候差些，再熬熬。

她放勺，转身恰位厨视线，她拍拍肩。

“文思豆腐鲜字，汤底很重，先吊汤，待儿点嫩豆腐。”

厨掌膳监眼，随忍气己转身做高汤。

姜宁转身拿干净勺，顺便开口。

“切豆腐候记边切边洒水，样容易断，入水容易散开。”

样技巧算厨师爱“秘籍”，但被她，余帮厨恍悟般点点头。

掌膳监神情才严肃。

姑娘，些老厨师知，她纪轻轻，做菜份该才。

……番比试结果难。

少明白姜宁点东西，便挤窗口处，想她再随口透露些什。

掌膳监指导，很关窍明，像样帮厨己瞎猜。

想姑娘竟藏私。

姜宁并介意余，她打开蒸板，堆积雾气立刻厨房散开。

水雾带浓浓豆脂香，醇厚宜，闻口便像已吃豆腐。

盖水豆腐已凝固型，色白平。

且豆腐极嫩，勺表轻轻拍便晃层层波浪，吹弹破。

刚热豆腐清甜，甚至沁脾为。

“豆腐！”

知谁点头称赞，但姜宁毫谦虚接受：“谢谢，待儿哥吃碗。”

她把锅豆腐舀木桶，刚锅太嫩，让它凉凉。

豆腐完工，该关辣酱。

她走另灶台，余跟换另窗口。

熬制辣酱正咕噜噜冒泡，锅油恰辣椒酱平齐，火候最候。

姜宁己扛住股香味，她舀碗豆腐，加两勺麻香辣酱，再放葱花花碎仁——

“幸福。”

她边吃边感叹，幸福刻之吃合意美食。

她骤想什，炮制调碗豆腐脑装食盒，把盒递给某太监。

“劳烦，把交给安，让送给姬？”

或许姜宁风范太足，太监她讷讷点头，提食盒跑。

“谢啊！”姜宁背影招招手。

幸福另刻把美食享给喜欢。

虽爱情，但姬恪她最喜欢老板，之。

余眼巴巴她碗剩豆腐脑，被香味冲头，想尝尝味。

姜宁盖把豆腐盖，把辣椒酱装罐。

“午再吃哈，记投票。”

今朝堂，早早便退朝。

清晨水汽重，姬恪几便水榭，御书房。

太书房埋头苦读，姬恪太傅御书房外棋博弈。

原本姜宁存足轻重，但比试酵，倒朝堂点名气。

顾太傅落白，棋局禁笑：“阴差阳错，棋竟掀波浪。”

顾太傅先皇老师，现太师，谓两朝重臣。

“颗棋己跑，它己想，干涉。”

姬恪回话平静落黑，捡片被围死白棋。

顾太傅抬旁茶碗饮口，摸胡笑。

“倒给棋留口气，教候，。”

“。”