帝国第一妖艳主播[美食]_92

兵头憋红脸，最吐句：“接汐汐啊？”

戎狄脸沉，冷冷丢句：“两百负重撑，做完再走。闻副官盯。”

完视兵头塌般表情阔步离开，闻副官：“……”

第43章蒜香紫苏牛蛙干锅

灶台搭，高晖久抱捆干树枝回。问导演组，把山庄牛蛙吃掉关系情况，渝汐终手烹饪。

牛蛙斩段，太，样炒易碎，太，难以入味。加点白胡椒粉、料酒抽腌制，放置边。

姜切细薄姜丝，蒜拍扁备。紫苏渝汐切合适段，切斜块状土豆，准备块锅炒炒，更丰富口感。

锅烧热，渝汐倒半锅勺香油滑淋，滋声，油香味爆。蒜最先，先爆蒜香，擓勺渝汐己熬猪油，拿勺碾碎加速融化，猪油脂肪香味瞬间冒。

因为牛蛙高蛋白但低脂肪很营养肉，加点猪油浓郁油脂香，以补足低脂香度够遗憾，让蛙肉口感更加滋润。

把土豆块先入锅内，爆炒。土豆很爱吸油食材，吸饱油酱汁反很很风味，吸走部油，让接牛蛙至太油腻。炒断，把腌制蛙肉捞锅，腌肉酱汁。

倒勺渝汐酿豆瓣酱，浓郁风味爆炒开，给蛙肉初步色。烹入料酒味增香，切段青红野椒倒入，块爆香，倒碗清水。勺老抽勺抽，锅边滑铲姿势淋入，推铲，次酱色。

推铲技术简单，锅东西被推惊弯弯弧度，似乎直接甩锅外般。渝汐左手把锅柄，巧劲推，把食物波浪收回锅内，完次颠炒。

【艾尚：哇！汐汐像表演杂耍样，怎帅啊！】

【东风雨：汐汐，妈妈为骄傲！崽崽太迷嗷！】

旁旁观汤敏忍住惊叹声，夸：“哇，渝汐，技术真以啊！”

渝汐轻轻笑，锅撒勺白糖提鲜，勺胡椒粉增味，两勺盐。味足够，该菜另外角——紫苏。

切段碗紫苏直接倒，裹蛙肉伴滚烫冒泡酱汁块翻炒。紫苏放早，因为紫苏叶表层疏柔毛，放早话紫苏软烂，余味口感，现入机刚把紫苏炒熟保持它特殊糙感。

火慢煨，把被紫苏叶被吸再吸，剩薄薄层底酱汁收敛。

，渝汐把先段紫苏叶剁细碎，把紫苏末末垫砂锅底。关火锅，把热腾腾锅牛蛙干锅倒。

汁已被收至几乎，剩点呈微粘稠状态巴食材，锁住鲜嫩肉质。倒锅底，滚烫肉触最底紫苏末，烫滋声音，紫苏香气传。

紫苏香味外夹击，至香至鲜。

观众快饿晕屏幕，——

【奶茶命：真，果馋渝汐颜，断再！太折磨，淦！营养液怎难喝啊啊啊】

【嘤嘤怪：嘤嘤嘤想娶汐汐呜呜呜，啥股想买。今，站汐。】

电饭煲饭早，保温呢。紫苏牛蛙干锅做，众觉盛饭，连导演组坐，敬业摄像哥工，但饭。围桌美美餐。

做菜品卖相太，红红野椒辣，青青野椒麻，金吸饱汤汁泛光土豆，乌紫色点缀满盘紫苏叶。

渝汐招呼众：“吃吧。”

色香，想味很错，但尝试新食材敢直朝蛙肉筷。，汤敏第夹块土豆，试探咬口。

土豆很入味，咬嘴化绵密柔沙状，舌头碾轻易化滩，油香，肉鲜！太吃！

极饭，汤敏赶紧往嘴扒口饭，迫及待往砂锅筷。纷纷开始夹菜，赞声绝。

渝汐吃，已被莫感弄飘飘，捧碗乐呵呵笑。

【珠玉：笑甜啊宝贝，太乖，妈咪亲亲！吸秃.jpg】

【远远：汐汐妈妈想吃呜呜呜】

虹景深吸口气，第最先朝蛙肉夹，送入口。瞬间，瞳孔紧缩。

怎……怎蛙肉口感滑嫩啊！！！完全异味，鲜香独特紫苏味完美融入，微辣很激食欲。肉，竟比鱼肉滑嫩！且咬，微微弹牙口感，齿捻，肉很奇特根根肉丝明散开！

拿舌头卷、嗦，骨头肉完全被卷，恰吐干干净净根细棒骨。骨头像水晶似些通透，跟塑料玩具样，奇怪极，但……吃极！