第一神算（重生） 第467节
第一神算（重生） · 池陌
米，食，糙米碾米糠层及胚芽，剩胚乳，常米，因为坚硬外壳，米吃比较甜软，做潮汕粥，穆冉通常选东北米。
松花江北纬41°至46°，适合米长，并且东北区土土壤类别最肥沃黑土，为稻米提供充足营养条件，（百度百科）因，真正东北米价格很高。
通常米做米饭米粥，食粥数千历史，古春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之，颇四食补之。（百度百科）海鲜粥粤菜名菜，以潮汕海鲜砂锅粥最为名，潮汕爱吃粥，潮汕把粥叫做“糜”，海鲜粥，顾名思义，普通白粥加各类海鲜产品，烹饪以煮为，口味鲜美。
穆冉做海鲜粥，喜欢加肉蟹、鲜虾等海鲜或鸽、猪肉等肉类，以“鲜”为。但，考虑孩，螃蟹性寒，孩午刚吃冰激凌，因穆冉便粥加螃蟹，加入鲜虾，墨鱼，蛤蜊，韭菜，猪肉碎。
她先虾仁、墨鱼、蛤蜊等处理干净，放入水氽，再取两根韭菜切段备。
之，穆冉砂锅放入墨鱼、蛤蜊、白粥、猪肉碎、韭菜段2勺白胡椒粉，以及1勺盐，放猪肉碎为把海鲜味提，加猪肉碎海鲜粥吃更些。
随穆冉锅加入适量水，等离锅20钟候，再把鲜虾加，喜欢吃鸡蛋，以锅把鸡蛋打散淋入锅。
做切，剩需把砂锅放火，先火煮20钟，再转火煮尽长间。
【播，样砂锅粥做？】
“，觉，做粥件细致活，慢火耐慢慢熬，才熬制锅鲜美粥，并且，煮程停搅拌。”穆冉。
【太吃！且以米为食，听球西吃米饭。】
“，懂。”穆冉挑唇角，打趣。
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做完粥，等它煮程，穆冉开始做手扒鸡，手扒鸡广东名菜，受欢迎，，山东德州扒鸡很名。
比较猪肉，穆冉更爱吃鸡，做红烧鸡她觉太费功夫，倒手扒鸡便省，味香。
做菜，最选择仔鸡，鸡选，肉质嫩，即便添加太调料，味香美。
穆冉仔鸡内脏取清楚洗干净，以她做候，把鸡放入腌浆料浸泡2提味，考虑今孩吃饭，怕太咸孩，加间够，因她腌制，直接葱、红辣椒、切蒜洗净切碎，白胡椒粉、白糖、酱油、米酒、八角1000毫升开水混合以，仔鸡泡入，给鸡洗酱料澡。
果怕鸡烤箱内留味，以烤盘边放两瓣柠檬，之，穆冉鸡放入烤箱预热至170度，再腌鸡放烤40钟，啦，途随，果烤，以鸡翻烤。
烤鸡皮焦黄脆香，并且停蹦“滋滋”油声，穆冉觉手扒鸡点油才吃，油手扒鸡像落窗咖啡店胸女，，但总觉缺点什。
之，穆冉关烤箱，设40钟间。
样，粥、手扒鸡已做，炒剩菜。
【播，球残忍，把鸡尸体烤掉吃，怕鸡报仇吗？】
穆冉笑。“类容易站食物链顶端，因为爱吃吗？”
【做球鸡真惨！】
穆冉耸耸肩。“以应该食物保感恩之。”
做完切，穆冉手表，饶她动快速，已钟。
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，应该做沙茶羊肉空菜。
季节，正吃空菜候，穆冉选嫩头空菜，酱油、淀粉、沙茶酱混合，制腌料，随即羊肉放入腌料抓匀备。
腌制羊肉菜重环节，把羊肉腌制，掉羊肉本身膻味，，菜做难吃。
穆冉做环节，再热锅，锅加入色拉油，等油热以，放入腌羊肉片，火快炒，直至肉片变色变白，熟透以再把羊肉盛备。
，锅应该留少许油，再次切姜丝、红辣椒丝、蒜末放入锅爆炒，为保证菜吃，样条料量放些，等调料香味以，穆冉再把切空菜放入锅火快炒半钟，之，把之腌制羊肉直接放，再加2勺沙茶酱以及适量盐。
紧接快炒均匀，果羊肉切薄，切记炒太久，以免羊肉老化。
样，份香喷喷沙茶羊肉空菜锅！样，色香味俱全，吃！
【哇塞！红辣椒、白羊肉、绿空菜！吃呀！】
【叶放吃播菜以播以身相许？】
【楼，本夫妻，许吗？勾勾手指头，叶放屁颠屁颠跑！】
听直播器形容，穆冉简直晕倒。
“差吗？再些话，给直播！”
【播，样残忍啊！等叶神反应呢。】
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穆冉把菜盛，随即打算做很爱吃宫保鸡丁。
川菜四菜系之，取材广泛，调味变，，宫保鸡丁便受欢迎菜。
宫保鸡丁清代“太少保”丁宝桢明，许次改良，才形今风格。
做宫保鸡丁需注意，做菜全程火，煸炒鸡丁久，久老，样口感，穆冉先把鸡胸肉刀背拍，样做肉比较吃，，她把鸡胸肉切拇指甲正形丁，再把切鸡肉放入碗，加入汤勺料酒，半勺油，半勺白胡椒，半勺盐，勺淀粉，样，腌渍钟，入味。
锅放油，七八热鸡丁炒变白，，穆冉把干辣椒放入锅，再加入绿白相间葱茶匙花椒粉，炒香味，快锅候，再放入蒜味花米，接淋香油拌匀以食。
样，宫保鸡丁做。
己做宫保鸡丁，穆冉耸耸肩，信扬唇角，由哼调。
吧，做菜并什难！