第147节
农门贵女种田忙 · 云筱鹤
谁几欲为知秘密呢,既她想告诉己,己何必非刨根问底呢?
论李柳氏原本身份底什,论她否认识原,切什重呢?
重,现她,亲密间,穷窝爬,比红火,她真疼爱己,些足够!
或许等哪,李柳氏顾虑,她动坦诚己想知切吧!
孟晞思向豁达,儿工夫,把己情绪整理妥妥帖帖,再向李柳氏,平常候样。
李柳氏虽直低头切菜,但她却焉,停琢磨。刚刚孟晞门外听己冯话,果听,她听少。果她问己话,己该怎解释呢?
第123章两硬菜
第123章两硬菜
但半,李柳氏听孟晞问任何问题,听她快速洗菜淘米声音,她颗紧张才渐渐平静,脸色慢慢恢复正常。
孟晞偷眼瞧李柳氏再手忙脚乱,知她放,她偷偷松口气。
己问她,她既想,必什难言之隐,即使,假装今什听吧,照常,做饭!
孟晞回,李柳氏把厨房权交给她,“晞啊,做饭菜比干娘做吃,午做吧,干娘给打手!”
孟晞推辞,今插秧,她非常高兴情,且特别累,应该做点料犒劳。
拿今刚刚镇买回块猪肉,剔脊部,切薄片放盆撒盐调料粉腌。切块瘦肉留炒菜,剩五花肉全剁几块,直接放锅加调料煮。
孟晞另外锅麻利做四菜汤,荠菜汤,凉拌水芹菜,肉皮炒黄豆芽,瘦肉炒绿豆芽,韭菜炒鸡蛋。每样满满盆,绝够些身强力壮食量汉吃。
李柳氏满意点头,“嗯,四菜汤,量足,早早蒸白馒头,今午肯吃高兴。”
“嘿嘿,干娘,谁四菜汤,明六菜汤嘛!”孟晞眨眼睛调皮。
“啊?另外两菜呢?”李柳氏解。
“锅烀肉呢吗?”孟晞笑指指冒热气锅。
“烀肉啥滋味啊?”李柳氏明白,“以为怕肉坏才烀熟呢。”她放点花椒料,盐放少,吃?
“嘻嘻,干娘啊,快砸点蒜泥,等儿知啦!”孟晞明。
李柳氏笑摇头,“孩,卖关!”
候干活回,雪花路笑喊冲厨房。
“哈哈,老远闻香味,今午肯肉吃!”,她伸手掀条桌扣盆,想啥菜。
“,疯丫头,洗手!”李柳氏拍掉她怪手,让她掀开盖,怕把菜晾凉。
雪花撅噘嘴,“吧,洗手,儿回盛菜,样知吃什。”
完蹦跳跑。
李柳氏孟晞笑已,丫头越调皮呢。
“干娘,儿让雪花春花盛饭盛菜吧,帮烧火,把肉片做。”
“嘞!”李柳氏把灶坑火点,孟晞舀碗淀粉加水泡。
趁等淀粉沉淀工夫,孟晞切葱姜丝,切些蒜片,香菜段。
候淀粉水已离开,孟晞水倒,把剩湿淀粉倒装肉盆抓匀。
等锅热候,孟晞往倒少菜籽油,估摸油七热,她把刚刚腌肉片片片锅炸。
等肉片炸外表挺实,敲清脆声候,孟晞笊篱把肉片捞,反复,直把肉炸,让油温再次升八热,肉片倒复炸,让每片肉外脆脆。
把锅剩油舀,碎渣油放锅,加入葱姜蒜炒香,放糖醋汁熬咕噜嘟噜冒泡,把炸肉片放翻炒,直肉片均匀沾调味汁,才盛盘,撒些香菜梗。
色泽金黄,香味诱几盘肉片样做,李柳氏啧啧称奇。
闻香雪花干脆直接伸手抓块放嘴,“嘶嘶——吃!”
烫她直吸气,却耽误她把块肉吃,口两口吞肚之意犹未尽砸吧嘴,“唔唔,实太香!”
李柳氏势拍雪花头,“孩,怎越越规矩,竟跑厨房偷嘴!”
“嘻嘻,帮尝尝味儿嘛!”雪花讪笑狡辩,问向孟晞,“晞姐姐,菜叫什名儿啊,真太吃!”
“锅包肉!”孟晞头抬回,她正忙煮肉锅拿,放菜板准备切片。
“锅包肉?”雪花摇晃脑瓜,“听!真吃!端桌,让香香嘴!”
完手端盘锅包肉乐颠颠送。
李柳氏她疯样计施,最奈摇摇头,“丫头啊,长咋整!”
“哈哈,干娘,雪花样活泼性讨喜啊,长肯找婆,放吧!”孟晞笑安慰她。
“干娘,忘记,关春花婚,眉目?”