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第19节

农门秀色之医女当家 · 桑非白

周氏疑惑长女。

“哦,打听打听消息,放吧,尽快回。”

季菀完跟堂兄堂弟门。镇,季平让季菀牛车呆,等卖完葱油饼再登县,回再买鸡蛋。季菀知关己,未反驳。

她坐牛车内,门缝两兄弟叫卖,很快,直接买六葱油饼,应该昨老顾。

两百葱油饼,居半辰卖光。

季平季城收摊车,卖葱油饼百文钱交给季菀,季菀数六铜板,递给两。

“今跑趟路,以给两文钱。”怕收,季菀:“牛直喂,让白贴本。果收,气啊。”

两兄弟视眼,最季平:“兴许回拉…”

“额外收入,己拿。”季菀顿顿,:“钱己收,别告诉伯伯娘,肯给。”

“阿菀…”

“哥,听完。”季菀放缓语气,:“知伯娘早打算给亲,最迟明入夏之给操办婚。礼金喜宴,花钱,伯娘肯打算些把禽卖,给娶妻。”

季平脸色微红。

“现四亩良田亩劣田,收入减少,口增,越。姐明四,最迟嫁,嫁妆直接影响她夫位,肯少。想,正白,几教伯娘做葱油饼,咱两卖。”

季平季城睁眼睛,置信她。

季菀神色平静,“知,开销伯娘安排。以回果拉,挣路费己留,给阿香阿兰买零嘴吃。孩喜欢吃零食,知困难,敢。”

“阿、阿菀,真把葱油饼教给娘?”

季平惊喜觉思议,葱油饼做,等独秘。古以独秘,外传。虽季,但毕竟已。季菀拿做嫁妆,以夫高眼。

想,她竟秘传授。

“。”

季菀笑笑,葱油饼打招牌已,她以卖吃食。

话间,登县。

“阿菀,直接县衙吗?”

“。”

季菀却摇头,“醉仙居。”

醉仙居登县最酒楼,候季青带她母女。

季平问路,拐条街,醉仙居招牌。季平牛车停棵老槐树,领弟妹。

店忙迎,几穿,愣,倒露鄙夷之态,语气却带几疑惑确。

“位打尖住店?”

为登县最酒楼,醉仙居确负盛名。

别,墙壁挂灯笼,手工,五两银。楼梯铺波斯红毯,扶手刷光滑莹润,瞧便富贵难言。

季菀快速打量眼收回目光,温笑:“哥,请问掌柜吗,想做笔意。”

姑娘长漂亮,声音听,觉目光柔,闻言却怔。

“做意?”

“。”

未午,但楼已许客,注意季菀兄妹。数目光惊讶透鄙夷,少数漠,窃窃私语。

季菀以为意,:“美食,让醉仙居意更红火。”

笑,善意:“姑娘,酒楼厨名厨,什菜系菜做。”

“做菜,店肯。”

季菀信:“醋椒活鱼。”

第028章 酬金惊

古爱吃鱼,做花样,鱼丸、濡鱼、蜜炖煎鱼、米鱼含肚、莲房鱼包、蒸鲥鱼、带冻姜醋鱼、清蒸刀鱼、烧班鱼、醋搂青鱼、印鲚鱼、煨鳊鱼等等,历史各朝各代名菜肴。

架空王朝落,鱼吃少,做最红烧清蒸以及鱼丸。以店听醋椒活鱼名字,实惊讶。季平季城露惊奇,懂堂妹做什。

再次打量季菀眼,“姑娘稍等。”

匆匆内堂,儿,穿蓝色长衫男走。身跟刚才,掌柜。刚才样,打量季菀眼,:“姑娘,老朽做意?”

季菀点头,“。”

她目光明亮脸信,像开玩笑。

掌柜挑挑眉,沉声:“若姑娘真做本店美味菜肴,老朽必重谢。”

季菀等句话。

厨房厨忙给客做饭,掌柜便季菀请院厨房。厨房底常,食材很少,且才。季菀猜想厨房估计给特殊客做饭。

调料倒齐全,掌柜按照她求让准备草鱼鸡汤。

先鱼收拾干净,两边鱼身各切字刀。烧锅开水,鱼放入焯约3钟,焯至刀品鱼肉略翻,鱼捞,水倒掉。锅烧热,倒入油,葱、姜丝炝锅,倒入白胡椒粉炒香。

掌柜旁边,她倒入鸡汤,盐、怀拿瓶,往锅倒浅黄色液体。

“什?”

“料酒。”

季菀焯鱼放入,烧火厮:“火。”

等煮开,吩咐转火炖。季菀便趁机掌柜解释:“料酒解腥香。”

掌柜明白,若倒己开合理价格,即便让厨菜,少味独特料,完美。

姑娘,倒精明。

锅汤色逐渐变白,鱼香味鸡汤味融合,浓郁勾馋虫。

炖鱼整捞,放入汤盆,挑锅汤葱、姜丝扔掉。把香菜切碎放入鱼盆,浇入米醋,再汤倒入,点几滴香油。

香喷喷醋椒活鱼,做。

季菀勺舀勺,尝尝,鲜香润滑,极。

她向掌柜。

想鱼做香汤,掌柜拿碗勺,喝口,顿眼睛亮。

“鲜香味美,点腥味,妙,实妙。”

鱼腥味重,料才压住。姑娘却几滴什料酒,解决问题。

季菀眼神充满赞赏钦佩,招,低语吩咐几声,点头,醋椒活鱼端走。

季菀目光闪,话。

掌柜向季菀,“姑娘,做菜很喜欢,开价吧,包括料酒,买。”

“刚刚酒楼菜单,最贵红烧鱼卖六八文。冬汤菜最受欢迎,以每桌必汤。做新菜品,最适合季节推,具体卖什价格,您应该数。”

季菀带微笑善流,“畜肉禽肉,禽肉鱼肉。相信,醋椒活鱼卖非常。样算,您觉,菜谱该值少钱呢?”

姑娘脸老商模样,精明。

掌柜些讶异,之觉奇怪,女孩,长漂亮,怎跟兄长处跑?父母难担吗?算迫计,该长辈陪身边才。

想想,菜以卖百文以,按照平客流量,每至少卖醋椒活鱼,净利润保守估计两,月六两。但提,菜醉仙居独特色。

:“姑娘,若买菜,便签订契约,再卖。样,应由父亲…”

“父亲早逝。”季菀淡淡:“长女,务做。”

掌柜愣,几情。

候,匆匆,低语几句,掌柜点点头,挥手示意退,再次向季菀,:“加料酒配,百两,何?”

季平季城瞠目结舌,被数字惊呆。

季菀些诧异,代物价低工低,像醉仙居酒楼,最贵菜超两银。她原本价位,五六两。

想掌柜,给双倍价。

“。”

季菀眼珠转,诚恳:“掌柜伯伯,以新菜品,卖给。”

掌柜欣喜,即她签订契约。给张百两额银票,两碎银。

季菀料酒写,掌柜她写字隽秀漂亮,读书。忍住问:“姑娘?”

“父曾秀才。”

季菀语气平静,显摆炫耀,却为女骄傲。

掌柜恍悟,让送她。

……

楼雅间,临街窗户开,华服男临窗立,懒散酒楼兄妹,:“世怎突丫头感兴趣?身段长齐呢。京城世闺秀够挑?”

陆明嘴角抽抽,“齐,您误。世因为受季姑娘恩惠,以才手相帮。”

“哦?”

齐纠桃花眼挑,似笑非笑,“以为爱特殊呢…丫头瞧模样倒错,太干太瘦,若养几月,美,给世做妾倒错…”

“齐,世等消息,告辞。”

位太守爷最风流浪荡,整喜欢琢磨给送女以做刁侃。

逃似走。

“哎,告诉世,欠情。”

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