穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第25节
穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] · 吴下阿若
她赶忙收思绪:“哎呀,忘做晚饭。”
星澜她久,早熟悉她情绪,眼便顾圆圆为什情愁,更何况热爱烹饪竟忘记做饭,显,立即担忧:“什吗?”
顾圆圆边往厨房走,边她今。
正做饭儿肯及,鸡汤鸭汤两早吃腻,顾圆圆厨房剩食材,突意。
“今让试试麻辣拌。”她跟旁边星澜。
“哦……什?”星澜秒听她秦设计师高傲讨厌,秒听她晚餐,反应,些愣住。
顾圆圆却管她,头钻冰柜开始找食材。
今她店食材丰富很,吃麻辣拌东西,食材,锅各滋味口感才吃。
鸭肠,鸭血,鸭胗,鸡肉丸,鸡肉条,鸡肝,鱼豆腐,虾肉丸,股脑儿入滚沸鸡汤,实骨头汤更,顾圆圆至今买骨头,奢侈点,鸡汤烫。
荤烫熟,顾圆圆往锅素,白菜,白菜,海带,豆腐皮,冬瓜片,土豆片,豆芽,锅,旁边星澜直瞪眼,觉顾圆圆今被设计师刺激坏,拿些食材泄愤呢。
等素菜熟,顾圆圆把菜捞,刚刚肉放,加入调味料拌匀,香味,惊星澜边瞪眼边咽口水,刚刚几秒钟之内底什,怎突之间,盘乱七八糟东西美味?
顾圆圆懒做什装饰,直接把麻辣拌放盆,撒把熟芝麻端桌,准备花末,香菜末,辣椒粉,花酱蒜蓉酱,装碗摆满满桌,星澜:“啦,开吃吧!”
星澜些反应,顾圆圆拿碗,帮她加花酱,蒜蓉酱,花末,浅浅挑点辣椒粉,拌匀递给她:“呐,东西放蘸吃。”
调蘸料黏糊糊,很眼,但闻却香气浓郁,尤芝麻酱味格外诱,星澜试先夹白色鸡肉丸,放蘸料碗滚圈,吹吹气放嘴。
先感受外层酱汁味,芝麻酱香气浓郁,口感微微些粘稠,酱汁些咸,带点刺激食欲微辣,随腰开鸡肉丸,星澜睁眼睛。
鸡肉丸口感格外软嫩汁,溢汤汁带鸡肉鲜甜,些微烫,外调味料咸味,酱料花碎牙齿间被咬开,迸芝麻酱样浓香,叫吃险些把舌头吞。
星澜眼睛顿亮,顾圆圆招呼,筷伸向盘。
土豆片酥软吸味,口轻轻抿消失,虾肉丸略些弹牙嚼劲,吃鲜甜味美,鸭肠烫脆脆口感,裹汤汁,咬嘎嘣响,叫吃停,星澜每样尝之,觉己最爱软嫩汁鸡肉丸。
顾圆圆给己调碗酱料,她喜欢香菜,给己舀勺,很喜欢吃香菜,顾圆圆倒很爱特殊香气。
她先夹筷豆腐皮蔬菜,碗蘸满满酱汁,豆腐皮蔬菜容易裹酱料,口,浓郁芝麻酱香气口爆,再嚼几,蔬菜清甜爽脆,豆腐皮软韧淡淡豆奶香,混合外麻辣鲜香酱料,叫边忍住辣吸气,边忍住往嘴送口。
星澜吃几口,觉瘾,己舀芝麻酱,加辣椒粉,顾圆圆笑她:“怕辣?”
“辣,”星澜伸舌头手扇风,“但辣吃!”
,麻辣拌嘛,麻辣才瘾。
吃辣咸热,开暖气室内,确吃消,顾圆圆想想,突:“弄吃。”
星澜喝口水,吸气点点头。
顾圆圆打算弄冰粉,原料,原本她想夏推红糖冰粉,今及,倒把原料剩。
亏现厨房工具星澜改造,顾圆圆迅速煮冰粉汁,放冷藏柜等凝固。
转头拿透明玻璃碗,舀勺做绵绵冰红糖汁,加凉水碎冰化开,随碗放入切碎芒果丁,西瓜块,糯米圆,冰箱取凝固冰粉,随意切开倒入,最顶撒花碎蜜红豆。
冰粉透明,深色红糖镶嵌,调深深浅浅咖啡色,透明冰粉橙黄色芒果,红色西瓜,雪白软糯圆,颗蜜红豆,色彩丰富明亮,玻璃碗外凝结层薄薄水雾,觉凉爽。
她把装满冰粉玻璃碗端桌,星澜:“尝尝,解辣。”
星澜早迫及待,她放碗,立即舀勺带芒果丁冰粉送入口。
冰粉本身并味,但冰凉爽滑,口感q弹软嫩,红糖水清甜凉爽,芒果丁冰爽香甜,格外解辣,口,口原本辣味立即消散,股冰凉泉水头淋,整清爽。
再舀勺带圆蜜红豆,软糯香甜圆刚刚麻辣拌完全口味,咸吃口甜,顿让食欲增。
甜咸搭配,两吃,星澜捧肚直哎哟,期盼问顾圆圆:“店卖吗?”
麻辣拌顾圆圆兴做,但顿吃,倒觉味确实错,顾客应该喜欢。
果做麻辣拌,东西类点少,连脊肉,牛肉丸之类东西,什选择余,倒做世便利店常卖关东煮更为合适。
星澜听顾圆圆计划店再开辟放关东煮柜,突:“圆圆,为什己设计新餐厅呢?”
话:
目账户余额:6024312星币!
昨午吃麻辣拌,让店给份芝麻酱,巨香巨美味!
第34章 (更)葱烤鸡肉串焦糖栗蛋糕
“实, 店设计做呀,”星澜,“厨房, 仓库,外厅,门口些桌椅己想, 比更解店需什, 至设计否合理,什材料更,实并需秦俊级别设计师, 般设计师懂,吗?”
顾圆圆听她,思路突被打开。
厨师餐厅营, 必优秀餐厅设计师,因为厨己才知己餐厅需什。
她之直想请专业设计师, 因为觉己代风格科技够解, 但实际,现完全由她星澜两弄餐厅,代客完全接受良。
顾圆圆重新打开咖啡厅维布局图,实她新餐厅每部什功,达怎样效果已早清晰列, 现缺以帮她做些已。
原本陷入困境局被打开, 顾圆圆忍住抓住星澜手:“真才!”
星澜:虽实话啦, 但直,怪意思。
顾圆圆确实急开新餐厅, 现餐厅太, 她设想很东西达, 让她施展开憋闷。
今找设计师难,全程星际网交流,比以清楚。顾圆圆即打开设计师网站,想找合适设计师。
连找几排名靠设计司,顾圆圆答复:“抱歉,您求做,请您另请高明吧。”
“求很高吗?”顾圆圆些明白代设计师,按理客户需求清晰,求特别高,设计师应该更容易设计吗?
星澜毕竟原住民,虽以并亲找设计师,但少知些常识,皱眉:“恐怕做,想接吧。”
顾圆圆闻言立即反应:“秦俊?”
“昨描述,伙仅高傲,气很。”星澜,“名气,设计业应该想罪。”
顾圆圆皱皱眉,觉理,且她找业内排名领先设计司,些司设计师认识秦俊性反更。
“点设计司吧,”顾圆圆吩咐星期五,“星期五,帮找些知名度高,评等设计司。”
“评等踩雷啊?”星澜些担忧。
“特别低,”顾圆圆,“完全外,至被骗。”
星期五很快找符合需求设计司,点,但往期评价错,比顾圆圆预估些。
“先?”星澜问。
顾圆圆点点头,选择交流。
另边,嘉诺设计司接待员顾圆圆址,立即捂嘴转身,声司设计师:“位诶,找司。”
“秦老师?”立即反应,位客户最近设计圈算名声噪,毕竟被秦俊列入黑名单客户,哪搞设计敢接她单啊。
“哎,谁胆,以接啊,”设计师开玩笑,“她开价格低,做,以超越秦老师设计师,举名啊。”
“己,”笑骂,“连秦老师被挑毛病,难伺候啊,谁闲找打击吗?别候钱赚,罪秦老师,想想业混。”
话真声,最实怕罪秦俊,毕竟设计业,谁想搭秦俊团队呢,罪处。
接待员听讨论,问:“把单推?”
“别啊,推干嘛,算金笔钱呢,”最开始话设计师阻拦,指指最座位,“给位接。”
“位?”接待员些犹豫,“她……才接两次单吧?”
隔比较远座位,坐轻姑娘,司设计师基本毕业,唯姑娘接受基础教育,今正靠司老板资助念初级教育。
代,即使般,社位低庭,因少些傲气,结果老板却觉普通,甚至钱读书姑娘比更,惜己钱培养她,让司设计师非常满。
“逼她接,”设计师,“推给她已,接接她以己决嘛。”
话倒轻巧,姑娘至今被纳入设计师圈,门路知顾圆圆秦俊,加顾圆圆单表确实求高,价格挑剔,她接才奇怪。
但接待员因为初茅庐姑娘罪设计师,即答应,单推给姑娘。
话很快,顾圆圆倒察觉什,终愿意接单松口气,想,把己店铺建筑维模型求之,转开始思考艾佳边怎交代。
秦俊边,明实顾圆圆并错,设计师满意,试结束终止合正常程序。
顾圆圆辈各盘根错节情关系混,知越偏保守社,越注重情,她样确实算给艾佳留。
她艾佳之间合现算稳固,继续合,儿解决并难,正现气转凉,艾佳店估计需换适合秋冬新品菜单。
,隔壁酒吧老板艾佳为儿愁。
她给顾圆圆介绍秦俊,原本想步拉拢顾圆圆关系,秦俊她认识设计师之,名气确最,但并缺,但顾圆圆她却独。
因她给顾圆圆介绍秦俊,本觉名气最,想以顾圆圆情,结果考虑秦俊性格,竟把情搞砸。
听秦俊气冲冲被顾圆圆解雇,她觉些,儿正想己认识设计师拿手,顾圆圆推门,顿紧,但她很快注意顾圆圆手拿食盒,间松口气。
,拿东西给她吃,明情并己想严重。
“艾佳姐,”顾圆圆笑走,“刚刚给酒吧弄两秋冬新品,试试?”
两关系,平顾圆圆做什吃,想给她份,段间她吃顾圆圆店鸡汤卤菜呢。
艾佳本以为次顾圆圆己做什东西拿给她享 ,儿听酒吧新品,立即反应顾圆圆怕误什。
艾佳层贵族圈摸爬滚打久,秦俊刚被辞退,顾圆圆带合诚意,她哪想明白什意思,觉丫头实诚,顾圆圆更亲近几,本合伙伴找,但样品考验,长期合真捡宝。
两灵犀,需解释,艾佳忙迎,接她手食盒:“段间忙,意思麻烦,真想给做新品,姑娘贴。”
“气比冷,总老让吃冷冰冰冰淇淋蔬菜沙拉嘛,”顾圆圆跟她走厨,“次葱烤鸡肉串焦糖栗蛋糕,艾佳姐试试,适合秋冬吃。”
“圆圆拿东西,哪次满意,”艾佳打开食盒,低头眼食物,由惊叹声,“蛋糕真啊。”
她先打开装焦糖栗蛋糕盒,顾圆圆回做六寸圆形蛋糕,焦糖色奶油均匀涂抹表层,顶蒙布朗裱花口沿外圈似随意挤圈深色栗酱,栗酱间隔均匀摆放六颗形状完美烤栗,撒烤坚果碎装饰新鲜迷迭香,整蛋糕散浓郁栗香气焦糖甜香,叫闻立即想秋,实最最适合秋甜点。
蛋糕装饰并复杂,但处显精致,简单,却绝廉价,毕竟越简单,越考验厨师甜品设计功底,比简单粗暴往蛋糕堆砌各装饰难。
艾佳世,今做甜点厨师极少,样蛋糕,若放外高档餐厅或甜品店售卖,千星币想想,实,她甚至觉世甜品师即使,模仿蛋糕样。
顾圆圆咧咧拿,给她放她酒吧售卖,实叫她受宠若惊。
“蛋糕,打算放己新餐厅卖?”艾佳问她,“若开业候做打产品,举名吧,知名度肯打。”
顾圆圆顿笑:“艾佳姐,真夸己,脑别,做点创意真完,蛋糕,些配做打,顶季流已。”