穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第26节

话倒错，艾佳实想，顾圆圆底哪新奇菜谱，像完似。

“放吧，栗蛋糕已，”顾圆圆拿餐，切块蛋糕，“先试试口味，以配什酒。”

被切开蛋糕并破坏外表美感，份角切件被放白色甜品盘，横切整整齐齐，层深色蛋糕胚，层焦糖色奶油，再层蛋糕胚交叠，顶颗圆圆栗。

艾佳忍住拿勺切角，入口先些冰冰凉凉奶油，带浓郁栗香气香气馥郁焦糖味，间蛋糕胚绵密松软，入口即化，艾佳细品味，现蛋糕胚居红茶味，略些苦涩茶味被奶油，余满口红茶香。

“蛋糕胚加红茶末，”顾圆圆，“以给蛋糕加点红茶风味，至甜腻，且红茶论奶油栗极配。”

艾佳深深点头表示赞，奶香，栗香，焦糖香红茶香，四味相互融合，丝毫抢彼风头，似乎几样东西该放，让蛋糕口感层次丰富。

“觉蛋糕以配清爽茶酒，”艾佳吃蛋糕，酒吧老板职业病犯，开始给蛋糕找合适酒，“甜品配茶酒，女孩肯很喜欢，威士忌果酒应该以，果香配蛋糕香，挺合适。”

她身拿酒配，顾圆圆坐旁劲笑，艾佳拿酒回才反应，间些意思：“蛋糕呢，急给它配酒。”

顾圆圆笑：“气泡果酒，冰。”

她爱喝温度酒，除冬特别冷候喝点热甜酒，候喝冰。

艾佳给她倒点儿果酒，两吃块蛋糕，艾佳点点头：“果特别适合茶酒，别配错，蛋糕吃，配什酒。”

“再试试吧，”顾圆圆拿开蛋糕盒，拿带另食盒，“葱烤鸡肉串，脆骨鸡肉丸罗勒炸鸡块。”

名字艾佳听，她往盒，穿竹签肉串。

圆圆球型，涂深色酱汁，像油炸鸡肉块，间穿绿色炸菜叶，颜色比较浅，鸡肉表些微微焦黄，像烤，但最让她意，鸡肉间夹两段鸡肉差白色葱段。

艾佳犹豫指指串鸡肉：“葱……太些吧？很吃葱。”

“知，”顾圆圆拿串葱烤鸡肉串，“两段甜葱，才根烤串精髓。”

艾佳信疑她，接串鸡肉串先尝块鸡肉。

烤串鸡腿肉，肉质软嫩，咬之滑嫩至极，满满肉汁，鸡肉提腌制，烤候撒些黑胡椒，吃完全鸡肉本身鲜味儿，艾佳嚼几咽，意犹未尽咂咂嘴，葱段依旧些犹豫。

顾圆圆鼓励：“试试啊，什候骗？”

身为店老板，食物凭己喜，艾佳鼓足勇气咬段甜葱。

入口却像她想象样难嚼葱皮，口咬，葱段脆甜汁，像印象辛辣带臭味葱，反像吃什水果，原本叫讨厌葱味变柔，奇怪叫瘾香甜味。

艾佳猛捂住嘴：“什葱？怎吃？”

“普通葱，”顾圆圆，“烤候把外层掉，留间最嫩最脆部，葱被鸡肉烤鸡油浸润，高温美拉德反应，变格外甜，且葱臭味消失。”

“美……什反应？”艾佳听懂，问，“弄点甜葱吗？觉两段完全够吃。”

顾圆圆脸‘知’，拒绝：“味，高温鸡油缺，以样最完美搭配。”

“吧。”艾佳脸遗憾，吃完手剩点鸡肉，拿鸡肉脆骨丸。

鸡肉丸刚刚以口咬，外裹酱汁咸甜口，鸡肉丸略些弹牙，最奇妙鸡肉掺杂块鸡软骨，嘴嚼候嚼，脆骨牙齿间被咬开，嘎嘣声，让鸡肉丸口感顿变丰富，艾佳惊喜：“吃，觉以配清淡些酒。”

顾圆圆点点头：“觉味太甜，带点柑橘香酒最合适。”

艾佳她刚刚拿酒选款，给两别倒些，随配鸡肉脆骨丸试试，果错。

第串像油炸鸡肉块，撒些深色粉末，艾佳尝口鸡肉块，外薄薄层脆皮，咬香酥，鸡肉柔软汁，微微些烫口，最妙外撒粉末带点点刺激酸味，解腻。

“外层酸梅粉，”顾圆圆，“果喜欢酸，以换辣椒粉，五香粉，各口味，再试试罗勒叶。”

艾佳绿叶菜什排斥，即咬片，嚼两之微微皱眉，随嚼两，瞪眼睛，完美演绎：怪，再吃口。

片罗勒叶吃完，艾佳仿佛打开新世界门，罗勒叶吃炸鸡，仿佛刚刚吃样食物，整炸串味升华，她惊异向顾圆圆：“怎回，叶底什？”

“香料妙处，”顾圆圆笑，“毫眼，闻带点香气叶，但食物烹饪，却产奇妙反应。”

“确实相奇妙。”艾佳陌陌点头，她已预感顾圆圆次带给她几样新品为她带客流量。

“食堂边最近打算卖丸之类，串候原料准备，”顾圆圆，“但蛋糕手工做，最近间些紧张，果做送，每量限……”

星际院向缺钱，蛋糕肯卖很，因艾佳听她倒些失望，想顾圆圆句给她巨惊喜。

“知艾佳姐兴趣跟做呢？”

艾佳猛抬头：“……愿意把己食谱教给？”

话：

目账户余额：6022342星币！

今晚些更，早九点更新固，第更啦，候章字数双更，第更话标题话告诉哦，记！~

第35章 （更）油酥烧饼鸡汤馄饨

今市高端餐饮基本被各族垄断, 厨艺想，各族先培养己族员，因导致哪怕极为简单菜式少部做。

因之几简单甜品包咖啡饮料, 乔彬以卖百万价格，乔彬她千恩万谢。

次蛋糕做比之些点复杂，艾佳觉哪怕夏厨, 模仿做模样, 顾圆圆竟轻易教她做，简直敢相信己耳朵，她配吗？

顾圆圆, 嫌麻烦，想己动手罢……

两认知偏差导致结果，艾佳除蛋糕钱之外, 每月给她金涨五万星币。

顾圆圆知艾佳世般，手头钱, 并拒绝, 她现装修新店，新品，每农场购买食材笔钱，星澜试验新智机器更，做餐饮块, 钱真永远够花。

艾佳谈妥, 顾圆圆约之联系位设计师店, 她次长记性，让先效果图, 等解她具体需求之再, 免两空欢喜场。

新店铺装修, 顾圆圆星澜现住房车，平太特意再做早餐，店卖什吃什。

顾圆圆今突想己候爱吃油酥烧饼，甜咸吃，外皮酥香松脆，表层满满芝麻，咸椒盐五香味儿，甜白糖馅儿，再配碗薄皮鲜汤馄饨，滋味……

她想想由咽口水，干脆早早店。

冬亮晚，外些朦胧亮光，顾圆圆厨房做油酥团，外星澜趴桌边昏昏欲睡。

她昨晚估摸熬夜，顾圆圆本叫她，但星澜听她做吃早餐，硬跟，儿待暖食堂，听厨房锅碗瓢盆丁零啷轻响，脑袋点点，儿，趴桌睡。

顾圆圆向睡早，儿精神很。

咸烧饼饼抹满满椒盐五香油酥，撒葱花裹，压长条饼状，再满满撒白芝麻。

甜烧饼裹白糖馅儿，裹把饼压圆形，样撒芝麻压压，随送入预热烤箱。

馄饨容易，猪肉，顾圆圆虾肉馅儿，厨房现各智机器，想压馄饨皮容易很。

比手掌略些馄饨皮薄透光，筷挑点儿虾肉馅抹，手指捏薄皮馄饨。

顾圆圆手熟练，儿捏五六馄饨，拿半今吃，余放冷藏柜，什候想吃拿。

清鸡汤煮开，馄饨滚两滚熟，再撒些葱花紫菜，滴点儿香油，熟悉热腾腾香气猛腾，，烤箱“叮”声响，油酥烧饼烤。

星澜半梦半醒间闻股叫垂涎欲滴香气，彻底醒，先咽咽口水。

她迷迷糊糊抬头揉揉眼睛，正型飞机器托盘送桌，香气托盘传。

机器星澜做，飞相平稳，即使满杯饮料洒滴，比顾圆圆己端。

顾圆圆两碗馄饨端，装烧饼盘放桌间，她做烧饼，比手略些，咸甜各开，整齐排列，巧爱，叫喜欢。

她给星澜介绍：“椭圆咸，圆甜，吃候烫。”

星澜边点头边迫及待伸手，先拿圆烧饼。

烧饼刚刚锅，烫，星澜拿手回翻腾，烤熟芝麻香混合麦香手烧饼源源断飘，她忍住边吹气边咬口，随即“哎哟”声，差点座位弹。

原烧饼间包裹糖馅儿因为高温融化，星澜咬开饼，糖稀流，烫她舌头。

“点吃！”顾圆圆递杯水。

星澜摆手拒绝她水，烧饼吹吹，舌尖试探糖稀，试图再咬口。

实太吃，外烧饼皮酥香，被烤脆脆，芝麻牙齿间爆开，阵馥郁坚果香，层薄薄糖稀，跟麦香浓郁饼皮混合，点让觉甜腻，糖油混合物加碳水搭配，逃。

烧饼，儿烫，星澜口两口吃完块，意犹未尽。

顾圆圆管她，低头吃口鸡汤馄饨，馄饨，口吃两，皮薄陷儿鲜，虾肉q弹紧实，鸡汤鲜甜，紫菜给清汤带点海产鲜味，口馄饨口热汤，热气把脸颊熏红。

吃几口馄饨，她拿块咸烧饼，甜，咸烧饼油酥更厚，烘烤香酥入味，咸香浓郁，滋味足，吃略微些噎，馄饨汤送，椒盐味油酥混合清淡鸡汤，吃很熨贴。

她吃完咸烧饼，星澜已咸甜各块肚，再加碗鸡汤馄饨，肚已些饱，估摸剩块烧饼量，她顿纠结，两味吃，她实知再块咸甜。

顾圆圆眼她思，拿食盒，甜咸各放几块，拿盒装荤素卤味，装食盒递给她：“带午吃。”

星澜顿高兴，接食盒笑嘻嘻：“圆圆懂。”

星澜今实缺钱，每工为借班工具偷偷做点己明，房车终究，顾圆圆计划候新餐厅楼隔开块，专门给她做实验室，偷偷摸摸。

离开业间早，星澜走之，顾圆圆便开始准备今东西，虽数情机器做，但全动，她平基本闲。

正忙活，敲敲玻璃门，顾圆圆抬头，轻女孩，半长头高高梳马尾，露光洁额头，她，女孩咧嘴笑，活泼她挥手。

顾圆圆吩咐星期五开门，擦干净手走：“姚姐早？”

“嗯，之厨房求很高，以想早点平怎工，才给设计顺手厨房嘛，”女孩跟她走店，“哇！香啊！”

顾圆圆新请设计师姚安，原本她纪，顾圆圆她太高求，按照己想设计，儿听她倒些惊喜，虽纪，但显做认真，顿满意几。

“姚姐吃早饭吗？”顾圆圆顺势问她。

姚安意思笑：“吃倒吃……”

顾圆圆听她话意思，笑：“拿两块尝尝吧，饼，零食吃，甜咸？”

姚安挑块甜，饼些温热，但烫嘴，外壳依旧脆，姚安咬口惊喜睁眼睛：“吃！”

顾圆圆给她端杯热奶茶，鸡汤馄饨及煮，现店奶茶倒直，冬热夏冰，每卖很杯。

姚安喝口奶茶，醇香甜美，略带红茶苦涩，意外甜烧饼挺配。

顾圆圆招呼完她回厨，让她便，姚安端奶茶，捧烧饼店转几圈，吃完东西己洗干净手，顾圆圆样把头拢头套，带口罩，走厨房背手她做。

顾圆圆些意外，很少知厨房规矩，头绝露外，随便碰食物之类，免污染食材。

“弄，跟应该错。”姚安。

设计师真选错，顾圆圆情越。

姚安跟顾圆圆晃悠，她开门，做菜，招呼客，店吃顿午饭，顿午点若干零嘴，晚候，她称呼已“顾姐”换“圆圆姐姐”。

星澜晚班回，现己位之内摇摇欲坠，露怀疑表情。