第13节

脚才踏房门，正打算之术巩固修习遍才开始工，抬眼院黑压压片，禁吓跳。睛，仅班班、安格尔、露琪、露西娜阿姨，老邦加爷孙俩，连卡洛叔叔，徐铮浩瀚林海认识竟全体齐！

老邦加领邦加，仅带许酒缸，甚至连酒缸清洁工做，等徐铮开工。

徐铮眼光众头划，落卡洛身，：“卡洛叔叔，怎？”

卡洛笑：“听酿酒呢，哪瞧瞧。”

徐铮转头瞧老邦加带酒缸。吓！伙，叠堆老高。

徐铮郁闷：“邦加爷爷，您带少？

老邦加：“少，正100。觉够啊？邦加，帮爷爷跑趟，给管——”

“够够！”徐铮忙。100赚够，以为造酒厂啊？

徐铮拖拉，老邦加急：“酿酒，快动手啊。”

徐铮才笑嘻嘻班班把原料搬堆院。

实际购原料比昨徐铮选几样，柑桔、红葡萄、蜂蜜、麦、玉米、豌豆、麦麸、糖、鸡蛋，几根黑漆漆烂香蕉。安格尔笑：“些照给单买。根据比，柑桔季节确实比苹果便宜，把苹果换柑桔。反正想让别真正柑桔酒应该怎酿。肥猪肉现，买。”

些东西，特别麦、鸡蛋豌豆，尤黑漆漆像几根便便似软趴趴倒模样相怕烂香蕉，老邦加表情昨班辙，实精采很。老邦加忍半，终忍住：“些酿酒原料？葡萄酿酒，连第次。既酿酒，相信它酿酒。……它东西，实什。”

徐铮笑呵呵：“。别急，慢慢。”抬头叫嗓，：“喂，干，帮忙。”

露西娜院很快热闹，班班被配干给柑桔清洗、皮、核、榨汁工。露西娜露琪被配付比较省力葡萄。麦被两部，部叫安格尔拿加水，催使它芽。部则玉米、豌豆交给卡洛。麦麸被两部，份给卡洛，另部徐铮则己拿。老邦加由除徐铮以外制酒验最丰富，便被徐铮配现场指导众做处理工，顺带参观整整酒程。

班班工比较简单，先柑桔洗干净，剥掉皮，除核，再老邦加指导它榨汁，再渣滓滤掉，制原汁备。几步以，徐铮缸柑桔原汁。

露西娜露琪工很简单，葡萄洗清、捏碎，摘掉梗直接倒酒缸。由制红葡萄酒，直接省榨汁步。做工，露琪刚开始觉趣，把葡萄手指捏，干耐烦，两手各抓住把葡萄狠命捏，把捏稀巴烂才换把。徐铮旁瞧，觉额头青筋乱跳，深深感觉暴力女孩真特别适合战士职业。

卡洛工简单，徐铮请交给干硬麦、玉米、豌豆粉碎。卡洛话，找结实铁器，单手抡锤砰砰砰阵直接搞。

安格尔工最简单，麦粒找酒缸倒放水以知该什。脑袋左摇右晃半，才跑徐铮身边，徐铮邦加工。

班买蜂蜜徐铮因为异界花草解，判断哪蜂蜜，以徐铮采最常规办。蜂密约50斤，徐铮邦加直接按照比例之兑水，渣杂质备。

老邦加徐铮邦加工。徐铮便老邦加、安格尔、邦加，调配密汁全喷洒麦麸，四合力之搅拌均匀。

，原料初步加工已完。徐铮便请露西娜混蜜汁麦麸卡洛锤烂混合物拿蒸熟。

露西娜卡洛各忙开。徐铮才走狠般使劲捏葡萄露琪。探头眼缸葡萄，徐铮佩服露琪猛姑娘威猛。露西娜走候，缸处理葡萄。短短儿间，位精力女孩毫淑女狠，独捏烂两缸葡萄。缸葡萄惨状，徐铮停提醒己，以千万别惹露琪。女孩，吃素……

干笑赞扬露琪丰硕劳动果，徐铮几根烂香蕉选头，之捣泥，份放缸葡萄，搅拌均匀。

老邦加徐铮动，实忍住问：“东西什？难烂香蕉以让酒味更？”

徐铮笑：“，。”

老邦加让弄糊涂，便问：“底，？”

徐铮解释：“因为葡萄糖份，酵程容易产杂味。烂香蕉头物质以控制程，加入它以，酒味更纯。量，烂香蕉弱毒性。”徐铮样解释，总，实烂香蕉含氧化硫，少量使话，以抑制葡萄酒酵程产害酵母吧？

老邦加半懂半懂点头，倒把投放少许烂香蕉以使糖份酒液味更办记住。禁徐铮更为佩服。原为废物烂香蕉以样……

接，徐铮便边做葡萄酒酒母，边让老邦加仔细。找些逃脱露琪毒手优质葡萄，葡萄表皮白霜刮榨汁，并葡萄汁按比四比重加入糖，碗装几碗滤葡萄原汁，迅速密封瓶，再交给露西娜，请她瓶蒸15钟。蒸瓶装拿调味酒母。

酒母做以，徐铮便处理葡萄缸。由葡萄酵程很泡沫，果酒缸装太，溢。再考虑葡萄酒酵程保持合适温度，果，则利散热。便缸葡萄五缸，每缸半样。最送酵，完缸五缸葡萄。

处理完葡萄，接处理柑桔汁。徐铮向老邦加：“葡萄酒母实做调味。柑桔桔酒母才真正柑桔汁酵关键。。”

第步，往柑桔放烂香蕉。步骤老邦加已‘深刻’解奥妙，以徐铮眼光向烂香蕉，动拿，按照徐铮手丝苟捣泥，放柑桔汁。

老邦加认真处理烂香蕉样，徐铮禁暗笑。捣烂烂香蕉嘛，干嘛表情严肃像实验室往危险化品放催化剂样。，因为老，以徐铮样想，脸以敢表露，本正赞扬：“嗯，干，干错。”实肚已笑肠打结。

15

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徐铮班班做四缸柑桔汁近半缸，拿口锅半缸倒烧煮2钟，迅速放连锅放凉水冷却比体温略低样。拿老邦加讨酒曲，两颗，捣粉末，酒锅充搅拌密封。柑桔酒酒母做。

做完步，等酒母放置才。

露西娜卡洛蒸麦、玉米豌豆混合物已蒸，热气腾腾端。徐铮让安格尔扫块空平整空，混物倒，把它摊均匀降温。因为它蒸制程很重，直接影响酒量，以徐铮趴仔细观察蒸制混物，现吸水饱满，且熟透疏松，少量玉米煮透，些白,禁点点头，差算达求。毕竟露西娜阿姨第次蒸样东西，做样，已错。

由麦麸蜂蜜混合物预蒸，并求蒸熟，以徐铮求蒸半。很快，样东西蒸制程完，样摊降温。

等两样东西降温以，徐铮便请老邦加指点众给两样东西拌酒曲。步，以老邦加丰富验，完胜任余。徐铮旁指点秘诀，比玉米、麦、豌豆混合物按照约约五斤颗酒曲量，求酒曲碎粉，混均匀。蜂蜜麦麸混物则改变颗半，混合酒曲，仅求混均匀，且混物团。

最便装缸。徐铮先问清楚锡安城哪水水质最，叫安格尔邦加想办弄些，便原料别处理。

葡萄酒由次酿红葡萄酒，以直接酵，以徐铮借老邦酿柑桔酒草编盖，五酒缸叫卡洛露琪拖阴凉处开始酵。安格尔邦加带回水别注入八缸，每放入缸体容积之拌酒曲玉米、麦豌豆混合物，缸密封以，样交给卡洛拖房开始酵。至蜂蜜麦麸混物，徐铮直接之塞满四缸，样放院任之酵。

些步聚，间已至午点，院吃饭。奇怪，每干兴致勃勃，除徐铮以外，竟感觉饿。直徐铮嚷饿，露西娜才惊觉忙半，连饭做。

己几耽搁顿饭倒关系。但老邦加爷孙些外，跟挨饿太。怕怠慢老邦加爷孙样贵客，露西娜才匆匆做饭。

老邦加完全感觉饿，思全放徐铮弄几缸。整程，参，越徐铮岁数四之少感佩服。整酵准备程些步聚工艺，仅，甚至连听听，徐铮很做初匪夷思，想通理。老邦加边记住徐铮，按耐住兴奋，问：“徐，打算酿几酒？手差异相，酒。”

徐铮笑：“知邦加爷爷知次酿酒。共酿四酒。，五。安格尔，帮忙，空瓶？”

安格尔应声，兴冲冲找空瓶。徐铮乐呵呵跑葡萄酒缸，把七瓶装满，叫安格尔削木塞瓶口塞紧，以漏葡萄汁为准，字瓶瓶口朝倒，拿酵。

徐铮举动，邦加奇问：“难瓶酒？原料葡萄汁啊。样原料以酿酒？”

徐铮笑：“，工艺以酿酒。告诉吧，次打算酿五酒，红葡萄酒、葡萄汽酒、豉味曲酒、蜂蜜白酒土制啤酒。”

老邦加倒吸口气，酿五酒。太厉害点？迟疑，：“四啊？”

徐铮：“麦水等芽？明芽再动手。”

安格尔听，顿劲，：“嘛。白白叫把堆麦泡水。原呢。明。哈哈哈。”

卡洛笑：“确实意思。明，佣兵工暂。实期待徐铮弄什东西。像烤肉样，烤制手，味实试次忘掉。估计弄酒神奇很。”

次，徐铮房，昨仅，更位老邦加岁数差老，站老邦加旁，惊讶敢相信目光徐铮。

老邦加：“位帝五阶酿造师，巴洛·温德索尔。”末，忍住叹：“，称五阶酿造师，真名符实啊。”

巴洛激动跨步，问：“位神奇酿酒师？些酵酿酒材料，听老邦加，真神奇啊！神奇啊！”些犹豫徐铮，：“听老邦加，并介意别特殊酿造技术，？老邦加昨激动已跟，实控制住己想欲望，今跟老邦加，请充许旁旁观。且请放，充许，绝传。知，些，酿酒爱，听听技艺现，吸引力，真空巨。别意思，想，识己识……”

“停！”徐铮忙。，激动，简直完。

“，允许？请相信，……”

“。”徐铮马答应，阻断随滔滔绝演讲。

巴洛意识己激动饶舌，老脸顿红，赶紧住嘴站边。老邦加，呵呵直乐。早给，徐铮像它酿造师气，偏相信。

徐铮才松口气，跑昨泡麦粒。夜，麦粒已完全芽，根根芽足近尺长，长势之，实些头。徐铮些长势夸张麦芽，动微微动，意识把它异状树乔治送给树之异宝联想。些麦粒碰，长诡异，除树之，徐铮想什东西影响它。

徐铮端些长势惊麦芽，吃惊。安格尔瞪眼徐铮，意识：“怎什东西碰，变古古怪？”

徐铮头紧，：“胡八。明明班挑麦粒挑。”

安格尔忙点头：“。精挑细选，盗贼之眼专门相准饱满拿。哇哈哈，难怪长！”

众信疑，徐铮连忙：“想办把它剁碎。今酿酒，以麦芽为原料。敢保证。它名字，叫做啤酒。”

粗活，最莫卡洛露琪干。阵剑光乱舞，重锤挥击，麦芽迅速碎再碎。

徐铮麦芽按照比五比例加水，放锅煮。原本工艺，应该热水浴锅，现样东西，徐铮靠感觉温度控制55~65度样。验，老邦加巴洛比徐铮第次酿酒伙太。步交给做。

煮，便煮近五，幸亏老邦加巴浩两位验丰富酿酒师操。换它任何，包括徐铮内，怕麦芽早煮熟。徐铮由知，许东西，理论很简单，真正难度，亲操才感觉。

五以，因为淀粉试剂，以徐铮猜测淀粉已转化麦芽糖，才全部倒。别两次滤，第次滤完，滤残渣加入清水，再次滤，最把两次滤麦芽汁混合。

16

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做完步，徐铮才掏样东西，：“做啤酒，东西很关键，它，啤酒风味便逊色很。给它名字，叫做酒花。”，东西肯浩瀚林海。连徐铮己忘什采摘己空间，直想找找哪些东西以利，才翻。

老邦加识浮石神奇功，徐铮拿样东西，禁感兴趣，迈朝徐铮掌细。巴洛听新酿酒材料，凑近观。

才眼，巴洛便：“蛇麻草？酿酒？它味苦啊。”老邦加点头，认识植物。

徐铮，原它叫做蛇麻草啊。世，叫它做忽布或香蛇麻花，蛇麻草称呼区别倒，异界它认识，知它以酿酒，特别啤酒，酿造程少它。酿酒，东西名字应该叫做酒花或野酒花。想，徐铮：“它确实味苦，由它具特别芳香，闻清爽宜，给啤酒调味品。，等酿试以知。”，手酒花放麦汁，再拿糖，放些。

做完步，徐铮拿鸡蛋，笑：“直很奇怪干啥？。”手鸡蛋打碎，取蛋清放麦汁搅拌，再麦汁煮沸，滤掉杂质。随徐铮系列动，很快，混浊麦汁变澄清，最变澄清透明汁液。，啤酒原液已现，芬芳酒花香味已清闻。

巴洛动容：“果很神奇。让它变澄清，鸡蛋清吧？”

徐铮点点头，：“正。很酒液以通加鸡蛋清办让洒液变澄清透明。浑浊泥巴水样酒愿意喝。”

，啤酒原液制做工序已完，最步加入酒曲酵。原本工序，应该加入啤酒泥啤酒。但异界现东西，使现酒曲代替，以再想办慢慢获。

处理完以，徐铮打开昨做柑桔酒母液，之按照比八比例柑桔汁混放缸啤酒样装缸准备酵。

最酒缸准备完毕，徐铮才笑：“现唯做等。邦加爷爷，您位巴洛爷爷回等吧。几酒，啤酒酵程比较短，估计最少七左右才酵完毕。干等。”

老邦加摇摇头，：“留吧。想直，全程参。酒酵程并把原汁放酵，己坐等酒简单。果猜错，几酒酵程肯它工序，？”

徐铮怔怔，旋即笑，歹五阶酿造师，因为空酿酒技术落，些基本认识技艺，己比些几验辈很差距。样想，便笑：“随您高兴吧。”

老邦加笑笑，巴洛视眼，两留。，证新酒现，并参整工序，已件相。它件相比，以忽略。

以，徐铮交代些注意项，把酵工全部交给两位，转头把注意力集另件应该注意。

，酒，之相配美食。，才完美。况且美酒美食，它之间关系像秤杆秤砣，两相辅相，永远亲密间相伴。既已动手酿酒，美食应该准备。

徐铮根据己原野销售情况通卡洛打听情况异界酒馆销售模式，似乎酒馆卖酒，卖吃食，果吃东西，餐馆才。把酒馆休息聊场，真正为喝酒喝酒酒馆客总数四之，为什徐铮次酿高度酒酿四低度酒原因。真正喝酒客，数喜欢高度酒，但肯低度酒感兴趣。转念想，既四之客把喝酒、聊、休息为，以娱乐式喝酒，为什以售酒样卖吃食呢？美酒配美食，义，必把酒馆营利式搞单。

觉销售酒样以买吃食，徐铮开始考虑吃食品问题，选择哪些食物适合原野样区城酒馆以卖。

城区贫民居，活并富裕。以酒馆售食品价格肯高，价被接受。量，既吃耍东西，量便。量价格肯，吃完，余浪费，造卖情况现。最些价格便宜，份量食物，以佐酒最合适。徐铮想，动，突忆世叫做姑娘常常整整午津津味谈论吃。东西，量，但品繁，料源广泛，味鲜美口价格便宜，正以佐酒最佳选择。，以吃形势酒馆买吃食赚钱，理论，通。

想，整套思路已致徐铮脑形，等验证。

次，班班被徐铮拖逛谓农贸市场。次，逛再水果区，蔬菜肉类集区域。

次，班两确切知徐铮做什。次被拖却头雾水，完全搞清徐铮做什。

满眼蔬菜肉类，徐铮禁两眼放光，伸手向班，：“钱？借点。”

“干嘛？”班警惕：“交箭术班费，乱花。己20金币呢？”

“买酿酒原料嘛，意思找妈妈卡洛叔叔拿。”徐铮涎张脸，笑：“借点啦。。正处。”

“借两金币，。”班嘟咙，肉痛掏两金币给徐铮。

徐铮拿钱，欢呼声，头扎蔬菜摊。开始物色合适东西。

边走边，解蔬菜体情况。半晌，觉异界东西世像差太，常，少数，些世奇异蔬菜。

围蔬菜区转整整圈，徐铮已满载归，花两金币，抱回堆各类东西。