104鲶鱼炖茄子
穿成七零小团宠 · 嬴久
李海棠留条五六斤鲶鱼,菜园摘几茄,晚硬菜鲶鱼炖茄!
止样。
李海棠把些河虾煮盐水虾。
篓总共四斤虾,留盘晚吃。
另外,刚刚挑拣比较肥河蟹,蒸盘,吃完饭候,啃螃蟹,嘎巴嘎巴嘴儿。
李海棠先把河虾煮河虾,锅煮,她次,才把虾全煮完。
煮虾,她给捞木桶,把锅煮虾盐水全给舀桶,让虾汤把虾给淹住。
沈七宝,顾江舟沈脑袋。西屋伸,灶台干活李海棠。
“妈妈,煮虾为什泡呀?”沈七宝奇问。
李海棠耐跟她解释:“因为虾汤盐,虾汤泡,些虾很快入味儿,腌咸咸,候晾干坏掉,保存很长很长间。”
沈七宝笑嘻嘻称赞:“原样哦,妈妈办真,妈妈聪明啊!”
李海棠笑拿碗,装六头虾,递给伙:“先吃两颗解解馋,晚饭等儿才呢。”
李海棠煮虾,才开始炖鲶鱼。
鲶鱼锅咕咚炖,之,李海棠才开始蒸螃蟹。
她刚蒸螃蟹,准备端桌,让吃饭,宋桂兰送块咸豆腐。
豆腐市价格低廉食物,代美味。
豆腐半宋桂兰己做,做次豆腐容易呢,黄豆沈孩秋收之,产队豆捡遗漏豆,几崽崽连剪四,总共才减斤豆。
宋桂兰把些黄豆收集她,做些豆腐,给改善活。
豆腐做,吃完,她给腌咸豆腐块。
咸豆腐块稀罕物,平般她舍拿。
今晚样,沈弄鱼回,腌制咸鱼,扒些鱼内脏,糟蹋。
鱼肠,处理干净,盐腌制,存放段间。
鱼肝,特别容易坏,算盐腌,存几。
候咸豆腐派场。
宋桂兰给每媳妇送块:“咸豆腐给切薄片儿,打水泡两次,跟鱼肝炖,少放点酱,再别放盐!”
鱼肝炖咸豆腐,菜,肯怎做吃。
宋桂兰把豆腐送,李海棠理由做菜,她话开始做。
黑,房边才吃饭。
俗话,饭怕晚。
晚饭桌满桌河鲜,光条鲶鱼,未必吃完呢,河虾河蟹,外加满满盘鱼肝炖咸豆腐,晚饭水准真高!
李海棠吃独食,估摸几房应该舍吃鲶鱼,,李海棠拿碗,挑块儿鲶鱼肉,给宋桂兰边房房各送碗。
晚,沈几房餐桌,乏菜。
宋桂兰穷候挺算计,现东西,她舍给老头儿吃。
宋桂兰晚炖鱼,炖条两斤重鲤鱼。
另外,她做青椒鸭蛋炒虾仁儿。
鱼肝炖咸豆腐菜少。
李海棠送鲶鱼候,宋桂兰做饭呢,等她做饭,给房边送碗青椒鸭蛋炒虾仁。
房边白吃鲶鱼,宋秋芝打儿,沈五福送碗黄瓜拌河蚌。
房今晚饭菜难错。
王梅香平鸡,半兔话,舍弄给男孩吃。
她偷偷送娘,腌制,抠抠嗖嗖,每次拿点打打牙祭。
今样,房光鱼弄近七条。
东西,送给娘少。
王梅香待己孩挺疼,眼沈沈六安两仔眼巴巴望,她忍点给孩弄吃。
她底,什河虾螃蟹河蚌些东西她做,挑两条最鱼给炖,外加鱼肝炖咸豆腐。
房送块鲶鱼,她由啧啧称赞两声:“哎呀,嫂真手笔呢!鲶鱼六七斤呢,真舍吃!”
沈撇撇嘴:“妈,除之外,今舍吃!”
王梅香气直瞪眼:“混胡什呢?舍吗?两条鱼给吃吗?吃堵住嘴啊!”
沈峰今晚媳妇表现,倒挺满意,码炖两条鱼。
忽略点,冲王梅香问:“哥嫂炖鱼给咱送,送半条鱼?”
王梅香乐意:“送什送啊?哥嫂边肯吃比咱,炖鲶鱼比咱鲤鱼吃啊?送啥呀?鱼肝炖豆腐,嫂肯做,算做,咱娘给七宝送盘?”
沈峰再话,解王梅香抠门儿脾气,乐意跟她计较,省肚气,饭吃香。
沈撅撅,忍住旁吐槽:“妈,您属貔貅!”
真真啊!
“啥?”
“啥,夸您呢!”沈敢再言语,赶紧往嘴巴塞鱼肉。