我的饭馆馋哭世界[美食] 第136节

常冬呵呵笑。

赵泽鸣继续：“她确实两把刷，保齐仙厨占席位。”

常冬：“赵先很她？“

“关注优秀竞争手嘛。”赵泽鸣笑容，“常记以关注关注她，消息灵通。”

常冬现知，赵泽鸣找己打探消息。姜瓷解，确实限。初赛布最终结果，知次美味，仅评委组选手。

告别常冬以，赵泽鸣回卡车外，接电话。

“泽鸣，食材妥吗？次问题吧？”话筒传老声音。

“问题，食材收。”赵泽鸣扫视卡车食材。

饱满草菇、洁白莲、高速运新鲜竹荪……筐筐整齐摆冒冷气运输箱。鲜嫩饱满食材头挂莹润水滴，单色泽想像美味。

“梁董安排宣传投资已谈妥，别掉链。”老。

“您信吗？”赵泽鸣语气轻松笑声。

“次‘猪肝’，虽重插曲，但己清楚，应该引警惕。复赛开始，比赛开外。”

赵泽鸣笑，眉毛皱，抿抿唇，仍派让放松温柔语气：“师傅，您放吧。”

“。”老简单嘱咐两句，便结束谈话。

赵泽鸣叫把食材卡车卸，搬赛场。

场外，样正转运食材参赛少。酒店饭馆派车送，倾全力支持己厨师参赛。

姜瓷样热闹氛围车。

四周闹哄哄搬箱参赛相比，她准备东西少很，简直算轻装阵。祁砚打开备箱，帮她把食材搬。

赛场允许参赛入，达门口，祁砚被拦住。

“加油。”祁砚把带两箱食材交给工员。

“。”姜瓷笑笑。

入赛场，姜瓷扫视圈，今真刀真木仓比赛，四周氛围比昨肃穆少。

姜瓷拎食材寻找己操区，走半，突感觉扎视线盯己。

她回望，现错觉。

洪朗靠己操台旁，表情倨傲她。操区放很昂贵高汤炉，保温箱寒冷白汽阵阵往外冒。遮掩意思，箱食材别想模仿模仿。

姜瓷，知信哪儿。

洪朗抬抬眉毛：“今等瞧吧，让什叫仙风玉露！”

“……”姜瓷反应才知洪朗己噎话，敷衍点点头：“嗯，加油。”

“……”洪朗感觉己拳打棉花，外劲。

但姜瓷理，转身拎食材往己操区，简单收拾。

等久，比赛期开始。

男女两名持走赛场评委台，先回首仙厨赛辉煌，依次介绍台名评委，再简略介绍比赛规则。

次，围绕“素菜”题评，便台名专业评委，以及100桌抽取现场观众。两边数综合为最，场半够留。

约五钟，随持宣布“开始”，参赛便纷纷开始动。

姜瓷开始处理己食材。

昨她附近捣鼓半设备胖厨，候概紧张，眼睛依旧滴溜溜乱。姜瓷太意，比赛什“偷答案”，毕竟食材已。倒厨师状态果调整，接挥很难保证水平。

胖厨师左边叔姜瓷脾气，气势汹汹把目光吼回。

胖厨师吓哆嗦，敢乱，深呼吸几回，终把注意力投注己食材之。

场边，隔巨玻璃墙，常冬实习观望赛场内景象。

比赛程，被允许打扰选手。刊物网站记被请处休息区。

“常哥，赵厨提姜瓷？”实习知初赛什，因为赵泽鸣唯独提名厨师，她产兴趣。姜瓷以，内感叹：“镜！”

常冬赞。

隔遥远距离，场内脑袋，眼辨认姜瓷。

黑干净挽，被洁白厨师帽完全裹住，脖修长，皮肤白皙，动利落，干脆带股赏悦目。

“，毕竟综艺，真比赛，知她入轮。”实习语气些惜。

常冬回应。惜？听王宗轩李声夸奖，些恍惚，碍投资商求，报些，采访全烂肚。

估计真材实料，但场几知评委姜瓷高评价。

它记，关注次比赛选手，低声讨论。

“洪朗带专汤炉，做什高汤？”

“听金宴连夜空运批高山菌，花重本，今群众评委以赚。”

“冯厨雕花，她及吗？”

“胡师父做拿手素斋，馆素斋全绝！”

“赵厨呢，哎呀！被挡住，做什。”

常冬听听听饿，边吃酒店配茶点，边羡慕坐评委席百桌观众。些观众尝每菜肴，但至少尝组菜，组。

赛场高台，评委关注赛场。

复赛开始，评委绝高含金量，像黄宗轩郑昆，曾宴厨；李声，仅著名美食，本身界待几，写相关美食论著；坐李轩身边，位被誉为“烹饪艺术”刘姓名师，培养相名厨；再往旁边数，厨界数数师。且各流派物。

，持已台，台录音设备暂关闭，评委七嘴八舌聊。

“黄厨，李老师，位女孩？郑厨，她合？”

李声笑，轻轻点头。

“知算算合，拍点儿视频。”郑昆笑眯眯。

“您真潮啊！把纪拍视频。，她水平怎样啊？”

“待尝知。”

“倒期待郑泽鸣菜，金宴撞运收，太赋！”

“身压力重，太关注。”

聊几句，评委话题选手渐渐转移素菜，厨界精英，题本身己。

间飞快，半，便开始厨师完品。

制菜肴被份，些端评委席，些被工员标号，送观众评委坐席。

持重新台，评委开始每菜试吃打，由需品尝菜肴众，评委浅尝辄止，值品味菜肴放缓速度，并彩菜肴，则简单口，宣判它落选命运。

评委席菜肴更替速度飞快，场厨师紧张，少加快速度。

姜瓷太关注，急缓做最轮调味工序，几盘送蒸笼。

次比赛考验厨师手速，食物满足评委席五桌群众评委份量。份量靠现场做，相科，组委并预处理做限制，很厨师参赛已食材做预处理。次考验重点美味，非限。

份菜肴被撤，但份菜肴端，趁空档，评委开始点评。

刘姓名师摇头叹气：“做仿荤菜参赛太！虽手艺错，但放赛场，实彩。”

李声：“惜位选手，素烧鸭拿全奖项品，次碰太手。”

“想儿做仿荤菜必须非常彩才。”

“做素菜，挥食材本身长处，必搞太花胡哨。”位评委表达己。

话音刚落，旁白评委忍住“扑哧”笑声，因为工员端盘相花胡哨东西。

“什？！”

现评委眼，盘几乎以假乱真荷花。

具体，洁白瓷盘躺朵已盛开尾声娇艳莲花，花瓣晶莹透粉，旁边歪已熟莲蓬，点几颗剥嫩白莲。

“把盘荷花端？！”

，虽外观已极相近，但眼认真实荷花，毕竟厨师菜肴做等比例缩。且仔细，够半透光花瓣淡淡纹路。

“浸透高汤，很浓郁花香。”凑近嗅嗅。

“旁边莲蓬像莲房鱼包做，但塞鱼肉，唔，尝尝……秋栗肉！非常甘醇甜美！莲蓬真莲蓬……混什野菜汁？非常清香。”

“萝卜片做莲花瓣弧度，饱满恰处，咬感觉汤汁嘴爆开。”

评委眼语交流，菜仅凭口感口味，刚刚评判菜肴已算很乘，它最突栩栩外观！

才评价“必搞太花胡哨”评委，话，些花胡哨必，但些，确实赏悦目，令佩服。

菜吸引场目光，站排厨师抬头望向评委席，莲花样，少露惊呆表情。

食物雕刻项技术，但融合，且做份，真。

“太漂亮！简直艺术品，冯露姑娘做吗？”李声尝完口“花瓣”，奇问。

工员笑：“冯厨做。”

刘姓老师品味香醇栗肉，感叹：“果，把食雕做程度，冯露手笔。”

另边，姜瓷结束最步制，并把菜肴蒸笼取，安静竖“完”牌，等待工员。

间点，做完菜厨师太，工员忙脚沾，但评委评判速度限，避免等儿。

姜瓷左边胖厨师急团团转：“两钟！炸酥皮口感变，怎！”

几钟以，胖厨师莲花样菜肴被工员端走，焦虑达峰值，嘴喃喃“手怎厉害”，脸颊涨通红。

儿随阵惊异香空气弥散开，胖厨师整。姜瓷呼吸畅样，担问：“师傅，感觉吗？”

胖厨师回答她问题，双眼直：“闻味儿？！啊！怎做香东西！”

姜瓷点点头：“闻。”