我的饭馆馋哭世界[美食] 第143节
我的饭馆馋哭世界[美食] · 糖霜白
“231票?总共才200份菜吧,怎回?!”
“算200票,已很科,31票!”
现场被摄像机丝毫差录制。厨纷纷震惊,工员脸茫。
“仙厨”赛直以保持正,质疑,毫避讳。
很快,持回答众疑问。走旁工员沟通,回镜头。
“想必刚刚惊呆,豆角肉末气乎预料。但投票箱摆儿,各位之,票,确实由张张投。”
“200份菜,投算怎回?”忍住问。
持回答:“委托校往回查录像,且摄影机拍摄,现样情况:部虽取豆角肉末菜,但餐盘品尝,且最终决把手票投给菜。”
“?”
持笑:“组委认为投票效,象征豆角肉末吸引力!”
“观众投票准确性,工员继续核查,最终结果核查完毕。接,先布评委打。”
随专业评委打数被布,现场躁动渐渐平息。评委打投票结果差别并太,热度高菜肴,评基本比较。
几乎意料之,豆角肉末取第名,干锅排骨居第。
群众评委投票最终被确认效。
“恭喜姜厨!恭喜六位晋级厨!接,等冲击决赛!”持语气热烈宣布晋级名单。
“姜瓷?她?”
“第轮比赛拿第位。”
“真次比赛黑马啊!”
历复赛第轮震惊,参赛回接受度比较良。少私已打听枫馆底细,“姜姜厨房”视频以,懂已知姑娘并花架,次比赛撞运气才第。
布完结果,活动最环节,校组委撮合之,厨现场跟食堂师傅些交流,以期改善伙食。
交流,实厨简单提点食堂菜改做。厨厨艺,食堂半,但解些让食物变美味做,相价值。
交流刚开始,姜瓷被团团围住,除食堂师傅,连它参赛往她儿凑。
熟悉比冯露,干脆直接凑她附近,围观,比较端,则跟食堂师傅边,偷偷摸摸听。
姜瓷状,失笑:“儿什秘,提供些技巧。”
“,技巧啊!”食堂师傅赶紧捧场。
姜瓷笑:“概。”
豆角肉末最终美味,她手形,火候精准掌握,调味敏锐直觉。姜瓷介绍些普通操技巧,至少改掉食堂原本做造干瘪油腻。
群之外,洪朗听几句,便知些信息己价值。左右,姜瓷助手阿姨站群之,正脸崇拜她,显刚刚几之内,她已被姜瓷厨艺完全征服。
己助手……
长壮实肱头肌叔,儿热情挤群之,满脸认真听姜瓷指点。
洪朗嘴唇抿条直线。
怎问己呢?
明明刚刚最,伙为干锅排骨拜服!
洪朗知怎想改变结果,现状样。怎犹豫,转身往外走。
聚集厨,留意动。
洪朗取餐窗口附近拿把干净勺,接回样品桌。样品桌供拍摄使,摆菜,已锅两,完全冷掉。
洪朗找豆角肉末,目光死死盯它。
差别真吗?
实算,姜瓷票数超几票,距离并比碾压。但几票却令忽视。
短短内,她迅速靠菜建立口碑,口口相传。
消息甚至传校领导儿,刚刚交流之,校便明示,特别想姜师傅豆角肉末做。
相比之,己干锅排骨被衬托很平常。
底怎样美味?
洪朗抱样念头,朝冷掉样品手。次姜瓷做八仙福袋,机尝,次顾形象挖剩菜,必须尝口豆角肉末!
冷掉豆角肉末,米饭衬托,嘴。
残羹冷炙,必刚锅吃。洪朗甚至稀罕尝己现干锅排骨,按验,除非特殊凉菜,任何菜品初秋风放几吃。
。
嘴豆角虽失温度,脆嫩清香却依旧常。鲜香油润五花肉粒,冷掉甚至别番风味。偶尔闪麻辣鲜香比,让想场盛碗白米饭,口口吃。
怎?!
洪朗咀嚼,瞬息之间便想很细节。食堂条件限,保温做很般。夏,冬候,爱挤饭点刚吃,正因为稍微晚点儿,菜肴冷,风味幅度降。
姜瓷豆角肉末,概考虑冷掉之情况,否则怎现保持样滋味!
,细节她真考虑吗?
因为原本味足够迷,即使冷掉损失风味,称美味?
洪朗想明白,确手思路,意识勺勺豆角肉末塞嘴。
美味。
农美味嘴席卷。
素带荤,便宜碗,昂贵食材,需特别复杂工序。简简单单豆角五花肉,很便填饱肚,让感受抵抗农滋味。
灵感闪,洪朗突觉己琢磨点。
——,食堂菜本真。
话:
,校附近快餐店,边豆角肉末绝般吃……油腻,调味重,食材本身美味,n念念忘t。t
第82章
s市赛场比拼热热闹闹结束, 综合专业评委打投票,最终六名厨晋级决赛。
冯露刚排第七名,她, 赛程结束。
姜瓷想安慰几句,开口,冯露便她想什,连连摆手。
“高手, 输服口服。”冯露笑笑, 目光坚,“四再。”
“加油。”姜瓷。
g市赛场结果半,赵泽鸣毫意外获第, 紧随两位往届获“仙厨”知名厨。王嘉惜败,止步复赛第轮。
王嘉倒率先给姜瓷电话。
“恭喜啊老板!听第!”
王嘉声音带笑, 听什难,背景音相吵闹,仿佛电鞭炮声。
姜瓷纳闷:“儿怎吵?”
“王品楼伙计闹,哈哈爸跟g市。”王嘉概讲讲,姜瓷才知,王嘉走复赛第轮步,王鹤昌边已相满意。
老爷最优绩入决赛,四五岁做。王嘉差步,现却未满。
“老板, 老头想请王品楼聚聚, 想答谢栽培。怎样?”王嘉试探问。
关系目比较尴尬, 枫馆员工, 实王品楼继承。厨界相互艺情况, 姜瓷并计较。
王嘉靠己餐饮界熟悉度为姜瓷提供便, 算回报。
“以啊,决赛找间吧。”姜瓷笑,太意。
王品楼吉祥楼势水火,本因为她姓姜,王鹤昌她便觉尴尬,现王鹤昌愿意动找她,她便答应。
枫馆a市,未相段间内,依旧a市展,之间沟通非常必。
……
仙厨赛信息饱受厨界关注,赛场,赵泽鸣手机已收数贺喜。
除朋友信息,己师傅。
赵泽鸣消息,情亮堂。比赛比咬很紧,第、第名厨,观众评差太,专业评委数拉开距离。
观众评相近情况,实很理解——做每菜两百份,最两百够品尝。赵泽鸣信,果组委份数限制,第第名拉开更距离。
赋受少厨界辈肯,且因为梁董投资,习资源顶尖。
“师傅,今晚回b市。”赵泽鸣接通电话。
“,明为庆贺。接直决赛,全力备赛!”师傅恭喜,语气却很严肃。
赵泽鸣情错,听话笑:“师傅,声音怎严肃?”话音刚落,眸光闪,“另赛场结果?”
“。姜瓷第。”声音停顿,游移,“据解,她观众票数超200票。”
赵泽鸣脸色沉。
知师傅为什严肃。
超两百票?情形实边赛场现,最终票208,以为情况现身。
想……现样情况。
“明白。”赵泽鸣想什,“梁董边……”
“梁董清楚情况,知第。”
挂电话,赵泽鸣脸色冷淡。