第712章 河蚌豆腐
有妖气客栈 · 程砚秋
士桌拍让叶高怔。
把“”句话理直气壮。
“究竟什秘密？”士把鼠脸贴，贼眉鼠眼笑。
叶高站，“呗，什，儿。”
理士，径直走开，提走茶壶，“想知秘密？美死。”
才叶高故意逗士呢，才把关掌柜弑神之儿传扬。
虽已避免泄漏，但外知越少越。
“嘿，…”士站指叶高，被余拉坐。
“，待儿让给壶顶山茶。”余安慰。
继续：“帮忙，明儿回城，帮调查清楚企图攻占扬州哪长眼东西。”
“，问题，…”士搓搓手指。
“咱俩提钱合适。”余亲切拍拍士肩膀。
士伸己手，“嘿嘿，掌柜，提钱，咱俩更合适。”
“滚”，余巴掌拍掉，“忘扬州城怎打旗号招摇撞骗。”
“撞骗，免交些保护费。”士辩解。
余怔，“交保护费，太丢妖怪吧？”
“余掌柜，言差矣。”士本正，让余怔，继纠正：“丢，丢妖怪。”
“爷。”余忍住想，但忍住。
拍拍士肩膀，“帮忙，放，以让收些收保护费保护费。”
“倒意。”士。
报复候，担锦衣卫请喝茶。
拍拍胸脯，“余掌柜放，绝把群暗乱鼠…呸，猫辈帮揪。”
“谢谢。”余拱拱手，送士木梯。
余留原呆儿，直斜阳收最缕余晖，白高兴灯候才被吵醒。
包领群毛孩跑客栈，叽叽喳喳吃河蚌，余才站厨。
正值清明，河蚌肉质清纯肥厚，催吐，泥沙尽，更显鲜味。
余取把系统兑换巧精美，宛若艺术品刀，蚌壳熟练剖开，腮肠收拾干净。
怪哉为打手，依余吩咐，河蚌肉盐清水洗净，切长条，顺便刀背把边硬肉捶扁，烹制些硬肉边儿容易烂。
余收拾儿，胡母远旁边差，很快接刀代替余整治些河蚌。
余则灶台，先火把油烧热，把收拾干净河蚌肉丢爆炒。
爆炒河蚌肉极香，正逗狗毛孩全聚，挑门帘，悄悄观察厨。
“边儿呆。”叶高走赶，“聚儿干什？”
“哥儿偷吃。”包。
“，哥儿些馋猫呢？”叶高把推开。
客陆续饭，儿站碍手碍脚。
“放，待儿少。”叶高。
“吧。”包才离开，倒放余，才肉滋味真诱。
特别爆炒候，滋啦声冒油烹制食材声音香味，让口水止住流。
打走包，叶高厨，“掌柜，客饭，今儿河蚌？”
余回头眼盛河蚌盆。
昨傍晚候，包送些河蚌，现满满盆，足够。
“等。”回叶高句，把热油爆炒蚌肉放入备砂锅，投入备姜丝、黄酒。
转身取豆腐候，叶高桌取双筷，刚动手，被余踢走。
“边儿，意思别馋猫？”余把豆腐放砂锅。
叶高振振词，“跟样，帮尝尝味怎样。”伸筷。
余直接把盖盖，“现。”
嘱咐怪哉待火烧热气，再改火焖以，把腰围裙解，跟叶高走。
“今儿蚌肉太，待儿点给客。”余。
让叶高把牌取，取笔墨，牌写“河蚌豆腐汤”。
停顿，牌写：两贯（限量提供）。
接取块牌，写河蚌烧青菜，价样两贯，让叶高挂。
“哥儿，牌写什？”包及察觉。
“全河蚌菜。”待包话，打断，“放，留河蚌够吃饱。”
“钱拿。”余，待儿卖钱，客栈收加工钱以。
包听钱拿，立刻高兴把什忘，让吃饭。
“，别偷乐。”余把赶走，“菜园给摘些青菜。”
“嘞。”包领孙窝蜂钻。
余回头，才清姨正坐长桌旁余雨闲聊，她打量余字。
余雨赞：“错，想长挺快。”
余凑，“，谁？”
“谁关？”余雨惯余意样，“老爷谁关。”
“，别趁机夸老爷。”余气，“把功劳归老爷身，意思？”
余为己倒杯茶，“老余但凡半赋，儿早高深。”
“功劳归谁，老娘？她字爷爷教。”余雨。
倒秘密。
“俩，别长，短？”清姨奈。
“懂，、胎胎阶级矛盾。”余。
，整跟司幽厮混莫问叶高挂菜牌。
步，置信：“哟，份菜才两贯，余掌柜，今莫非忘吃药？”
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