第5节

冯兴干验收些头，碰把知变通木头橛，被甄珍鄙夷给刺激，早提摊派给她煤气安全阀往杏花巷，今调理调理丫头。

甄楼，邻居，挤挤擦擦站南窗，远远穿制服男拎东西巷。

“！”朴广义冲楼喊。

钟燕嘎嘎顿乐，“真认，撞脸撞朱元璋，命，搂钱。”

冯兴很快走甄门口，外屋门开，房乌烟瘴气，猜按求拆烟呢，意，服软吧？话什候使。

正抬腿门，听嗓门女提，“今验收再，门让，算什玩意？甄珍，咱儿，怕。”冯兴迈腿收回。

接听丫头懒洋洋开口“点原本想麻烦舅，走正常程序申请，结果倒，碰四六，给脸色，先让蹦跶几，等舅南回哭候。

舅，虽亲舅，恩，爸妈，外赶回，帮忙，让以找，给做。”

嗓门女声音谄媚，“舅趟远门，弄项目？”

“清楚，些咱够……”

两接什，冯兴思再听，砰砰直跳，怪丫头像笑话？原真，官，弄项目？至少区级以领导，比高几层，底谁？

门口灰散开，冯兴游离目光瞥屋，以影集，喜欢弄玻璃相框镶些照片挂墙，甄相框舍扔，挂门口，，恍惚。

眼神，相框右角现张照片，照片点褪色，老早之照，两男两女四登长城合影，轻男女长相点相似，尤男，怎像……

每新闻冯兴猛瞪眼，半首空降常务副市长吗？两确实南考察，别，姑娘跟副市长长点像。

爸老，省城几百万，，让悠点，嫌烦，完喽，回玩完！

楼邻居冯兴急匆匆往外街冲，兴奋楼，老朴呱唧合掌，“甄珍，真，果计。”

赵华些解，“怎信呢？”

甄珍俏脸含笑，“赵姨，需点点由头，戚戚爱脑补。”

冯兴回办室，早慌张平息些，打几电话跟打听王副市长情况。

王副市长空降市五半月，管招商，半间外差，谁知关系亲近市。

越隔层纱，越让想入非非，冯兴慌开，万真呢？

，甄珍接点头哈腰动送验收合格证冯兴。

冯兴光张脸，连腰快弯括号，“甄，头做位，……位包涵，以端正态度，尽为服务，郑重跟歉，别往哈。”

“放吧。”轮甄珍摆架，半晌，冯兴脸笑快挂住，才赏眼神，“既开，，爱斤斤计较。”计较才怪，官巨贪，咱走瞧！

冯兴抹把脑门虚汗，逃劫。

甄珍点担冯兴拆穿她，算以怀疑，怀疑甄父身，敢死吗。

骗术，模棱两。

凑，老朴哈哈笑，“初电视位副市长，逗爸妈，让查查外失散亲兄弟，真像哇。”

赵华问嘴“撒谎被揭穿怎办？虽性，但传领导糟。”

甄珍笑笑，“赵姨，海南？选支股票投资项目？债，骨，正差习股神王叔，几电话逗，让喊老娘舅呢。”

王叔变王舅，王市长王市长，她撒谎，峙怕。

“哈哈，真。”

邻居笑回忙。

舅孩宝，甄珍教弟弟唱华阴老腔，“舅舅舅,宝库。”

孩拍手跺脚打节拍，稚嫩奶音跟鹦鹉舌，“舅舅啾啾啾啾。”词太长，鸟叫，把孩唱馋，“姐姐，想吃烤雀儿。”

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第9章 鮰鱼狮头

碰冯兴，拿消防验收，甄珍顺利拿卫许税务登记证，证手，需再等几工她正式为持证营体户。

证照操，该采购食材，做鱼辅料，甄珍白间花省城各批市场，搜寻质优价廉油盐酱醋香料。

济展，市场商品越越丰富，甄珍南批市场找陕甘花椒、云贵米辣、桂皮、八角等干调香料，山西米陈醋、镇江香醋绍酒被她搬回些。

认识蔬菜批市场倒腾川味食材哥，跟批蚕豆，北喜欢蒜蓉辣酱，市场豆瓣酱甄珍太满意，准备弄些蚕豆己亲做。

东北豆颗粒饱满，品质优良，巧手妇制酱高手，豆酱甄珍以做少，活老老，虚跟赵姨习做酱胚，做酱胚放室内慢慢酵，等酱熟需很长间，隔壁市场街最缺酱，除酱，售卖辣酱至少几，做辣白菜民族擅长做辣酱。

粮油块朴叔合供货商，介绍给她，头食问题解决。

甄珍抽空余间，秘制批甄祖传酱料。市场量山楂市，红，虫眼，两毛钱斤并贵，甄珍买回些，酒厂弄几桶散装白酒，开饭馆酒。

曾因为父亲喜欢，她专门泡制各果酒，惜北现已水果季，以先做批山楂酒卖，做些送给邻居，感谢段间帮忙。

搬回老些东西，般根本放，甄楼半室，让刘叔帮忙打架靠墙放，采购回东西己准备坛坛罐罐架类放，满满登登摆室。

宝库视察，兴奋抬胳膊环抱状，“丰收！”

孩记最牢永远菜名，把菜名活，甄珍笑，庆幸，房，爱孩悬让甄玉红给祸害。

早，甄珍接四川孟哥电话，她订蚕豆，让她拿。

拿蚕豆，外散摊爷卖鱼，鱼头体长，鱼身粗扁，厚唇鳞，甄珍露讶异，跟刀鱼、鲥鱼并称长江鱼之鮰鱼吗？

她些市场白混，现市倒找少量南鲜鱼，鲜运输本高，南鱼价格高离谱，被商贩把控，现散摊。

……甄珍突想致美斋负责采购师傅曾，鮰鱼限长江水域，北辽河少量布。

甄珍感兴趣，爷“孩儿，鱼现最肥，买点回尝尝？”

“爷，鱼挺新鲜，河现打吗？”

“嗯呐，住西郊县，辽河边，鱼辽河特产。”

果，既遇必须错，正试菜，鮰鱼素以湖北石首味最佳，知辽河鮰鱼怎样？

甄珍细，把电话留给卖鱼爷，果手鱼，以给她打电话，爷鱼价格新鲜，她食材。省摆摊之苦，爷乐意，给甄珍抹零头。

买鮰鱼试哪菜，甄珍早想，扬州老富春淮扬菜，鮰鱼狮头。

鮰鱼称江团，民间言，“食江团，知鱼味”，鮰鱼制狮头，别猪肉馅狮头，鲜度更胜筹。

宝库被放赵姨玩，跟，老远姐姐回，知乱跑，门口使劲挥胳膊，“姐姐回啦。”眼甄珍手拎鱼，“什鱼呀？”

“鮰鱼，姐姐买试试怎做吃。”

站宝库身赵姨鱼研究，“鱼真猛，瞅跟鲶鱼些像。”

孩脑回路样，歪脑袋倒鱼，“为什叫鱼？”

把两问住，赵姨笑“回，叫鱼挺。”

甄珍弯弯唇角，“名才，往，往非礼，赵姨照顾早，怎做呀？”

宝库回身甜甜，“谢谢赵姨。”

懂孩最让稀罕，赵姨笑眯眼。

鮰鱼狮头功夫菜，甄珍跟赵姨闲聊几句，牵宝库回准备。

考量厨师功力最重项食材理解，鮰鱼全身最肥美位置鱼腩，解鱼肉部单独处理，菜精髓，样切为细米状鱼腩肉跟葱姜水次加入鱼肉猪肉馅料。

“监工”宝库朋友袋爆米花吃完，姐姐已开火煮丸，满脸问号，“姐姐，怎打它？”

“今做打丸，打肉肉。”伙真厨艺赋，竟现烹饪手差异。

今鮰鱼搅打，入味馅料处理，甄狮头沿袭古，松捺、搓，讲求外形凝儿散，顺向搅动馅料，稍劲，团适团，外沾水淀粉，型水煮。

覆菜叶水煮第步，煮熟丸继续锅蒸两，蒸鱼肉猪肉脂肪完全消融，才入口即化口感。

几制，品鮰鱼狮头颜色雪白，点粒枸杞丸，缀颗菜碗，清汤润白丸，绿叶配红，吃。

耗太长，“监工”困，跑睡觉。睡醒，饭已摆桌，孩勺己吃饭，接姐姐递勺，宝库盯碗丸，，左右，挖吃。

甄珍纳闷，“宝库最爱吃鱼吗？狮头很吃。”

宝库手揪脑袋撮卷毛，垂眼喏喏声“敢吃……想变狮。”

甄珍！

估计老跟孩吃啥补啥，孩听，以为己吃换头。

勺把丸开，挖勺添宝库碗，甄珍鼓励弟弟“吃颗丸让长狮头，但让像海尔兄弟样聪明勇敢。”

宝库眼睛闪亮，“真吗？”

偶像榜样之力穷，孩抛开顾虑，口开吃，清淡鲜润狮头合孩胃口，吃狮勇猛劲头，狮头拌米饭，吃碗。

唯试吃象捧场，试菜算功吧？把它添特色菜。

话宝库姐姐，丸吸溜吸溜吃嘴。

甄珍叫入口即化。

宝库像变魔术，以叫它魔丸？

老范！！！

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第10章 萨马

市安局距市政府远，临东西路新办楼，刑侦总队独立，楼办。

队刚结案，困马乏，赶周末坐班，六楼办室静悄悄，办室东最靠办桌坐轻，正蹙眉头翻动摞厚厚案卷。轻黑衬衫袖口高高挽，露手肘完美肌肉线条。