第53节

调笑两句，甄珍美目陈星眸，认真问：“些东西便宜，为什慷慨？”

陈反问：“为什想帮助身边邻居困难工呢？”

甄珍垂眸，杨绛先话回，“幸运幸愧怍吧。”

“理。”

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第65章 河豚

“竹外桃花两枝, 春江水暖鸭先知。芦蒿满芦芽短，正河豚欲。”渔厨传童嘎巴溜脆背诗声。算数，背诗第名宝库跟姐姐首食物关诗。

甄珍善实物教, 宝库河豚鲜香充盈鼻腔, 首诗。

孩跟猫排排坐，动致，嗅鼻，抿嘴。

“姐姐，香啊, 以吃吗？”宝库背完诗，立即开口问。

“，再几钟才以。”

些食物危险美味并存, 河豚，河豚之毒, 毒血液、内脏眼睛, 处理，拿命吃，处理，美味。

甄珍虽深谙，但为名合格厨艺世传, 第碗河豚汤由她尝。尝误, 才桌。

江南春鲜让吃饭警队众呼美味, 鲥鱼之美鱼鳞脂肪融化口丰腴, 随奶汁河豚则美丰富。

勺舀，颤巍巍嫩微微鱼肉似融化奶白鱼汤，汤肉入嘴，口鲜直冲灵盖, 真绝妙味觉体验。

河豚味美鱼皮，稍稍带点肉刺鱼皮，胶质浓郁粘嘴唇打架。

包间话，勺碰撞碗碟，喝汤声彼伏。

医老李陶醉喝完己份，闭眼边回味边评价，“河豚真比鲍鱼啥吃百倍。”

路全点头，“鲜，江鲜赛海鲜，江鲜刺细肉嫩，海鲜刺少肉粗。”

肖锋冲陈星耀抬抬巴，“吃样硬菜，敬做抠搜陈副队啊？”

“必须，，走。希望星耀继续保持己口口奉献精神。”赵明开口，笑嘻嘻应，“继续保持，继续保持。”

河豚少芦蒿，甄珍菜伴音效，身宝库背诗伴奏，“芦蒿满芦芽短，芦蒿炒腊肉啦。”

芦蒿光南，辽省河岸湿片芦蒿长，把芦蒿取最尖尖杆头，润油，碧翡翠，梗芯脆嫩，入口细嚼，纤维全汁水，配咸香腊肉，芦蒿清香伴腊肉咸香，美极。

眼镜刘霞呼应宝库，笑开口，“吃菜，感觉像春坐河边闻春水初涨味。”

肖锋瞪眼惊呼，“啊刘霞，够才啊，话辈想，形象，太形象。”

“她，汪曾祺老先。”队才郑飞明真相。

路全巴掌拍肖锋背，“咋咋呼呼，诗宝库。”

“谁，春眠觉晓，处处蚊咬……”

等背全乎，甄珍赶紧把孩抱，正，知误弟，怪找象。

闹腾顿，吃尽兴，讲最近办案。

路全转头向老李，提醒：“局长管，除非找门，遇情况，估计肯往缩，证据，怕使坏。”局层关系盘根错节官场关系缩影，总争马卒，点。

老李点头，“明白。”

队几轻脸觉带点气愤。

最近处理件案错综复杂倒，案临市镁矿，本该管辖，但受害省城，身份挺特殊，怕处理，跟市局通报情况。

现场几证亲眼钢架脱节把受害给砸死，原本性为意外件，受害属意，些量，找，让安局复核现场。

老李复核，现钢架被为做手脚，施害应该内，手脚做极隐蔽，断裂处断点整齐，引老李怀疑，继现两处细微疑点，件案差点被糊弄。

老赵哼笑声，“明摆，市安局明镜儿似，借属闹把烫手山芋甩给。”

孙老气横秋接口：“候破案，破妈关系。”

两企业改制，原本该牵扯矿业，但早暴利矿产业虎视眈眈，死省城名气企业，处镁矿势必。但挡，处产量算少矿场暗早被户接管，死现户违规操，想以挟，夺取开采权，等交涉命丧矿场。

孙话假，户背。内部消息，应很及，推矿工顶罪。

肖锋开玩笑，肃脸：“矿工嘴，再撬撬。”

路全摇头：“钱给足，老婆孩管底，干辈挣钱，嘴拿刀劈开，咱手证据本限，稍违规，入审理阶段，最退回侦查。”

些沉默，户背势力错综复杂，甚至牵扯很高层级。

济转轨，伴随量领职海商，部职利手权利肆寻租。

肖锋搓把脸，“揭开锅，刚温饱，声色犬马，蛀虫。”

老李龄最，态最平，滋口酒嘲：“四，咱省城轴线全找。”

路全干杯，“局肯蛀虫，提防点。”

陈星耀直默默吃饭，怎表意，白，借机牢骚，借以纾解为力郁闷。

句话，世界非黑即白，边际灰色带。

“祝反贪局旗开胜。”陈星耀最提杯。

“渔祝早钓鱼。”刘霞俏皮，隔空提向反贪局贺电。

话像祝贺甄珍。

找工培训，关杀鱼领，鱼肉初步处理，甄珍跟几工讲解清楚。

程，她现开玩笑卖肾，叫徐春红姐很聪明，点透，厨艺赋很高，光些简单处理工，连鱼胶制领领既快，挤鱼丸圆润光滑，比她做差。

归功东北山东基因，徐姐告诉甄珍：“些奶奶身边，老太太做别，鲅鱼丸，鲅鱼饺做最。”

疑，疑，甄珍徐姐：“回头再给讲解鱼饼鱼豆腐制注意细节，店意扔，现场质量管控想交给，徐姐费点，干给奖金。”

徐春红些受宠若惊，连连摆手，“使，几月找活，挣已够本，加钱，信任，让失望。原先厂，几次八红旗手，工绝认真负责，点放。”

两正话，店迎算陌客。

订桌马宾，归探亲美籍华马老先。

气暖，杨树开花，省城回雪，杨树毛毛雪。

老先拂掉肩头杨絮，巴点向吧台玩耍宝库，甄珍：“离开候，比位朋友两岁，照理记太情，但童故乡杨树毛，厨师老手艺像刻脑海样，怎忘掉。今为别，第次吃饭，菜单铁锅炖鱼，昨做梦梦，以今想印证记忆味。”

“鱼已入味，以吃，马给您盛。”甄珍给老先倒杯茶，立即转厨盛鱼。

透隔墙窗户，马老先徐姐厨搅打鱼浆，问菜甄珍：“第次，店，现忙找帮手吗？”

位老先观察力真赖，甄珍把菜放桌，笑：“培训几位姐做鱼丸。”

“鱼丸现吗？给份以吗？”

甄珍明白，老先爱吃之，按求回厨给做份清汤鱼丸。

等做端，客已吃铁锅炖鱼。

掏手绢擦擦嘴，老先脸喜望外，“咸香豆酱味，咱东北茄干像格外甜，跟记忆，梦味，趟回吃记忆食物真太值。”

“谢谢您手艺肯，招待周，请包含。”马班点，甄珍忙回厨备菜，让老先慢。

午菜间隙，跟旁桌跟拼桌聊两句，带笑容，显很享受样接气交流。

等顾客吃饱走光，老先动，握竹节杯，静静啜饮麦茶。

宝库跟咕嘟已吃楼睡觉，甄珍跟徐姐两吃迟午饭。

老先笑：“肯纳闷，老头难长店，怎走？”

甄珍呵呵笑：“外肯德基、麦劳些四营业，咱样，您爱坐久坐久。”

老先北高身材，气质却温文尔雅，“些被政府陪，被亲戚环绕，容易偷跑，想亲感受乡音乡情，把为落脚，请介意。”

“点介意。”

马老很餐桌礼仪，打搅甄珍两吃饭，甄珍吃，才继续开口：“姑娘，听吃饭评价很高，想跟解情况，咱省民现底怎样？别话太信任，想听听意。”

老先观察力敏锐，肯亲戚别目奉承，以今才走访街，次回别想，介绍徐姐给老先，“徐姐最言权，让她跟您。”

徐姐性格开朗，诙谐语言把己厂工友岗艰难。

“回孩交校服钱，全钱凑块堆，差八毛，把给急。翻箱倒柜，处找钱，真钱找，气把抽屉摔，抽屉摔裂，夹缝掉纸卷，竟卷五块钱。全跟挖金矿似，高兴死。

钱，跟象刚结婚老打架，曾偷偷攒五块钱私房钱，寻思哪，给己留点路，钱藏抽屉夹缝，些早忘，想突蹦救急。以啊，候夫妻吵架但维持感情，维持活呢。”

讲笑话，听受，老先很受触动，“战美欧洲济腾飞候，济至少间停滞，咱体制更特殊些，吃老本，现为计划体制债，受伤害最批。瞒，次回除投资，想，帮扶故乡父老乡亲。”

“您想怎帮？”甄珍感兴趣问。

“咱句老话叫救急救穷，徐问，现最想什？”

徐姐想想，答：“想再门维持计手艺，点技术。”

老先听点点头，目光重向甄珍，“甄，次回概待两月，咱约间，让鱼制品加工程怎样？”

“……啊。”帮扶父老乡亲，跟己鱼制品加工意什关系？甄珍难免些惊讶。

……

甄珍准备端午节买卖，店意兼顾，忙，宝库托给邻居照顾，今春温度低，甄珍想秋季入再把孩送幼儿园，以半宝库处散养阶段。

陈爷因为豆汁儿铩羽归，终找机再度接近宝，周晚特意跑，抱宝库撒手，“最近招投标项目忙，以帮忙带带宝库。”场，算，喝豆汁儿。

甄珍初太想答应，怕宝库影响司办，老陈差，“司算，把司幼儿园，员工转幼儿园老师。”

宝库搂住陈爷脖颈撒手，“跟陈爷圈钱。”

俩跟胶水黏似，开，啥？甄珍答应。

司做客，第衣服宝库己选，接老陈背红色米老鼠书包现门口宝库，头戴蓝色圆点宽沿软帽，身穿绿色唐老鸭印花夹克，身橘黄色猴图案裤。

花胡哨，跟朵毒蘑菇似。