东厂小饭堂(美食) 第32节
东厂小饭堂(美食) · 五彩的白纸
陆渊趟江南,但眼宜离京。
因今尚书府,孙鸿知房书祝已急,想必很快采取措施。
陆渊想,突现,房动静停。
意识站身,往屏风。
宋云凝靠坐,手抱雪团儿。
雪团儿趴她身睡,宋云凝己靠墙,闭眼睛。
陆渊静静立宋云凝。
她色墨,乌鸦鸦片,垂顺腰际。
纤长睫毛,轻轻覆颊之,晕片唯美阴影,绯色流光裙,衬她肤白胜雪,脆弱透明感。
平刻意乖顺,刻她,更加真实,保留。
陆渊沉默儿,俯身,宋云凝身雪团儿抱。
雪团儿乖乖声,宋云凝依旧醒。
片刻,陆渊内室,径直走卧房。
张霖仍守门口,陆渊,禁些奇怪。
“掌印,宋姐呢?”
陆渊表情答:“陪雪团儿呢,狗东西,越越粘。”
张霖:“……掌印哪儿?”
陆渊:“书房。”
张霖回眸,眼室内,明明声音。
但敢言,连忙跟陆渊。
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翌,光亮。
宋云凝抬手,揉揉惺忪睡眼,映入眼帘,精致屏风,屏风,放鼎名贵青铜狻猊香炉。
熏香袅袅,弥漫淡淡松香——陆渊房味。
宋云凝微微惊,她垂眸,现己裹床陌衾被,睡,内室,早已空。
宋云凝略思索,赶忙爬,理理衣襟,些仓惶。
“醒?”
陆渊捧本册,缓缓外间走。
抬眸,宋云凝眼。
宋云凝秀眸惺忪,长散乱,眼神带几懵懂。
陆渊轻笑:“宋姐昨夜睡?”
宋云凝终想昨夜之,顿尴尬想原消失,硬头皮应声:“……”
陆渊:“宋姐真,怎睡睡?亏咱阉,万遇怀轨之,糟。”
宋云凝陆渊,故淡:“知掌印正君,以才放低戒,难?”
陆渊翻册,笑意更甚:“宋姐话,倒让咱言以。”
宋云凝微微笑:“昨夜,谢掌印。”
罢,宋云凝冲福福身,便转身走。
陆渊衾被,笑摇摇头,俯身,拾。
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宋云凝快步走卧房。
昨晚兴许太累,居觉睡亮,宋云凝想想觉丢。
但陆渊怎叫醒她?
她百思解。
罢,应该为奚落她,现般,她手足措,觉趣。
宋云凝意识摸摸己脸颊,些热,她想快些离开。
宋云凝急匆匆走门口,恰碰张霖。
张霖她眼,:“宋姐才?”
宋云凝干笑两声:“……张,早啊……昨夜……”
张霖冷热开口:“昨夜,掌印书房批整夜文,请宋姐为掌印备些吃食送。”
宋云凝微怔……掌印昨晚,卧房?
宋云凝想床衾被,带洁净松香,应该罢?
“宋姐?”张霖宋云凝些神,意识提醒。
宋云凝敛神色,:“,准备。”
罢,她便径直回厨。
儿,正厨忙碌候。
厨,忙准备早膳,杂役开始忙活。
宋云凝眼便郭志远,色常,正宗良搬运粉。
宋云凝郭志远视眼,点头致意。
宗良宋云凝回,乐颠颠跑,:“师父!听,昨掌印带玩儿?玩今早才回?”
言,几乎。
宋云凝眼角微抽,:“……昨夜些忙,回舍。”
解释,解释,众表情更复杂。
宋云凝郁闷抬手扶额,:“宗良,两让准备米糊怎样?”
宗良听,拍拍己胸脯,笑:“师父交代,怎忘?带!”
罢,宗良便带宋云凝走铁锅,伸手,锅盖打开,便备米糊。
宋云凝早想尝试制米粉,今东厂饭堂,更食材工具,以更挥厨艺。
宗良:“师父,按照,米浸泡,便磨盘压米糊,?”
宋云凝拿柄勺,捞捞米糊,笑:“打很细,辛苦!”
宗良嘿嘿笑,:“跟师父东西,点儿辛苦!”
宋云凝笑笑,:“,教做米粉。”
宗良听,便乖乖守宋云凝身边。
宋云凝口铁锅架灶台,燃火,开始煮水。
宋云凝:“米粉食,以做汤粉或炒粉。若做汤粉,汤头,以选猪骨或牛骨熬制,配盖码,便风味。”
宗良听认真,问:“炒粉呢?”
宋云凝锅水,:“更,以肉片炒、鸡蛋炒、甚至豆芽儿、青菜等炒,炒,味截,今先试试汤粉。”
宋云凝世便很喜欢吃米粉,但古代,她试制米粉。
她勺搅搅米糊,找孔漏勺。
待锅水沸腾之,她便圆勺舀米糊,米糊漏勺,被拦住部,剩余迷糊,透漏勺孔,便丝丝米线,落入锅。
米线旦接触锅滚水,很快型,变白色长条状,沸水翻滚。
办虽慢些,但以保证米粉基本型。
宗良雨般米粉,顿目瞪口呆:“……米粉?”
宋云凝点点头,:“错,但需汤头佐料配合,才变美味。”
宋云凝重复倒入迷糊,很快,锅便汇聚少米粉,宗良按照宋云凝意思,米粉捞,沥干水,放旁干净碗。
宋云凝细细观察米粉,米粉莹润、柔滑,虽粗细算太规整,但算雏形。
厨之,常备骨汤。
宋云凝碗备盐、酱油、葱花佐料,舀勺骨汤,佐料冲开。
葱花打转,油星浮,香味扑。
宋云凝夹束米粉,放沸水烫烫,数间,便急忙捞,扣入碗。
白白嫩嫩米粉,旦落入茶色汤底,便晕股米香。
碗汤粉,汤头盖码,缺。
之做肉酱拌,熬肉酱便派场。
宋云凝挖块肉酱,倒入锅,炒至鲜香。
肉酱放香菇,变热腾腾之,山珍鲜味便倍冒,令垂涎欲滴。
宋云凝炒肉酱,便盛,直接盖米粉之。
白嫩细滑米粉,突承受勺热腾腾酱料,似乎些知措,但仍□□。
宗良,忍住凑闻:“香啊!”
宋云凝眼碗杂酱粉,总觉少点什。
她思量片刻,拿鸡蛋,轻轻磕锅边,蛋液倒入油锅之。
宗良问:“师父煎蛋?”