东厂小饭堂(美食) 第34节
东厂小饭堂(美食) · 五彩的白纸
张霖应。
陆渊掏帕,擦擦手,:“近春光明媚,候,活动活动筋骨。”
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宋云凝回厨。
宗良宋云凝神色淡淡,连忙走,问:“师父,怎?”
宋云凝摇摇头:“什。”
宗良声问:“掌印喜欢吃米粉?”
宋云凝淡笑:“知。”
未她做吃食,给正评价。
但宋云凝很清楚,她留,为营救王博,她做吃食,陆渊喜欢,喜欢罢,愿意信守承诺,为她救,余……她必放。
宋云凝打精神,:“候准备今晚宵夜。”
宗良:“师父,宵夜做米粉?”
“嗯。”宋云凝揭开米糊盖,瞧眼米粉,:“,总试试。”
但宗良仍些担,开口:“,许知米粉为何物,若米粉写菜单,贴饭堂门口,问津?”
宋云凝想想,:“理,米粉以配盖码,以把盖码写,例,炸酱、榨菜肉丝、牛肉等,放。”
代,牛算耕田劳动力,倒很难吃。
宗良听,认真记,忽想,:“……再画幅画?”
罢,冲旁郭志远,努努嘴。
郭志远听,反常态,动开口:“若宋姐嫌弃,愿为姐效劳。”
宋云凝意外眼,露笑意:“,便谢郭。”
郭志远轻轻“嗯”声,便洗净手。
宗良厨附近,找间耳房,备笔墨纸砚,便邀宋云凝郭志远。
宗良:“师父,忙,叫。”
宋云凝笑冲摆摆手:“吧。”
郭志远抬眸,宋云凝眼,她虽间长,但似乎宗良、夏知恩交情错。
宋云凝回头,恰迎郭志远目光,笑:“劳郭。”
郭志远回神,便按照才宋云凝样,开始画。
宋云凝第次郭志远画,现画掌控力很强,寥寥几笔,便勾勒碗米粉致形状,,宋云凝提食材,画米粉之,全凭早眼,便碗丰盛米粉,复刻。
代,颜色并太,但颜色混合,调配更色彩,徐徐为画米粉色,很快,碗热腾腾米粉,便跃纸。
宋云凝惊讶,:“想郭画工,。”
郭志远沉声:“营书斋,幼读书画……,许久落笔,些疏。”
宋云凝眼,郭志远,仍笑意,但己态度,却比之很。
郭志远边色,边:“若房温玉,怕候,已娶梅为妻,准备春闱。”,嘴角勾抹嘲笑。
“惜啊,今却东厂之,浑噩度。”
宋云凝侧目,向郭志远。
淡漠神情,藏难以言表灰意冷。
宋云凝沉吟片刻,:“世常,些虽恶,但若味怨尤,变更。”
郭志远抿抿唇角,话。
宋云凝压低声音:“务之急,合众之力,扳倒。样,些辜,才真救。”
郭志远笔触微顿,向宋云凝。
她身形单薄,双妙丽桃花目,带淡淡笑意,眸光却坚。
郭志远犹疑片刻,终开口:“宋姐……解,知问问。”
宋云凝眼睛:“郭请讲。”
郭志远凝视她,:“入东厂,走投路之举……宋姐身为名门贵女,算士遭构陷,应该别,何苦委屈己,做掌印厨娘?……句听,算士平反,程怎办?”
宋云凝听,微微笑:“郭,高门,寒门罢,趋利避害之常情……想舅父初,兢兢业业,为善……朝,物非,居连求救。”
“入北镇抚司诏狱,差点被奸害,阴差阳错之间,被掌印救命。”
顿顿,宋云凝:“既寻常路走通,放手搏,想……掌印真应。”
内阁王博弃,陆渊却答应她。
论什立场考虑,总归帮她。
宋云凝需陆渊手,救水火,陆渊需通王博,获取内阁更机密,借撬动内阁稳固位,场平等交易。
“各取需,甘情愿,存什委屈……”宋云凝,低声:“至……想远,眼,平安。”
代,女谓程,非嫁罢。
若运气,嫁世尚、脾气善,平稳;若运气,便嫁卑鄙耻之徒,很难回头。
谁准呢?总先活再。
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京城入夜,月影层薄纱,影影绰绰笼罩东厂空。
太监侍卫值,陆陆续续走衙门,务结束之,步总比平轻快些。
太监搓搓手,笑:“听,今饭堂米粉吃,知什米粉吗?”
另撇撇嘴,:“听……米磨粉?什吃!”
挤,:“听厨厨,米粉新花样呢!次吃肉酱拌错,知回怎样……”
:“!”
,众便约走向东厂饭堂。
饭堂,点少烛火,远远,灯火通明。
“师父,够?”宗良手拿火折,正挨儿点灯。
宋云凝点点头,:“够。”
宗良才吹灭火折。
“师父,为什点灯啊?”
宗良粗略数数,今蜡烛,平两倍之。
宋云凝笑笑:“为让清,炒米粉怎做。”
今夜米粉供应,为两,汤粉,以杂酱、榨菜肉丝煎蛋等相佐。
另,则炒粉。
汤粉温润婉转,刚刚锅炒粉,带热腾腾锅气,便饥肠辘辘之,最安慰。
宋云凝饭堂备餐区,架设简易灶台,间差,她便开始燃火。
新鲜米粉干米粉,需开水,沥干水之,便开始炒制。
桌肉片,早被腌制,待锅油温热,宋云凝便肉片扔。
加胡椒、酱油肉片,入油锅,便“滋滋”声响,宋云凝抄锅铲,眼疾手快翻腾几,肉片变色,差五熟。
,宋云凝便往锅洒把红彤彤米椒。
米椒被切辣椒圈,辣味更被热油激,香辣滋味,瞬间便充满整饭堂。
太监走门口,,便忍住打喷嚏。
“香啊!”
众纷纷感叹,禁加快脚步伐。
东厂饭堂,灯火明亮,亮堂堂感觉,让觉温馨。
宗良连忙招呼众,:“诸位,想清淡点儿,清左边排队等汤粉!吃重口,排右边,等炒粉锅!”
众听,连忙按照口味,站队伍。
但论哪边队伍,忍住伸长脖,往宋云凝锅。
宋云凝肉已炒荤香扑鼻,,她抓把鲜嫩白菜,倒入锅。
“滋啦”声,白菜便拥向锅肉片米椒,翻炒几,脆白菜便服软。
宋云凝准火候,把鲜米粉,倒入锅。
白嫩米粉,便肉片、米椒青菜盖住,宋云凝放锅铲,换双加长筷,伸米粉,拉扯、转圈式,翻动米粉。
众雪白米粉,忍住声嘀咕。
“谓米粉,像条什两样?”
“啊……炒吗?”
“别急,等等罢!若炒,吃,咱走!”
太监东厂饭堂吃宵夜,花己银,谨慎很,怕买吃东西,浪费月钱。
宋云凝并介意众观望,继续专注己手炒粉。
她白嫩米粉拾掇听话,,便酱油、盐等调料,股脑儿倒,筷快速翻动。
酱油接触米粉,便立即蔓延开。
随宋云凝搅拌,顷刻之间,棕红酱色,便晕染米粉,原本雪白米粉,仿佛脱胎换骨般,酱油香夹杂米香、肉香,被油锅热浪拱,炒粉香味,便猛烈扑向众。
太监忍住吸吸鼻,机灵点儿,连忙掏银,:“给咱份炒粉!”