东厂小饭堂（美食） 第10节
东厂小饭堂（美食） · 五彩的白纸
宋云凝点点头，：“炒鸡蛋，吃！”
宋云凝想酸酸甜甜滋味儿，些馋。
“宗，谁？”
宗良答：“常师傅徒弟，儿厨……最近，便片果送给……它，养玩儿，但怕漂亮蘑菇样毒，敢吃。”
宗良知什，反正按部班浇水、施肥。
宋云凝并认识常师傅，更认识徒弟，她眼巴巴宗良，：“宗，番茄给两？”
宗良忙：“宋姐为掌印厨，别两，！”
宗良，东厂切，掌印！
宗良，便动走，帮宋云凝摘番茄。
宋云凝提灯帮忙，宗良手脚麻利摘两番茄，兜手，递给宋云凝。
宋云凝接，番茄红，软硬适，正做菜候。
宋云凝笑谢，便带鸡蛋番茄，回伙房。
宋云凝曾听，东厂饭堂，京城官署最，足足层楼高。
想伙房宽敞很，容几厨，开火。
宋云凝打盆清水，才摘番茄，放清水。
她手指轻轻搓洗番茄灰尘，便沥干水，捞。
洗净之番茄摆砧板之，红彤彤，像两灯笼。
宋云凝番茄倒，拿把刀，番茄底部划“”字。
宗良旁，些奇。
“宋姐做什？”
宋云凝笑：“给它脱皮。”
宋云凝打开锅炉，舀勺开水，顺番茄顶部“”字，慢慢浇。
番茄皮便肉眼皱，翻俏皮边儿。
宋云凝伸玉白手指，捻皮边儿，轻轻撕，便块番茄皮，撕。
露番茄肉，软娇嫩，让敢轻易触碰。
宗良旁，连声：“厉害！”
第次样剥皮。
宋云凝笑笑，她手指灵活剥掉两番茄皮，滚刀切块。
番茄鲜嫩汁，切候，便酸酸甜甜味传，宗良忍住吸吸鼻。
宋云凝笑，递块番茄，：“尝尝。”
宗良连忙摆手：“！咱厨，试菜！”
东厂厨明确规，除厨厨以外，资格试菜。
宋云凝：“宗己照料番茄，尝？”
宗良听，呀！儿养！
想儿，咧嘴笑，手指褐袍擦擦，便连忙接块番茄。
宗良翼翼番茄送入口，轻轻嚼——
酸酸甜甜汁，爆嘴，吃极！
宗良啧啧称奇：“想番茄但，吃滋味儿！”
宋云凝笑：“等夏，若番茄冰镇，切片撒糖粉，更美！”
宗良听，意识回头，向院番茄……几颗，恐怕夏，吃完。
宋云凝继续切番茄。
两番茄切之，便盛干净盘备。
接，处理鸡蛋。
宋云凝手握鸡蛋，放碗边，轻轻磕。
声脆响之，鸡蛋便裂开条缝，手指拧，蛋液听话流入碗。
最终，鸡蛋打入碗，两番茄加鸡蛋比例，刚刚。
宋云凝鸡蛋加少许盐，洒点水——样做，为让鸡蛋口感更加松软。
，宋云凝便手端碗，手筷鸡蛋打散。
筷觉碗边相击，节奏轻巧敲击声，令愉悦。
原本泾渭明鸡蛋，筷搅拌之，逐渐融为体，泛细密气泡，黄灿灿。
宗良瞧认真，眼睛眨眨……倒为监视宋云凝，她做菜神情，便享受。
宋云凝留意辰，她取铁锅，烧热之，放勺油。
待油香味，她便备蛋液，股脑儿倒入锅。
平静蛋液热油，立即被激固住形，仿佛张圆圆蛋饼。
宋云凝想保持鸡蛋完整性，便稍微等儿，才筷轻轻拨拨鸡蛋。
鸡蛋热油，颜色由深变浅，明黄鸡蛋，“噗噗”鼓泡泡，光，便诱极。
待鸡蛋七熟，宋云凝锅铲翻翻，鸡蛋锅滚两圈，便被盛。
宗良金黄鸡蛋，忍住咽口水。
但完，宋云凝锅油，洒把葱花，葱花爆香之，便倒入番茄。
“滋啦”声，红色番茄青白葱花结合，煞。
宋云凝锅铲翻炒番茄，番茄火，慢慢熬红色汁液，原本硬挺番茄块，变柔几。
，宋云凝放入盐，加半勺糖提鲜。
古代抽，酱油熬浓，宋云凝便敢加点儿调味，免影响菜色泽。
菜，色香味俱全。
最，宋云凝炒鸡蛋倒入番茄之。
热腾腾番茄汁，旦接纳鸡蛋，便迫及待渗，鸡蛋微微颤动，点点吸收汤汁，逐渐舒展开。
红黄相间番茄炒蛋，色彩艳丽，光，便让忍住食指动。
最，宋云凝洒把葱花做点缀，才菜盛锅。
宗良宋云凝做完菜，：“宋姐，您做菜给掌印？”
宋云凝点点头，：“间限，及做菜……，光菜够，番茄炒蛋配米饭，总归少些什。”
宗良听明白她意思，便机灵为她盛碗饭。
宋云凝刚刚菜饭放入食篮，张霖便。
“宋姐，炷香间，菜肴准备？”
宋云凝温言笑：“张真准……已做，咱送给掌印罢。”
张霖宋云凝眼。
平厨菜，厨担己做菜合掌印口味，呈菜候总诚惶诚恐，干脆躲，敢己菜呈，怕被掌印责备。
办，掌印舌头挑，厨满意。
宋姐儿笑开，怕等儿笑。
张霖敛敛神，拎食篮，：“走罢，宋姐。”
话：
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李承允乃平南王第，英勇善战，俊朗双，京城赞叹少郎，偏偏娶位厨女儿苏禾为妻。
苏祖坟冒青烟，苏禾才嫁入王府，殊知，平南王向苏老爷借粮之，想补偿之策，为外。
苏禾初入王府，婆婆喜，叔怠慢，姑嫂嫌弃，连王府狗比她位高，夫君足冷阎王。
苏禾毫意：“夫君算什，吃？”
李承允书，苏禾吃炸鸡翅，油香四溢，隔房门闻；
李承允练剑，苏禾吃油泼，热辣爽滑，鲜香比，“滋溜”声绝耳；
李承允兄弟议，苏禾吃鸳鸯锅，毛肚q弹，肥牛劲，莴笋脆嫩，满院香味儿。
哥哥四弟纷纷表示：“开！”
苏禾尴尬笑笑：“坐吃？”
众齐刷刷坐。
苏禾内s：客气……怎真！？
，爷院王府最热闹，夫王府乃至皇宫，最受欢迎。
剧场：
丫鬟：“夫，奴婢现最近爷总偷偷您……”
苏禾诧异：“难手吃食吗？”
第10章 目