不装了,我是厨神我摊牌了! 第175节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
“!”
直播间。
网友林旭选择展开激烈辩论。
“轮剑走偏锋赢,轮走偏门吧?”
“烹饪比赛,凉菜减项。”
“白切鸡怎夺冠?凉菜吗?”
“指望莲藕做白切鸡味儿吧?”
“相信林老板夺冠,什菜重。”
“相信,高厨艺,算再喜欢玩场合。”
“……”
样质疑期待。
林旭慌忙拿莲藕开始削皮。
削皮莲藕放加白醋水清洗两遍,防止氧化变色。
接,拿菜刀开始薄片。
莲藕孔。
想切均匀薄片需付极努力。
因为每次切孔洞候现空刀,很容易造菜刀刃口跑偏。
完美级技加持。
林旭刚刚几次差点切手。
评委席。
耿立山些解正切莲藕林旭。
鸡鸭鱼肉等食材选,为什偏偏选莲藕呢?
准备凉拌素材打败热炒荤菜吗?
很懂位友选择啊。
旁边评委声:
“纵观整现代美食史,莲藕类菜品东瀛首相访华候被凉拌类莲藕吸引,回念念忘,写己回忆录……”
话让耿立山愣,随即想段美谈。
像菜钓鱼台宾馆厨做。
位友,复刻菜吧?
耿立山曾列举几遗憾,包含美食传凉拌类莲藕。
连菜名知。
但听桩美谈却直念念忘。
“听菜,叫白玉藕丝,几领导之特意吃菜,听号楼保留菜式。”
白玉藕丝?
号楼保留菜式?
耿立山呼吸滞。
林旭友代表号楼参赛啊。
难……
真做白玉藕丝吗?
顾问团边。
林旭刀把莲藕切薄片。
群老师傅逐渐停止笑容。
“老高,孩做白玉藕丝吧?”
“应该,老高眉眼间股意劲儿。”
“靠!什比?连……,光,咱像菜吃亏……”
台。
谢保民正师弟切菜候,才现郭卫东知什候坐己身边。
“老谢,师弟做白玉藕丝?”
谢保民笑眯眯:
“应该吧,选些食材调料,想做别做啊。”
郭卫东死问句:
“菜刀工求高,纪轻轻?”
“东东啊,厨艺玩意儿光努力,赋,做,代表别做……晚喝什?提把酒准备。”
郭卫东叹口气:
“先哪吃吧……”
谢保民指指台:
“师弟店,让亲给厨,觉咋样?”
“,晚把星海带,尝冠手艺。”
搁别菜。
侄做咕咾肉真挣扎。
但白玉藕丝。
基本翻盘。
毕竟菜招待贵宾菜品,卖相味再口感,全挑剔。
半。
林旭把做白玉藕丝整齐摆放盘之,系统提示音便再次响:
“宿做师父高培原创菜品,触师徒任务【薪火相传】:请宿内,向师父高培习以完美级原创菜品,完奖励完美级失传菜品抽奖两次,完美级烹饪技抽奖次。”
林旭:“……”
原师父止原创菜品啊。
等什?
!
正给己打鸡血候,比赛间。
工员把选手做菜品送餐桌。
评委纷纷身。
开始打!
第百四八章 获冠!旭,房产交易厅趟?
总决赛菜品各具特点。
菠萝咕咾肉散浓郁酸甜味,带菠萝特清香。
油微微炸肉块点缀菠萝肉,让挺食欲。
以,非常完美菜品。
菜候,林旭意识念头两碗米饭,份菜包!
喜欢吃酸甜口菜品,菜完全抵抗力。
魏乾做回锅肉,极具卖相。
炒微微带焦黄肉片稍稍些皱,呈标准灯盏形。
提味增香豆瓣酱,因为剁碎缘故,闻豆瓣香,却点豆瓣酱,让颜值步提升。
肉片配蒜苗,让菜仅样色泽,浓郁蒜香。
正候。
魏乾走笑:
“林旭,手艺真,服口服。”
郭星海脸赞:
“真想居把号楼白玉藕丝,知做,放飞做盘鸡。”
林旭:“……”
讲究精致粤菜师傅做盘鸡?
违感太强吧?
笑:
“伱应该做,正擀点宽条,盘鸡裤带,绝配!”
。
评委打最关键候。