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不装了,我是厨神我摊牌了! 第125节

不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪

林旭盛半碗烩菜,米饭吃。

烩菜做真错,粉条外裹满油脂,口感爽滑,肉片煸油脂,吃香腻,豆腐干,则已吸饱汤汁,吃汁水丰盈,香软口。

至卷菜芹菜胡萝卜等食材,各优点。

以,份做非常完美烩菜,哪怕做流水席师傅,最水平。

林旭觉回头再接团餐活儿以把烩菜加。

样店本更低,顾客挑选菜品余更些,两全美。

尝烩菜之,尝尝卤水做豆腐干。

外炸金黄部位咬依劲,豆腐则变松软汁,麻辣鲜香卤汁吃非常美味。

吃完片。

林旭冲宋甜甜:

“把卤水豆腐干加,块钱片,卖话明开始量。”

饭。

店顾客陆续。

粤利粤许教授两口块儿点份水煮肉片,周爷梁妈两口则清蒸鲈鱼干煸鸡块。

坐吃吃喝喝。

许教授跟粤利粤聊钟怀仁北候些趣。

正吃候,胡老板欧华店。

“林老板,扣肉?”

“,给端。”

扣肉端刹,整店顾客全忍住侧目。

!

梅菜扣肉!

“林老板,扣肉吗?”

“给两份?”

“桌份!”

“林老板新太突,门口牌写啊。”

“,区别待吗?”

“……”

扣肉,顾客立马馋。

林旭:

“本己吃,欧老板胡老板硬买,卖给俩,己吃……明正式梅菜扣肉,吃明吧。”

知菜比较费工夫,再什,劲儿嘱托林旭做点,别候被早顾客抢空。

间。

西四环别墅。

把打包菜品悄悄送己房间,沈富换居服,端茶杯,优哉游哉坐楼客厅等女儿班。

厨房粗粮已准备妥。

老婆已排练今回房间理由步骤。

现等闺女回。

喝几口茶,抬手腕间,眉头微微皱。

以往闺女四点半班,但今快五点半咋回呢?

再楼扣肉凉啊!

想想,拿手机打给闺女:

“悦悦,咋回呢?跟妈直等吃饭呢。”

电话传沈佳悦甜甜声音:

“老爸,奶奶呢,今吃特吃糖角,给奶奶带些,妈先吃吧,奶奶正给做冰糖肘呢……”

沈富:?????

第百七章 沈肘情结!奶奶,谈象!

南环处幽静四合院。

株枝繁叶茂梧桐树院遮住半,给炎炎夏带丝清爽。

沈佳悦坐树石凳,愉快玩手机。

远处厨房。

满头银老太太正砂锅炖冰糖肘。

她沈佳悦奶奶沈老太太。

沈老太太岁丈夫世,留九岁女儿沈芳五岁儿沈富,贫洗,但她咬牙,两孩养。

今,儿沈富亿万富翁。

女儿沈芳嫁做百货意陈,并陈燕。

嗯,沈佳悦奶奶陈燕姥姥,两姑表姐妹。

“奶奶,肘炖?”

挂断老爸电话,沈佳悦身厨房门口。

嘻嘻,想骗吃粗粮,冰雪聪明哒!

沈老太太笑:

“乖孙女饿?儿肘烂糊,再炖儿才。”

午接孙女电话,沈老太太顶烈胡口超市买猪肘,买包冰糖,给孙女做冰糖肘吃。

沈保留菜品。

沈父世,恰逢春节临,五岁沈富别孩穿新衣肉吃,吵吃肉。

为让儿失望,沈母四处帮干活,总算,换张肉票。

赶营商店买候,剩肘。

买肉跟现样,儿带骨头肉,因为量,骨头肉少。

沈老太太把肘买。

回砂锅炖,粗盐,为让味点,她放几颗准备春节候吃山楂把冰糖,想炖肘居非常吃。

香烂糊,吃嘴点点甜味,两孩吃满嘴流油。

以,沈跟冰糖肘结缘。

摆摊挣钱,炖肘;孩,炖肘;亲戚做客,炖肘;哪怕沈富结婚宴席呢,菜依冰糖肘。

“唔……怪爸长胖乎乎呢,肯候吃肘吃啦,让吃粗粮减肥,才应该吃点粗粮!”

厨房热,沈佳悦拿蒲扇给沈老太太扇风,问:

“奶奶,您为什搬别墅边住呢?做梦梦您呢。”

沈老太太笑问:

“梦给包糖角?今给送……”

林旭早包少糖角,除吃陈燕打包之外,剩,被沈佳悦股脑带走送。

候吃奶奶包糖角,长给奶奶送糖角吃。

些糖角男朋友包,奶奶吃等认旭宝男朋友实,很合理吧?

“院住半辈,早习惯……爸妈提很次让搬,习惯住别墅,,老街坊,认识。”

久。

肘炖。

沈老太太把锅炖酥烂肘盛垫菜叶盘,接盛两勺煮肘原汤,煤气灶烧开,勾点芡,等汤汁粘稠候往肘浇。

冰糖肘算做。

“以吃乖孙女。”

老太太肘端树石桌,端刚刚炒蒜蓉空菜碟酱豆腐,沈佳悦则帮奶奶端筐刚刚热糖角两碗米饭。

肘火煨半午,早已酥烂脱骨,至外皮更炖果冻样,筷轻轻划开。

沈佳悦落座,筷夹块肉皮送嘴。

根本嚼,舌头轻轻抿,块香甜带丝丝山楂味肘皮口腔融化开,真正做入口即化。

喜欢吃酸甜口,味口感根本抵挡。

沈老太太孙女喜欢吃,很慈祥笑笑,拿筐些刚热糖角。

咬口之,老太太笑眯眯:

“嗯,糖角做,居知熟粉调红糖,吃甜香,位,手艺确实错。”

老太太高兴。

沈佳悦趁机:

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