不装了，我是厨神我摊牌了！ 第147节

先利锅底油葱蒜末爆香味，接切青红椒倒锅火煸炒，边炒边炒勺拍打辣椒。

仅让辣椒熟更快，让辣椒表层薄薄虎皮，吃口感更。

“哎哟香辣味，闻吃碗米饭。”

正忙候，沈富推门走。

身跟岁，穿职业装戴框眼镜女性。

林旭正忙。

沈富打扰，墩墩抱怀，声跟旁边位女性：

“窦，以店税务交给报，现每营业额五六万，觉怎报税比较合适？”

位窦姓女性沈富司财务部负责税务理，名叫窦雯静。

她以为沈总带己为拓展新业务呢，想给饭馆报税，让窦雯静高射炮打蚊感觉。

因为微企业报税很简单，她部门随便职员胜任。

营业额五六万？

窦雯静推推眼镜，些敢相信问：

“吧？高？”

饭馆充量百平米，餐位很，高营业额怎做呢？

“等儿吃顿饭知营业额为什高。”

抱怀墩墩，沈富抱己外孙感觉。

回头悦悦旭结婚，两孩乖吧？毕竟女婿斯斯文文男孩，像调皮捣蛋样。

想闺女……

沈富觉未外孙乖巧程度，达墩墩样真难。

“沈总，店……”

为打工，窦雯静很快入状态。

她想知店谁。

样才放矢规划。

“女婿。”

听沈总女婿开店，窦雯静立马：

“高营业额，已符合微企业申报标准，觉店应该尽早变更为餐饮司。通司报税，仅税率更低，且员工缴纳社保、采购设备等比较便……”

厨房。

林旭知己即为司总理。

把锅辣椒炒至断，滤油脂牛肉重新倒入锅内。

先翻炒两，让辣椒牛肉拌匀，顺锅边淋入点点料酒，利料酒挥带走牛肉异味。

接开始调味。

勺食盐、勺白糖、点点抽。

继续翻炒秒，把调味料炒匀，锅装盘。

“味儿错，牛肉炒恰处。”

旁正苦恼己情感问题高爷盘牛肉，顿眼亮。

青红色辣椒片片颜色红润牛肉，辣椒牛肉表泛油光，但盘底却少油脂。

闻油香油脂做最考验厨艺。

因为，因为油脂少把牛肉做干柴，甚至连青红椒炒糊。

林旭笑：

“瞎琢磨做，想做错。”

高爷笑：

“既炒黄牛肉做完美，炒肉、炒猪肝类菜品伱应该吧？套路。”

吗？

回头以试试。

林旭：

“做呢，等回头试试吧，候需您指导呢。”

师徒俩正候。

沈富放墩墩走店。

高爷原本意，但听沈佳悦父亲，便动走握手。

毕竟徒弟媳妇儿女长，表现足够尊重。

寒暄完毕。

沈富指身边窦雯静林旭：

“旭，位司负责税务窦理，间倒腾税务问题，让她帮整理。”

林旭听，赶紧跟窦雯静打招呼：

“窦理，麻烦。”

“喊什理啊，叫窦雯静，叫静姐，悦悦平喊。”

窦雯静虽司财务部，但司老总女婿却点敢托，反套近乎。

林旭笑：

“静姐，税务该怎报才呢？”

窦雯静她想。

“开司？”

林旭觉己路边店，开司总滑稽感。

现营业额高。

转为司话确实很容易为隐患。

正考虑候，服务员送几杯酸梅汤。

窦雯静端尝口，顿眼亮。

味冰爽酸甜，口，感觉浑身暑气解半，浑身毛孔舒坦，比司楼酸梅汤强啊。

店司附近。

冲喝酸梅汤吃。

正感慨候，她听林旭问：

“静姐，开司麻烦吗？”

窦雯静赶紧放手酸梅汤：

“麻烦，证照齐全，估计把手续办妥……等儿写份委托书，午以帮操件。”

沈总女婿，以抱腿。

以儿尽套近乎，显示己价值，样才获老板青睐，受提拔重。

“麻烦静姐啊。”

“麻烦麻烦，应该做。”

敲儿之，差吃饭间。

林旭把炒炒黄牛肉端，端虎皮鸡爪、豉汁蒸鸡、豉汁蒸排骨等几样菜品。

刚开吃。

沈佳悦走。

她现负责司盒饭供应基础工，比较清闲。

“咦，静姐？咋？”

“帮男朋友店门报税，悦今班？”

“班，取盒饭。”

取盒饭，但桌摆炒黄牛肉，丫头乐颠颠坐林旭旁边，客气林旭手米饭夺。

打身份开。

丫头越越把己外。

沈富笑呵呵幕。

虽觉闺女确实点懂。

但闺女角度讲，被惯“懂”，想干嘛干嘛，切随欲，何尝幸福呢？

林旭身盛碗米饭，落座，开吃。

沈佳悦客气夹片牛肉送嘴，嚼两口之便惊呼声：

“哇，牛肉太嫩，老爸别光顾啃鸡爪，快尝尝，香辣嫩，感觉才牛肉正确吃呢。”

完她扒拉两口蒸恰处米饭。

香辣菜米饭啊。

高爷夹筷尝尝，冲徒弟竖拇指：

“错，牛肉熟恰处，足够鲜嫩……少往打葱姜水吧？做牛肉，葱姜水、蛋清、淀粉，样绝少。”