不装了,我是厨神我摊牌了! 第166节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
场再次被淘汰五名选手。
第轮比赛即开始。
评委喝茶闲聊候。
外几工员,推台手推车,放铁盆,刚刚宰杀香猪。
。
郭卫东差点身吼声。
哈哈!
居真粤菜类食材啊。
侄郭星海几岁候独立烤乳猪吃,香猪更闭眼睛做。
意扭脸,瞅谢保民眼。
回敬,依根竖指。
五头香猪别放五位选手案板。
耿立山身:
“今午,需食材,为帮助厨边缓解压力,以第轮比赛内容:运烹饪技巧,香猪按照部位割处理,处理最干净、最少获本轮比赛冠。”
处理猪肉?
直播间粉丝现场观众全些懵逼。
处理猪肉卖肉佬活儿吗?
让厨师做些强难?
些选手露为难表情,虽处理少猪肉,但完全接触整猪割,甚至些知该怎手。
但为难候,选手已直接动手。
比接触粤菜郭星海。
闪耀全场某跨界之王……
第百四四章 入强!终以灶做菜!
林旭想,整猪割技情况被使。
手拿之磨把菜刀。
先麻利猪脖肉切断,切脊椎头骨相连,关节处砍断,整猪头被卸。
接沿脊骨整头香猪两扇。
再腿开始处理。
卸掉腿,顺关节部位砍掉猪蹄,切掉腿骨关节周围筋膜,香猪肘样被卸。
整程云流水样。
台。
郭卫东满脸含笑剩五位选手操。
总算轮郭最擅长菜品。
凭侄手艺,等……等等!号楼伙咋回?咋比侄手娴熟呢?
笑容凝结脸。
“谢保民王八蛋哪找怪才啊?”
五金加工,懂往蘸料加水果,现割整猪擅长……
侄连冠点悬啊!
直播间。
粉丝终盼林旭第次跨界。
“,熟悉跨界!”
“林老板终把魔掌伸向杀猪界!”
“操熟练啊,以杀猪吧?”
“林老板:今,猪肉林整市场唯卖肉佬,谁赞,谁反?”
“之直喊跟林老板拔刀呢?走两步,让林老板该怎割比较。”
“,吵林老板拔刀吧,现刀拔,呢?”
“……”
谁想,长斯斯文文林老板,割猪肉麻利流畅。
选手跟比,差距顿凸显。
第轮比赛,选手已被准许己带菜刀,工员甚至旁边放刀架,各菜刀砍刀解牛尖刀等刀具应尽。
但尽管。
选手案板躺香猪,依处手感觉。
平厨肉割,偶尔骨头整扇猪肉剔除脊骨肋骨。
现却解整头猪。
虽香猪头比平吃肥猪倍。
但再它猪啊。
解猪式解啊。
原本些选手急嗷嗷。
扭头现林旭把半头猪快解,举菜刀硬劈硬砍。
但因为砍。
骨头纹丝动,刀却卷刃。
些选手,郭星海算表现比较亮眼。
传粤菜,做烤乳猪等菜品候常接触猪,以解相比较。
遇关节部位,知先切筋膜。
但整体流畅程度跟林旭相比,差距。
倒之借雪梨位胖厨师,手拿把尖刀,先四猪蹄卸,接四条腿。
剩躯干部位,剔掉排骨,再脊骨。
最肉猪屁股切猪头。
整程虽别正常猪解,却堪堪赶郭星海完,把整头猪拆解干净。
直播间粉丝被手漂亮手给镇住。
“本以为林老板让惊艳呢,想胖居挺厉害。”
“相,应该做杀猪意。”
“哟,楼哥儿相呐?”
“略懂。”
“请问怎胖厨师做杀猪意呢?”
“因为……胖!”
“麻蛋,理由……认真想想,遇些杀猪卖肉,真瘦呢。”
殷州市。
龙栖山风景区。
售票厅挂显示器正播放钓鱼台厨艺比赛直播。
林红旗抬头儿提香猪麻利割手,忍住问:
“咱儿京城……真金融吗?咋感觉京城屠宰场干四呢?手太专业。”
陈美娟气瞪丈夫眼:
“儿赋高,己做饭,偏偏喜欢质疑别厨艺。”
被通数落,林红旗恼:
“既杀猪,今春节候买几头肥猪让杀,给景区员工,让!”
景区意越越。
让林红旗每充满干劲。
以知觉把杀猪任务给儿安排。
钓鱼台比赛现场。
林旭已猪肉门别类摆,顺便洗手,儿正站赛场旁边,端杯新泡猴魁慢慢喝呢。
“哥儿,杀猪吗?感觉伱解猪肉比麻利呢。”
胖厨师林旭样把香猪各部位整理,洗洗手边喝茶。
“哦,暑假候边屠宰场帮忙,习惯。”
林旭撒谎,继续喝茶。
“谢谢让给雪梨啊,叫魏乾,哥儿哪座楼?加微信咋样?”
胖厨师名叫魏乾,比林旭两岁,今24岁。