不装了,我是厨神我摊牌了! 第172节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
谢保民些意外。
师弟忙活热火朝,偶尔流露信笑容。
沈佳悦:
“师弟做新菜呢,别担弟妹,赋高,认输。”
“嗯嗯,担,管第几名,目美食之王!”
顾问团边。
群老先呆。
“老高,徒弟干嘛呢?”
高爷哪知啊。
林旭放弃,怨艾,让很高兴。
“管干嘛,总比啥干强吧?毕竟手食材比别少,虽盐,但别糖啊。”
反正每五样食材。
少,偏倚。
高爷,实挺平。
场比赛考验极限条件厨师做菜水准。
真让徒弟破局呢。
“老高,兴奋,等儿徒弟真挺关,嘉奖啊?”
高爷满乎:
“管输赢给铺,赢嘉奖,输鼓励。”
灶台。
林旭忙活。
南瓜条南瓜球全炸,锅油倒。
接剩余白砂糖往锅半,再倒入半碗清水,火熬制,边熬边勺锅慢慢搅动。
等锅糖熬化继续搅拌。
直等糖熬粘稠变黑褐色候,关火。
样熬焦糖。
吃特别甜,但却带股闻焦糖味。
关火再搅动儿,让锅温度稍稍降,再把炸南瓜条倒锅,快速翻炒,让南瓜条表挂满焦糖。
等全部挂匀。
拿盘,把挂满焦糖南瓜条盛间,再手稍稍摆乱蓬蓬间凹造型。
摆林旭换口锅。
把之拿咸鸭蛋黄放锅蒸,再刀压扁。
接锅倒油。
等油热咸鸭蛋黄倒锅翻炒。
炒冒泡候往锅放勺白糖,咸鸭蛋黄咸味。
最把炸南瓜球倒锅。
火翻炒,让蛋黄糊均匀挂南瓜球。
锅。
候,挂满焦糖南瓜条烫手。
林旭碗几乎已型龙须酥拿,摆南瓜条间凹陷。
居正合适,仿佛架堆枯树杈鸟窝。
再挂满蛋黄糊南瓜球摆鸟窝。
造型别致包含焦糖南瓜、蛋黄焗南瓜以及龙须酥菜品吃体菜品做。
“靠!林老板真开嘿!”
“啥菜?以听啊,原创吗?”
“应该原创,鸟窝蛋黄焗南瓜,鸟窝焦糖南瓜,菜品。”
“妈耶!才全功率林老板吗?”
“原本以为轮比赛玩儿,现,四轮比赛玩!”
“感谢办,逼全功率林老板。”
“感谢感谢,咱啥候菜啊。”
“……”
直播间粉丝情像山车样。
刚开始冠望,食盐晴霹雳,再现峰回路转,每情历落。
现场观众,被林旭做菜吸引。
“呀!诱啊!”
“焦糖完全抵抗力,想尝尝啊。”
“倒想尝尝些蛋黄南瓜球。”
“做差,该打吧?”
候,郭星海丝瓜酿肉,魏乾滑炒脊以及两位选手红烧鸡翅炒牛肉已全部做。
评委品尝打观众狂咽口水环节。
耿立山评委席走。
林旭问:
“原创菜?以做啊。”
林旭点点头:
“算原创菜吧,实几菜缝合。”
知几菜合。
但合美观,合却完全驴唇马嘴。
林旭做属。
耿立山问:
“菜叫啥名字想?”
旁边评委立马哄:
“既像鸟窝,叫鸟巢吧。”
“鸟巢重合率太高,单独字,巢,样更意境些。”
“觉巢错,意境,想。”
几正讨论候。
林旭笑:
“管鸟窝鸟巢,鸟,以觉更应该叫‘’。”
?
耿立山怔怔盘菜品。
觉名字真贴切比。
光因为寓意,且千层酥做鸟窝,代表每底最柔软部,装,装孩,装关切。
名字啊!
次抱怨现厨师做菜内涵,文化,但现,被眼位友狠狠打脸。
菜管内涵文化甚至寓意非常位。
以近遇最菜。
友,简单啊!
知,刚刚林旭做菜候历很想,耗费很脑细胞,花费万系统积。
【优秀级摆盘技:兑换价格100000积】
【优秀级焦糖技:兑换价格100000积】
今已花四万积,把兑换情铁手攒积挥霍空,现系统甚至连五千积。
真朝回解放啊!
想感慨积花候。
林旭脑海响系统提示音:
“宿利身掌握技创完美级菜品《》,获完美级菜品兑换奖励次,宿以记忆菜品兑换,否立即兑换?”
记忆菜品?
该兑换哪呢?
林旭思索片刻,突想师兄店做菜品……
!