不装了，我是厨神我摊牌了！ 第253节
不装了，我是厨神我摊牌了！ · 馋嘴小猫咪
“问题，但少吃点，糖高，吃血糖稳。”
完，林旭冷鲜区。
开始挑选做烤肉食材。
点五花肉，点稍稍带点肥牛肉，盒鸡翅，块半肥半瘦羊腿肉。
正挑候，冷藏柜居放根新鲜牛舌，便立马打包称重。
东西啊。
超适合做烤肉吃。
买完些肉之，林旭买几颗比较嫩圆菜。
吃烤肉，菜必少，仅清鲜解腻，且效防止火，烤肉完美搭档。
买完烤肉食材，鲜区荸荠，便买几。
荸荠马蹄，以甘蔗煮糖水喝。
把些食材装。
林旭电区，买台号电烤盘。
做烤肉，电磁炉配平底锅。
但毕竟专业，烤肉糊，电烤盘便。
收银区付钱，林旭便跟爷告别，提买东西离开超市。
超市候，记沈宝宝耿乐乐以及窦雯静超市外边吃香酥鱼鳞边聊。
但儿，才现魏乾郭星海。
嗯？
郭星海整理粤菜博物馆吗？今回？
林旭提兜兜，两便帮忙。
魏乾接电烤盘：
“正厨忙呢，星海京城，想找玩，找跟付伙计换班，承诺月休息间让给。”
林旭：？？？？
亏？
想想月己把魏乾挖。
亏屁啊！
嗯，为兄弟吃亏，墙角挖挖啊。
郭星海问：
“啥候啊？”
“午两点，号楼呆午，证宋总厨甘蔗整程。”
几林旭，女孩继续跟墩墩玩儿，林旭魏乾以及郭星海则厨房忙活。
烤肉准备工挺简单。
清洗，切片腌制。
钓鱼台位参赛选手，正以聊聊比赛儿。
郭星海显做少准备工。
边麻利削牛舌厚厚舌苔边：
“咱次手弱，尤饭店，号称第宾馆，餐厅赫赫名夏宫，厨艺次钓鱼台。”
第宾馆？
听简单啊。
“另外燕京饭店、瑞吉酒店、首宾馆、长城宾馆等老牌涉外酒店强劲实力深厚底蕴，且希望通场比赛翻身，重新走百姓视野。”
正切五花肉魏乾嘟囔：
“听像六派围攻光明顶样……”
肉切，立即腌制。
拿蘸料打算尝尝味，根据蘸料咸淡调整腌肉候放料寡。
尝蘸料。
魏乾即惊讶：
“林旭，蘸料做？味儿太吧？”
，郭星海凑尝尝。
“嗯，味确实错，点像川渝麻辣牛油火锅干碟蘸料，但跟相比，蘸料辣味平很，林旭啥候手艺啊？”
林旭：
“哪啊，八号楼戴总厨做，跟师兄打赌输，做辣椒打包送。”
“原戴总厨做啊，明白，戴总厨做川菜绝，几比赛，叔差点输给。”
做烤肉五花肉怎腌制，放点抽蚝油料酒，再放点葱姜搅拌均匀，蒙保鲜膜放冰箱。
样腌制钟，以烤盘烤制。
把肉腌。
魏乾开始洗菜。
林旭原本打算把甘蔗削荸荠块儿熬糖水呢，结果被更擅长做糖水郭星海给抢。
“次以再买点茅根，跟甘蔗马蹄莲啥放炖盅隔水炖，样做糖水更喝。”
做糖水。
郭星海比较言权。
久。
肉腌。
把洗干净电烤盘放客厅茶几，周围摆腌肉洗净菜叶，再放碗切蒜片，以吃烤肉。
夹腌五花肉放烤盘，火力开最。
久。
些切薄薄五花肉片便开始滋滋冒油，浓郁肉香味儿飘散，把周围几馋轻。
等肉烤焦黄候，翻，继续耐等待。
直两全煎焦黄，并且肉片微微卷曲候，林旭：
“以吃。”
“呜呼！终以吃，馋死。”
“，刚刚直咽口水。”
“……”
沈佳悦耿乐乐拿片菜叶托手，筷麻利夹片两焦黄五花肉蘸料蘸，把肉放菜叶，再夹点蒜片放。
吃东北烤肉。
蒜片必少配料。
仅开胃解腻，且防止吃坏肚情况。
菜叶把肉蒜片包，送嘴边咬口，依烫嘴肉片鲜嫩菜叶口腔完美相遇。
蒜片辛辣，蘸料香辣，菜清鲜以及肉片浓香，全汇聚口腔。
“哇！太美味啦！”
“吃吃，以烤肉加必吃菜单。”
“嗯，肉确实吃，老板手艺真。”
耿乐乐沈宝宝呼叫夸吃，倒窦雯静夸林旭手艺。
郭星海剩菜夹肉片尝口：
“实话，以几乎吃，总觉吃太粗糙，儿尝尝，感觉挺玩。”
魏乾菜把肉包，股脑塞嘴，边咀嚼边：
“吃很瘾，尤蘸料情况，戴总厨蘸料非常完美，既增加味，压住肉香，比烤肉店强。”
烤肉店食材候剩，以重口味腌料腌制。
己做担些，把肉稍稍腌制，样才品尝完美肉香。
五花肉吃完，林旭拿筷，把腌牛肉铺烤盘。
魏乾则把鸡翅挨儿放烤盘边。
玩意儿熟慢，放边慢慢加热，样才烤外焦嫩鸡翅。
肉饱腹感比较强，吃阵之，速度明显降低，话题，重新放周五比赛。
“知次什题，次立山先题目挺缠。”
魏乾吃完块肉之，端冰镇啤酒喝口。
郭星海点点头：
“，比赛规则以及内容确实很重，惜认识评委，知兴趣爱，想押题准备。”
烹饪比赛跟考试样，讲究押题。
押评委兴趣爱，样才放矢准备参赛菜品。