不装了，我是厨神我摊牌了！ 第285节
不装了，我是厨神我摊牌了！ · 馋嘴小猫咪
原本正觉老谢错候，货突班任口气装波逼，总厨底点感顿荡存。
林旭喷油，便撒太白粉，并轻轻拍打，让余淀粉脱落。
做完些。
架蒸锅烧开。
放篦，再铺层笼布。
等蒸汽把沾太白粉萝卜丝放笼布。
盖锅盖，开始蒸制。
儿霍凡已虾仁冰箱端。
倒掉余葱姜水。
再厨房纸把虾仁表水吸，随即调蛋白糊倒盆，搅拌，让虾仁表挂层薄薄糊。
挂淋入些食油。
再搅拌。
样油候，虾仁黏连。
另边，郭星海正给腌制鱼片挂浆，鱼片撒入把太白粉，再放入蛋清。
充抓拌均匀。
接再淋入食油。
菜做实跟白袍虾仁差。
取食材腌制入味，再挂层蛋白糊，最锅烹制。
林旭打算等白袍虾仁试做滑炒鱼片，以话，拿手菜嘛。
锅萝卜丝蒸四钟。
林旭掀开锅盖，提笼布两侧，把笼布整篦提，蒸萝卜丝洁白玉，犹白般。
“太漂亮吧？”
“妈耶！本白毛控受啦！”
“接头？球球啦！”
“刚觉林老板白萝卜挑战荤菜点冒险，现才现，林老板冒险，识太短。”
“做假，往头戴，绝为漫展最靓崽！”
“哈，戴漫展，概率被抢吃。”
林旭萝卜丝摆竹筐候，直播间瞬间沸腾。
简直太漂亮。
哪怕再挑剔，句牛逼！
儿喷料汁，再等，让萝卜丝表温度降，样萝卜丝更加干爽，吸附更料汁。
趁间，拿剥蒜开始榨汁。
几钟。
萝卜丝温度稍稍降候，林旭拿喷壶开始喷洒料汁。
“果被老谢猜。”
“喷，既味，颜值，真。”
“惜儿比赛，高低尝尝味。”
“老谢，回头让师弟再做次呗，咱开开眼世。”
“……”
总厨言语。
谢保民拒绝：
“啊，想尝句话儿吗，，明师弟订婚，别忘随礼啊。”
众总厨：“……”
怪答应痛快呢。
狗东西真贼走空啊！
话候，谢保民正手机跟沈富聊。
知明订婚宴安排。
位师兄劲。
：
“师弟订婚宴安排，东东啊，号楼张以围坐几桌啊？”
“，56台，象征五六民族团结。”
“明午订啊，订婚宴儿吃。”
“。”
郭卫东答应声，拿手机开始给台理消息，让把间民族团圆包房整理。
场安排之。
谢保民冲老何宝庆：
“条龙趸买，别让它死啊，玩意儿死味差很。”
“放老谢，。”
“明老戴老宋帮收拾条龙趸吧，桌剩咱兄弟，东西久做次，尝尝鲜。”
邱振华些敢相信己耳朵：
“老谢师弟太吧？”
谢保民笑笑：
“师父，费点，，师门支棱，免弱师弟。”
林旭知师兄帮张罗订婚宴儿。
儿刚把喷完料汁萝卜丝摆盘，溜达往霍凡灶台，正霍凡刚把虾仁锅。
锅油脂散浓郁猪油味。
仅以增加虾仁香味，最猪油色，够最限度保证虾仁雪白。
灶火调最。
油温七热候把虾仁倒锅，快速滑散急火爆炒钟。
接倒漏勺控油，再盛洁白瓷盘。
装盘候，林旭悄悄使烹饪习卡。
“消耗张卓越级烹饪习卡，获卓越级菜品——白袍虾仁，恭喜宿。”
总算手。
林旭长长松口气。
菜名气虽，但调味实非常简单，腌虾仁葱姜水放点盐蛋白糊放点盐，够。
做白袍虾仁口感清脆，味清鲜，入口候感受蛋白糊嫩滑感觉，再加洁白瑕色泽，简直挑剔。
霍凡把菜盛盘之，郭星海边滑炒石斑鱼片做。
接，庄舟鸡豆花以及选手菜品，开始锅装盘。
被馋半评委立马走，开始品尝打。
观众席陈美娟点紧张：
“旭菜获第名吗？”
刚开始她觉问题，但现现选手菜品完美，且做荤菜。
萝卜跟荤菜争名次，让她少些忐忑。
“别急美娟，旭厉害肯以。”
韩淑珍虽劝亲别急，但她己手却紧紧攥，怕评委把数打低。
沈富结束谢保民聊，把注意力放台：
“论惊艳程度，旭菜最漂亮，谁想象萝卜做啊，估计第啥争议。”
七份菜品依次摆张铺白布桌，每很漂亮。
等摄像师吴欣拍完特写，评委便端碟，手拿筷簇拥。
“哎哟，鸡豆花嫩啊。”
“想官燕酿杏仁豆腐呢。”
“奶汤狮头真刷新狮头认知。”
“冬瓜盒做极鲜美，鸡肉泥掺虾仁丁，吃真太鲜灵。”
跟轮满茄菜品相比。
本轮比赛点神仙打架意思。
每菜几乎达极致。
刘正宇尝口白袍虾仁，点头：
“虾仁做真精彩绝伦，虾肉带鲜甜，嚼脆，但偏偏点腥味，太棒。”
吃完白袍虾仁。