不装了，我是厨神我摊牌了！ 第401节

“啊啊，候特意让姑姑姑父尝尝。”

林旭：“……”

跟姨感情真够深厚啊！

蒸房肘最少需蒸，沈宝宝等久，开她x1班。

林旭则楼卤品部，开始做压猪头，顺便几卤汤再调，免做菜品降级别。

。

蒸房打开。

猪肉特香味顿弥漫整房间。

摆蒸碗蒸架慢慢蒸房拉，碗葱姜已变色变软，汤却依清澈，跟放相比，浓郁香味。

葱姜捞，浮沫撇干净，推蒸架直接摆冷库降温冷却。

推候尽慢点，让碗汤太伏，免汤变浑浊，导致冷却颜值降低。

送冷库，林旭便投入手擀准备工。

、揉、做浇头……

林记立店之本，以慎重待，季明辉获完美级手擀技，林旭放松。

忙活候，林记美食话题条动态：

“听今门店开始试营业，哪位确认吗？底真？”

刚久，网友回复接踵至：

“真假？确信吗？”

“以问问祭司，她几钟校溜达。”

“祭司林老板己，实话。”

“啊，万今针少数些试营业，咱肯知。”

“管，先，客户。”

“靠，跟想块儿，刚跟部门理客户，嘱咐打车别忘票，整负罪感。”

“千万别想，真林记签单业务呢。”

“刚司，客户位置屯，但却毫犹豫迎春街向铁。”

“兄弟，林记！”

“嗯嗯，待！”

“……”

午点半。

林旭冷库，碗肘已完全凝固，亮晶晶，剔透仿佛玻璃样。

水晶肘功啊！

接销量怎样。

端两碗，随即往案板扣，半圆形颤巍巍肉冻被倒。

刀间切开，断口处晶莹剔透样仿佛艺术品样。

切片之，肘装盘。

白色肘，白色猪皮，纯透明皮冻，结合，愣把肘听很油腻食材做流艺术品。

正欣赏候，舒云匆匆楼，冲林旭声：

“老板，楼顾客，现正门口排队呢，林记话题满些顾客打卡动态，致，越越顾客正赶路。”

林旭：？？？？？？

今试营业啊，些顾客太激动吧？

想让林记改变每次营业售罄命运，咋难呢？

第百四章 比周庆热闹试营业！陈总气，豪掷百万！

既顾客，把赶走。

林旭想想舒云：

“外怪热，让吧，该点餐点餐，该单单，趁儿间，再点，争取让吃饭。”

完捏片刚刚切水晶肘尝尝。

嗯，入口冰凉，咸鲜口，皮冻吃滑溜溜，夹杂肉皮丁些弹牙，至肘肉侧嚼劲足。

片肉居吃口感，且完全油腻感觉。

水晶肘真很功。

舒云走，林旭赶紧递双筷：

“尝尝咱店新水晶肘，味儿咋样。”

舒云光顾愁顾客太招待儿，完全注意盘些亮晶晶呈透明状肉片。

“肘？”

她夹片，立马被菜颜值给吸引住。

平肘肥腻，泛油光，眼肘则亮晶晶，甚至连封肉皮纹理瘦肉纤维清楚。

太漂亮！

女孩亮晶晶东西毫抵抗力，哪怕明知肘，舒云觉漂亮，甚至点舍吃。

楼顾客呢。

她肉片送嘴，顿眼亮。

冰凉、滑腻、劲、弹牙……口感嘴汇聚，但偏偏预想油腻，味咸鲜，厚重卤料味，丝丝花椒麻。

“太吃老板，今吗？”

“，水晶肘，等儿把份端凉菜区展示吧，顾客点报单，楼边直接开始切片装盘。”

“老板！”

完舒云接盘离开，盘些亮晶晶肉片，她鬼使神差夹片。

啊啊啊啊真太吃，越嚼越香。

为饭店台理，她，亮晶晶皮冻皮肤胶原蛋白。

理，水晶肘变更加美味。

毕竟胶原蛋白吃皮肤嘛。

抱态，舒云踩高跟鞋哒哒哒顺楼梯楼，林旭则被顾客打措手及感觉。

原本今午准备百碗手擀。

但现，点量完全够。

毕竟顾客已盼月，现突听试营业消息，想尝尝味，顺便新店什样。

唉……

想抽空直播让粉丝新店直观解呢，谁知放弃直播，直接现场。

早知两让吴欣先直播圈。

想，掏手机林记美食话题条动态：

“本想以普通饭店身份试营业，但换却动热情，装，试营业摊牌！几菜品准备全，招待力限，急话建议周末再品尝，儿菜品更。”

刚，质疑底真开业假开业网友沸腾。

勤奋懒羊羊：哇塞，居真，床店！

减肥班反教材：懂，今次，周末再次，双倍惊喜！

肤白貌美粗腿：月吃林记手擀，居让再等几，良痛吗林老板？

唔住，系差：林记手擀今吃，耶稣拦住！

东京八万吃货教头：正铁，马，新店需拼桌吗？感觉拼桌内味儿。

迷途烤全羊：外差，羡慕泪水嘴角滑落，回高低怼两碗林记手擀。

……

完消息，林旭便点部开始，顺便吩咐帮厨再准备些做浇头食材。

厨，早买食材，今真招架住顾客热情呢。

楼，舒云水晶肘放冷盘展示柜，为增加销量，特意放醒目位置。

放她边回味肘味边冲宋甜甜摆摆手：

“甜甜，外太热，让吧，除楼包房，区域顾客开放。”

很快，外排队吃货被迎店。

“哇，宽敞。”

“餐位比，终担位置。”

“啊，肥猫墩墩吧？”

“墩墩～～墩墩～～～～”

“姐姐跟它合影吗？”

“店新菜吗？给菜单？”