不装了，我是厨神我摊牌了！ 第305节

睡醒林旭跟沈宝宝腻儿，才她手牵手楼，准备厨房包饺。

客厅才现，姨陈燕知什候。

沈宝宝奇问：

“咦？咋？”

“舅妈今晚龙趸肉饺，吃呢，开车准备尝尝……”

陈燕恨胶水粘两，语撇撇嘴。

收收身恋爱酸臭味儿吧。

简直熏死！

林旭端茶几茶水喝口，随即厨房。

老妈已把包饺，回儿正剁馅儿。

“岳母夸调馄饨馅儿特别鲜，次饺馅儿调吧，负责剁馅擀皮儿打手。”

“。”

林旭跟老妈客套。

拿洗葱姜旁边案板切些葱姜丝，随即放凉开水抓两遍，再挤压，让葱姜汁水充渗入凉开水。

等老妈把龙趸肉剁，葱姜水已泡。

林旭往肉馅加入些抽，加入点点蚝油，再放入两勺食盐勺五香粉，搅拌，让调料混合均匀。

接葱姜水慢慢打肉馅。

“儿，咋放料酒啊？”

“肉馅放料酒，容易酸，应该葱姜水代替，肉异味重，以加点花椒水。”

接触烹饪间长。

林旭总结些验。

比被包肉馅，管什馅料，适合放料酒，因为料酒挥，带走馅异味，让肉馅酸。

比想肉馅胶放盐，反之葱姜盐水代替盐粒。

肉馅调差候。

林旭把切荠菜碎放，再放入些白花花猪油。

管做什鱼，加点猪油，绝意想效果。

放完猪油再放点鸡油，让肉馅鲜味更浓郁，比放鸡精味精强。

再次搅拌均匀。

包饺肉馅算调。

等饧，陈美娟开始擀皮，林旭则准备包。

，陈燕沈宝宝帮忙，为被嫌弃，两认真洗洗手。

原本陈美娟擀皮儿林旭包，五点之绝包。

但两臭皮匠反向帮助，直傍晚六点，饺才算包完。

林旭亲昵把沈宝宝脸粉擦掉：

“，洗洗手等吃饺吧，吃酸汤吃干捞？吃酸汤话儿炝点醋。”

“酸汤酸汤，次吴欣酸汤饺超吃，早想尝尝。”

“吃酸汤！”

“，！”

“……”

吃酸汤饺，林旭赶紧炝点醋晾，便等儿往饺汤加。

醋炝之，林旭切些土豆丝，清水淘洗两遍，淀粉洗干净，接开水烫，重新捞冷水投凉。

控水放入盆，加入抽香醋食盐等调味品，再往土豆丝放把干辣椒段，热油呲，份适合配饺吃炝拌土豆丝做。

除土豆丝之外，林旭做蒜蓉开背虾、凉拌苦菊、糖醋黄瓜条、爽口萝卜丝等菜品。

等陈美娟把饺煮。

些菜已准备妥。

按照次师父给吴欣潘达做酸汤饺步骤往碗放入虾皮紫菜炝醋饺汤，再煮饺捞。

份酸汤龙趸荠菜饺做。

端餐桌之。

早翘首以待韩淑珍两帮倒忙吃货围：

“哇！闻味错啊！”

“菜做，短间居蒸份虾。”

“土豆丝挺别致，等儿吃几口。”

她嘀咕候。

带林红旗负楼健身房打完台球沈富。

“林老哥，晚再稍微喝点溜溜缝吧，今喜，喝顿酒合适啊。”

林红旗酒瘾被位亲给勾：

“饺酒，越喝越，点吧。”

喜欢喝酒总给己找堆适合喝酒理由，林旭喜欢喝酒，直接坐沈宝宝姨边准备喝果汁。

“哎哟，饺味儿真鲜啊！”

“，超吃！”

“原本觉碗够，现，两碗！”

“饺呢，吃完接给煮。”

“菜挺吃啊，配饺吃绝配。”

龙趸肉本极鲜，包饺之，鲜味散，味更加浓烈。

再加调馅候加猪油，鲜味香味混合，让越吃越想吃，根本停。

饺吃完。

保姆收拾。

沈宝宝拉林旭，打电影旗号楼影音室。

刚门。

丫头揽住林旭脖：

“快，本宝宝需工呼吸！”

林旭：“……”

把呼吸机吧？

默默吐槽句，随即便贴……

第百零章 带沈宝宝回老！景区门口接连偶遇！

早。

林旭床，老妈已饭菜准备。

今吃豆腐脑。

昨晚沈回候，陈美娟泡些黄豆。

早豆浆机打豆浆，再滤，按照网教程，做口感嫩滑香豆腐脑。

除豆腐脑之外。

炸油条、菜角、糖糕以及馍片。

嗯，今回老，冰箱剩馒头冻，切片炸吃呢。

林旭卫间洗漱坐餐厅椅。

“想吃甜放糖，想吃咸放咸菜羹。”

陈美娟递双筷，随即便继续吃。

林旭眼碗豆腐脑，随即往放勺黄豆、芹菜碎咸菜碎熬豆腐脑浇头。

原区常吃。

般加豆沫。

勺把碗豆腐脑咸菜羹搅拌，随即尝口。

豆腐脑清香咸菜羹香味结合很完美，软糯黄豆清脆芹菜碎则丰富豆腐脑口感。

夹根油条吃口。

真叫美！

吃完根油条林旭尝尝老妈炸菜角。

韭菜鸡蛋馅料放些切碎豆腐干虾皮，味鲜香，配菜角酥软外皮，让林旭再次找寒暑假享受妈妈牌美味感觉。

陈美娟边吃边碎碎念：

“气预报今最高40度，吃完咱接悦悦。”