不装了,我是厨神我摊牌了! 第365节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
“奶奶,做些酱黄瓜,明午给您送,想吃什呀,您孙女婿啥做。”
沈老太太笑:
“给送点酱黄瓜,两太热,喝稀饭酱菜,总觉胃口。”
“您等吧,明午。”
挂断电话。
丫头理直气壮给老爸沈富打电话:
“老爸,旭宝给奶奶做酱黄瓜,留帮忙,今晚回吖!”
沈富:“……”
做酱黄瓜倒错,老太太确实挺爱吃。
但帮什忙啊?
帮倒忙差!
拆穿闺女,叮嘱:
“别给奶奶做太,酱菜吃身体。”
“哒哒。”
西四环别墅,正喝紫米燕麦粥沈富挂断电话,桌凉拌海藻丝,突拍脑袋:
“咋忘让旭做点,酱黄瓜啥热量,吃啊。”
韩淑珍边吃边翻闺女化验报告,沈富:
“再打吧,正给她交代声,以坚决再吃蚕蛹,甚至类似高蛋白食物吃,以免引敏症状。”
厨房。
林旭把买黄瓜放水池认真清洗两遍。
农长黄瓜均,表皱巴巴,副长开样。
但越样黄瓜,做酱黄瓜口感才,脆。
洗净黄瓜放盆,挑些比较直,头尾菜刀竖切开,再半切开,最终根黄瓜切八根黄瓜条,跟做翡翠羹操很相似。
全部切些黄瓜样放盛黄瓜盆,撒入半包食盐,翻拌,开始给黄瓜杀水。
做酱黄瓜候,管切条速版整根腌制常规版,需先把黄瓜水杀,样才腌透腌入味。
趁腌黄瓜候,林旭拿带密封盖玻璃罐,洗干净擦干水,等儿整黄瓜腌制。
至速黄瓜,直接盆泡。
把器具准备之,架炒锅,锅倒点点食油,把花椒八角香叶炒香,接买黄豆酱油包包倒。
两做需完全酱油腌制,以酱油需求量很高,差需半锅左右。
酱油倒锅,林旭往锅加勺白砂糖。
白糖以提鲜,以酱油盐味,腌酱黄瓜吃淡淡回甘,让更胃口。
最放入两勺香醋。
香醋增加酱汁复合型香味,让酱黄瓜风味足。
火把锅料汁烧开,再熬五钟,让锅白糖化开,让醋酸味挥,关火,放边晾。
酱菜料汁彻底晾凉才,把酱菜烫坏。
接洗些剥蒜、姜以及米辣,些配料晾干才,把水带,很容易导致酱黄瓜腐烂变质。
忙完些。
林旭洗洗手,沈宝宝窝沙,登陆视频账号,找部名叫《入殓师》老电影。
片名,沈宝宝以为部惊悚片。
甚至已做扑林旭怀喊怕怕准备。
想部非常感剧情片,意闯入殡葬业男角历妻理解嫌弃,身极度挣扎。
但随入殓认识理解,坚入殓师想。
整再纠结历,反因为惯死,选择己解。
电影最,妻重新回身边,之嫌弃向歉,男角赢尊重。
正候,沈宝宝突趴林旭怀哭:
“呜呜呜……旭宝找工候,跟男角样助?悔身边陪,……”
林旭:?????
并助啊!
已做领完毕业证回折腾景区打算,谁知降系统,把切计划打乱。
拍拍沈宝宝背:
“已做准备,拿毕业证候再找工,强亲口滚蛋回,给青春划圆满破折号,谁知……计划落空。”
沈宝宝立马哭:
“为什亲呀?”
“偷偷喜欢久,亲口吗?”
“肯,码亲口!”
完,丫头林旭推倒沙亲,原本趴沙靠背电影墩墩顿嫌弃跳开,钻边纸箱。
咦……恶,本喵眼!
沙两亲累,林旭才想厨房腌黄瓜呢。
整理衣服厨房,现黄瓜已被杀水,原本黄瓜条变更条样柔韧。
甚至连些整黄瓜稍稍些软。
状态。
林旭先把黄瓜条挑,攥干水放清水淘洗,尽洗掉黄瓜条盐味,样酱香味才渗透。
反复淘洗几遍之,黄瓜条攥干水放准备盆。
接切些姜片蒜片以及米辣放,再舀入几勺已彻底晾凉酱油料汁,封保鲜膜,放冰箱冷藏室。
样直腌明,以吃。
腌黄瓜条候,沈佳悦拿手机拍段视频,朋友圈:
“奶奶想吃酱黄瓜,旭宝连夜腌制些,明午旭宝给奶奶送酱黄瓜喽!”
刚,陈燕评论句:
“正明给姥姥送衣服,巧巧?”
沈宝宝情拆穿陈总意图:
“想蹭饭明,拐弯抹角,直接点嘛燕宝!”
陈燕反击:
“明给带整容效果蚕蛹哟!”
“明托奶奶给找象,反正南环胡老街坊最喜欢干儿!”
陈燕:“!!!!!!!!”
姐妹俩相爱相杀阵,最终以陈总妥协告段落。
旁边林旭知刚刚评论区现乱战,儿正检查些整根黄瓜。
虽点软,但腌透,继续,腌透并把水彻底杀,黄瓜才容易腐烂变质,口感更加爽脆。
正检查候,沈宝宝嘟囔肚饿。
林旭便老带红薯粉条做两碗酸辣粉,随即找部电影,边吃边。
晚点,再次厨房。
儿黄瓜已彻底腌软,清水反复淘洗几遍,攥干水,并摊竹筐,风扇吹干表水。
做完些,把黄瓜层层叠叠放玻璃罐,放候跟蒜片姜片以及米辣块儿放。
最倒入晾凉酱油料汁,倒完根长筷捅底,确保酱油料汁彻底渗。
第午刚点。
林旭开车带墩墩钓鱼台回迎春街,冰箱腌黄瓜条倒罐盛,顺便腌整根黄瓜罐带。
放备箱之,审计赶沈宝宝坐车,往南环。
,南环四合院外,台宾利缓缓停门口。
沈富坐副驾韩淑珍问:
“女儿女婿给老太太送酱菜,咱蹭饭合合适啊?”
韩淑珍指指胡口缓缓开白色保捷:
“燕,合合适?”
久,保捷停宾利,陈燕装模样提两件新买老衣服车:
“舅舅,舅妈,?”
陈燕沈富两口车走,赶紧打招呼。
沈富笑:
“旭殷州回顾姥姥呢,约今。”
嗯,蹭饭。
样太影响咱老沈形象。