不装了,我是厨神我摊牌了! 第1115节
不装了,我是厨神我摊牌了! · 馋嘴小猫咪
关火,戴隔热手套,捧砂锅外。
正啃甜皮鸭陈燕,赶紧身桌间甜皮鸭腾开,舒云则垫编织隔热垫。
林旭把砂锅放间,才:
“刚灶端,吃候注意点,别烫。”
完捏锅盖掀开,顿,股浓郁鲜香味锅飘,连正电视剧韩淑珍被股香味给吸引住:
“香味。”
林旭拿木柄汤勺放锅,顺便查汤色。
炖候加锅浓白高汤,现剩半锅,勺搅拌,现汤更浓稠,表飘浮层油脂,香味非常浓郁。
鸭保持完整卖相,但轻轻碰,鸭外皮颤巍巍,明鸭肉已彻底熟透。
周围点缀些鲍鱼,头膨胀些,质感觉些软。
林旭放勺:
“以吃,记把鲍鱼捞完啊,贵呢。”
接回厨房,让传菜员往楼送锅,剩两锅服务员厨师品尝,顿鸭吃完,再想吃鲜美鸭估计深秋。
以尝尝。
等林旭再次回楼,已开始吃。
耿立山亲给蔡平盛鲍鱼鸭肉,笑:
“平老哥,尝尝,失传菜品,被复刻,咱口福啊。”
蔡平双手接:
“谢立山先,香味,光闻让迷。”
被菜给迷住。
戴建利尝口汤,感叹:
“以谁再掰扯古代吹牛话,把碗汤泼脸,鲜味香味真绝,哪怕口菜吃呢,光汤,甩开票类菜品。”
古代资讯或许比现代少,但越样,钱越捉摸享乐。
情况,做菜品怎难吃。
比眼福鱼炖鸭,网头鲜鲍鱼做,表示味,感叹文化真吹牛逼。
现吃真正福鱼炖鸭,才现现代想肤浅。
堂堂太守招待贵客菜品,差吗?
头干鲍鱼,以肥鸭,左右火腿,再加锅精熬制高汤,样组合,秒杀绝部现代菜品。
想吃吃,吃吃。
比今两头鲍,高档酒楼,核菜,菜需敲锣打鼓。
但名贵食材,却鸭陪衬。
现代敢吃,绝被吐槽暴殄物。
但实,菜暴殄物。
林旭给己盛鲍鱼块鸭肉,先筷夹鲍鱼尝口,味鲜香带黏糯,点像吃压扁咸蛋黄,像宝岛口乌鱼。
间部甚至点溏感觉,鲍鱼,已极品口感。
但鲍鱼火腿鲜味鸭香味,混合,滋味真形容描述步。
总之吃。
但鲍鱼,福鱼炖鸭配菜,具体美味鸭肉。
林旭吃块鸭胸脯,正常讲很难入味部位,但吃,肉滋味浓郁,香味鲜味结合非常完美。
再加鸭本身油脂比较,口感较为丰腴。
口,浑身毛孔舒坦。
滋味口感,甚至让林旭想次吃套鸭母油船鸭感觉,样鲜香美味,样滋味隽永。
门口坐老黄冲林旭竖拇指:
“老弟手艺,真绝,枉费尽思才把几鸭买回。”
养鸭场鸭数量少,般五八母鸭,才配鸭,鸭仅为交配,最保持鸭群稳。
鸭鸭群,容易受惊吓,母鸭吃东西更积极,更活力。
全部养母鸭,鸭跟养鸡场鸡样,炮仗吓死群。
但鸭养,养仅浪费粮食,争盘打架,以鸭养鸭场比较罕,但少。
老黄为买走四老鸭,特意买些嫩鸭。
否则少钱养鸭场卖,两春容易打雷,鸭旁边,母鸭容易受惊吓,轻则几缓,重则直接吓傻甚至死亡。
林旭:
“谢老哥,回头做什新菜通知,候让尝尝。”
“等。”
老黄碗肉汤全部扒拉嘴,声林旭:
“兄弟,现冷,嫂准备请京城滇南老乡吃饭,给安排桌滇南宴?”
滇南宴?
林旭些奇,安排什啊。
汽锅鸡?炒饵丝?菌火锅?红伞伞绿杆杆虚拟现实vr设备啊?
想系统特色宴任务,林旭觉以试试。
弄几菜,调些喃咪之类蘸料,让蘸吃呗,反正整滇南省份,甚至整西南区吃。
想,:
“啊,问题,啥候请客啊?”
“周末,本周末,需啥食材话,啥,明儿再让边点野菌,各吃劲儿造。”
野菌?
真准备让体验把虚拟现实啊?
林旭问:
“安全吗?毒吧?”
“,咱己吃,基本羊肚菌鸡枞菌松茸什,些花花绿绿,送嘴边尝。”
次兑换全套蘸水技,让林旭顿滇南宴信足。
该准备准备。
毕竟嫂请客,给她丢脸。
饭,耿立山毫意外喝。
耿乐乐刚校赶碰醉醺醺书,顿背手教育:
“,咋点让省呢?遇帮助确实值高兴,但喝吧?忘记奶奶次怎教训吗?”
耿立山打嗝儿:
“丫头千万别跟奶奶啊……回睡书房,酒醒,给漏嘴。”
“吧吧,让省,走,先送回再吃饭。”
乐乐搀扶耿立山向外走,林旭担闪失,把己车钥匙扔给车仔,让开车送耿立山回。
嗯,今林旭喝点,开车。
把宾客全送走,服务台墩墩睡梦醒。
伙跳服务台,颠颠外玩耍,结果刚门,远处超市门口,彤彤正鬼鬼祟祟往边张望。
“喵呜~~~~~”
墩墩冲她打招呼。
彤彤立马跑,刚刚她想玩,门口喝,敢。
因为爸爸妈妈止次交代,遇醉酒远离。
现走,墩墩玩,彤彤立马跑,鬼头鬼脑口袋掏根棒棒糖递:
“墩墩,次次棒棒糖?妈妈坏死,让吃,偷偷柜台拿,替保密呀!”
墩墩立马伸爪跟丫头击掌。
彤彤刚把糖纸揭开,棒棒糖含嘴,墩墩尾巴尖动。
原本超市整理账目慧突觉门口风点,她门口,刚准备把帘放,正吃棒棒糖闺女……
“彤彤,少次吃糖,咋偷吃呢?”
彤彤扭脸,老妈正站超市门口,吓赶紧捂住己眼睛:
“巴拉拉魔仙,隐身术!”
迎接她,却屁股重重巴掌:
“再吃牙坏掉,赶紧吐!”
旁墩墩乖巧蹲,脸挂畜害表情。
猫咪什坏思呢,想盆友挨打已……